婴幼儿补钙排行榜(婴幼补钙品牌)
钙是构成人体所需必不可少的微量元素之一,尤其在儿童的成长发育过程中发挥着重要的作用。儿童缺钙会影响智力和身体健康, 也会出现厌食、偏食,易惊醒,抵抗能力差,发育迟缓等症状。那么宝宝缺钙应该吃什么?如何正确补钙呢?
儿童补钙食谱
儿童补钙食谱一:蜜汁大排
准备食材:猪小肋排、姜片、白酒、烤肉酱、黑胡椒、蜂蜜、松仁、番茄沙司、烤肉香草碎、大葱、盐。
做法:
1、先将猪肋排洗净,凉水下锅焯一下,捞出放入葱姜小火煮40分钟煮半熟排骨。
2、煮好的肋排捞出晾凉沥干水分,表面涂抹上烤肉酱、番茄沙司、黑胡椒碎和蜂蜜,刷匀,排骨的每个角落都刷上,最后撒上烤肉香草碎,略微腌渍10分钟。
3、腌渍好的猪肋排放在烤架上,底下铺上锡纸防滴下去的汤汁碳化,提前将预热到烤箱220度,上下火,烤20分钟。
4、取出猪肋排再刷一层蜂蜜为保证外焦里嫩,用同样的火候再烤5分钟。
5、拿出撒上熟松仁即可,直接拿出来即可。
烹饪小窍门:
1、买猪肋排时尽量买骨头小,脆骨比较多的。
2、如果不喜欢猪排,用这样方式烤鸡翅和羊排也是一样的。
营养小贴士:
猪排骨中含有丰富的钙质可维护骨骼健康,对于孩子的骨骼发育是非常有益处的;猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
在选购鲜排骨时,要求排骨肉颜色明亮呈红色,用手摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手的,按下后的凹印可迅速恢复,闻起来没有腥臭味的为佳。
儿童补钙食谱二:香炸猪排
材料:
猪肋排500克,鸡蛋1个,面包糠60克,胡椒粉5克,料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许,植物油适量。
做法:
1、猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。
2、将猪肋排放入碗内,倒入蛋液,调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精,加入面包糠裹匀待用。
3、植物油入锅烧热,逐一投入猪排,以中米汆炸至金黄色,用漏勺捞出装盘,食用时淋上番茄酱即可。
营养:
色泽金黄,肉质鲜嫩,香酥味美,猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
儿童补钙食谱三:肉丝豆干
材料:
豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。
做法:
1、豆腐干洗净后切成丝,用开水烫一些下,沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。
2、锅内倒入植物油烧至五成热,下入瘦肉丝炒熟出锅。
3、锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精炒匀,淋上香油即可。
营养:
豆腐干含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
豆腐含有多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。
儿童补钙食谱四:荷香西米排骨
材料:
猪肋排300克,西米50克,荷叶1张,花生酱30克,料酒15毫升,食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。
做法:
1、将排骨洗净,剁成块,用沸水焯一下捞起,冲净血水;西米用清水洗净。
2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀,腌渍入味,裹匀西米。
3、将荷叶铺在蒸笼内,放入西米排骨,以大火蒸40分钟即成。
营养:
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。
儿童补钙食谱五:猪肝鸡蛋
材料:
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。
做法:
1、先将大米在锅内熬到开花为度。
2、将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。
3、将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。
营养:
猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童补钙增高的理想食品。
儿童补钙产品排行榜
儿童补钙是一件需要重视的事情,不少的孩子因为自身存在缺钙的现象,所以出现长不高、偏食、”O”型腿等症状。作为家长的要密切留意自己孩子的身体健康,在孩子身体发育的黄金阶段,如果孩子存在缺钙的现象就要及时补充钙质。那么儿童补钙什么牌子好呢?一起看看儿童补钙产品排行榜。
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温馨提示:儿童补钙吃什么产品,主要还是看孩子是否能够接受,另外最好不要选太甜的钙片,太甜容易引起孩子的口味偏好。