补硒和钙的食物有哪些（硒对钙的作用）

对眼睛有好处的食物有哪些选择饮食来保护眼睛

我们国家眼病的发生率比较高，尤其是学生中的近视眼比例居高不下，医学研究表明食物对保护视力起着重要作用。调整饮食可以保护眼睛的视力。

1．青光眼：多因眼压增高引起，为了降低眼压，可多吃大蒜，不吃油腻食物，不喝茶水和咖啡，更需要戒酒。

2．近视眼：要避免视力衰退，不吃或少吃糖精、甜食和全脂奶酪。可以多吃鱼、柑桔类水果和红色果实。

3．远视眼要多吃大蒜、洋葱、乳制品、食用肥肉或荤油烧的菜。

4．白内障与老花眼：多喝水，多吃绿色蔬菜和水果，特别多吃柑桔类水果和葡萄、香蕉、杏。常吃含钙的食物，像牛奶、小鱼、虾皮、海米、紫菜、海带、豆类及豆制品等。要避免喝酒、吸烟和多食糖。实际上维生素C使用得越多，白内障形成所需要的时间也越延长，而且人眼中维生素含量比血液中高约30倍；但由于随年龄的增长，营养吸收功能和代谢机能逐渐减弱，所以维生素C等的含量明显下降，久了可引起晶体变性，影响视力。因而每天服用维生素C和维生素E可有效地预防白内障，同时维生素C、E还可以治疗早期白内障，使晶体混浊减少。最好从日常饮食中多吃富含维生素C的新鲜蔬菜，特别是绿叶蔬菜，如菠菜、洋葱、四季豆、西红柿、辣椒、白菜等。水果如草莓、酸枣、橙、橘、柚等。另外，也常吃多含维生素E的食物，如玉米胚芽粉、花生油和芝麻油等。

5．其它眼病：微量元素硒对视觉器官的功能也很重要，眼睛视网膜、虹膜和晶体中均有丰富的硒，缺微量元素晒可引起视力下降和许多眼病，如白内障、视网膜病变、夜盲症等的发生，又可使眼中维生素A代谢紊乱和缺乏。我国有70%以上的人群摄入硒不足，所以容易引起视力障碍。在日常膳食中多注意补硒，含硒多的食物，如动物肝脏（又可补维生素A）、瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼、虾、富硒茶等。此外，提高人体血中硒，不但保护眼睛，而且对预防心脑血管疾病、糖尿病、肝脏病、哮喘病、延缓衰老都有较好的作用。