给猪补硒有什么副作用（猪补硒过量怎么办）

很多人听了硒与健康的关系后，都会觉得硒很神奇，好像什么疾病都可以治，像万金油一样，其实，硒并不神奇，只是还不了解而已！

首先，我们要知道，不是补硒可以“治病”，而是缺硒才使人们得病！我们常说：全世界最好的医疗就是提高人体免疫力，最好的医生就是人体自愈力，那么硒就起到点燃生命康复系统的那一个引线而已，所以硒在人体作用非常简单，就是目前最为经济简单、快速提高免疫力，自愈力的方法，也许有很多种途径，但是可能都没有硒这么经济、直接、方便、简单、快速！然而影响生命康复的因素如：病毒寄生体内感染、体内炎症、免疫系统丧失，营养均衡指数等。

大量研究证明乙肝病人的发硒含量低于正常值；急性病毒性肝炎病人在急性期发硒水平明显低于正常值，稳定期硒值逐渐上升趋向正常。乙型肝炎表面抗原健康携带者和慢性活动性肝炎患者的血硒水平都低于正常对照，并认为乙肝迁延不愈可能与缺硒有关。

硒对肝炎有抑制或改善的作用

中国医科院著名学者于树玉等人在江苏启东县2万多人群中补硒3年，肝炎发生率平均下降56%，说明硒对肝炎有抑制或改善的作用。还有其他医务工作者纷纷直接用硒制剂获得了治疗病毒性肝炎的疗效，一般都可使20天以内黄疸消退者约达50%，30天内消退者约达80%，30天内谷丙转氨酶恢复正常者达80%左右，治愈好转率可达90%。

硒与非典型性肺炎冠状病毒的关系

中国军事医学科学院孙存普研究员说：SARS是一种突变的冠状病毒，病毒的一个显著特性是容易突变。其实冠状 病毒在动物体内广泛存在，不会造成恶性危害，但冠状病毒突变为SARS后，其攻击性大大增强，造成流行，而硒对于阻止病毒突变有独特作用。

最新研究说明，几种感冒病毒在缺硒机体内产生了明显突变，造成一轮又一轮新的流感。病毒可使人体产生大量自由基，造成一系列连锁反应，而硒的强大的消除自由基的作用，可打断这一恶性循环，从而保护脏器不受侵害。

补硒有利于防治病毒感染

中国疾病预防控制中心陈君石研究员说：硒是唯一与病毒感染有一些直接关系的营养素。美国农业部科学家发现，硒是与病毒作斗争的重要武器。他们发现在缺硒和缺维生素E的状态下，病毒的复制速度加快，容易造成疾病的全面爆发。看来，硒是病毒的克星，补硒有利于防治病毒感染。

难怪当神秘的非典型肺炎正在香港肆虐的时候，美国西弗吉尼亚大学医学院的教授，自发地向香港的朋友们发出预防“非典”的具有生物医学理论支持的有关信息，并根据这些信息提出他认为有效的几项预防措施，措施之一，就是每天服硒200微克。

研究表明缺硒还可增强其他病毒的毒性，如柯萨奇病毒在缺硒动物体内复制时变异率较高。脊髓灰质炎病毒在缺硒动物中变异发生率也较高。艾滋病病毒在缺硒的宿主动物体内繁殖较快，同时因自身生长需要硒元素，从而加剧速度缺硒。因此，医生通常建议艾滋病病毒携带者和艾滋病病人每日补硒。

硒减轻了病毒细胞的致病作用

Frank Edens等（2006）给家畜补充硒后，使致炎细胞因子和化学增活素如白介素Ⅰ和氧化氮的活性有所降低，这些物质可导致机体淋巴细胞发炎，肿胀和浸润，以及哺乳动物肺部积液。此外，补硒提高了抗炎细胞因子的含量。饲喂有机硒的肉鸡血液中，RNA病毒逆转录病毒和内源性逆转录病毒蛋白水平都有所降低。

魏战勇等（2005）的研究指出，硒化合物对猪细小病毒有抑制作用。

刘兆弼等（2013）发表了他们连续4年的研究结果，在含适量硒（0.01mg/L）培养液中接种口蹄疫病毒、猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪传染性胃肠炎病毒及猪细小病毒均有明显的抗病毒效力。

同时看到硒元素具有延长培养细胞生命力的作用，而且能保护细胞免受致病性病毒的攻击。

由于我国72%的国土面积属于缺硒或者严重缺硒的地区，使得人们从食物中摄取不到足够的硒元素，再加上工业污染、酸雨等原因，大量的二氧化硫会与硒化合物反应，形成不利于植物吸收的元素硒，外加某些现代化种植方式，使食物链中硒更是不断的下降，这是全球性的趋势。英国人在过去二十多年里，摄入的硒下降近一半，一个富裕和高度发展的国家硒摄入出现如此剧烈的变化，已跌入接近于缺硒地区的水平。我国正经历着高速发展，伴随产生的是工业污染严重、二氧化硫排放量居高，会影响到食物链中硒水平，硒的摄入状况是不容乐观的。

因此从食物中补充硒元素还远远达不到人体补硒的标准，还应该从服用专业的补硒产品角度出发，科学补硒、精准补硒，定量补硒，从而提高人体的健康水平。

硒对人体的功效作用

1 硒能提高人体免疫机能

硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平，提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力，从而提高机体免疫功能，从根本上提高对疾病的抵抗能力。

2 硒能防癌抗癌

硒的营养状态与癌症密切相关。现已证实：土壤、农作物中含硒量越低，居民癌症死亡率越高；摄取硒越少的人群，癌症死亡率就越高；血液中硒含量越低，癌症死亡率就越高。硒能抑制多种致癌物质的致癌作用。硒是癌细胞的杀伤剂，在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。癌症手术后，补硒可明显控制病情恶化，减轻化疗、放疗的毒副作用，帮助抗癌药物提高疗效。

3 硒能防治心脑血管疾病

缺硒损伤心肌，补硒保护心肌。心肌梗塞病人补硒，能促进心功能指标的改善。补硒能降低血液粘稠度、降低血脂，明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，同时明显提高高密 度脂蛋白水平，减少血栓形成。我国已有百家医院运用硒治疗高血压、冠心病、心肌炎等心脑血管疾病，均获得满意疗效。由于对心脏很好的保护作用，硒被誉为“心脏的守护神”。

4 硒能保护肝脏

硒对人体的作用最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。人体肝是一个硒库，肝脏中硒浓度显着高于其它组织器官。硒是营养性肝坏死的主要保护因子。肝病越严重，血硒含量越低。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。科技人员大量调查显示，酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人明显偏低。适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉。硒是嗜酒者的保护神，适量补硒可以起到加速酒精分解代谢，进而保护肝脏。

5 硒能抗氧化、延缓衰老

人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质，控制和消解氧化损伤，从而防止疾病，延长人类寿命。硒的抗氧化效力比维生素E高500倍。抗衰老研究发现，血硒水平高低决定着人的寿命。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3—6倍。

6 硒能参与糖尿病的治疗

缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害，补硒可保护胰岛。糖尿病并发症在体内的病理反应是广泛糖基化作用和氧化损伤，抑制氧化和非酶糖化可以减轻或延缓糖尿病的并发症，而硒对其有明显抑制作用。

7 硒能保护、修复细胞

硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的抗氧化物，发挥消解和还原作用，保护细胞膜结构免受氧化物的损害。保护细胞，就保护了人体心、肝、肾、肺等重要脏器。实践证明，硒能防治胃病及消化系统疾病，对消化系统有很好的保健作用。

8 硒能保护眼睛。硒能提高视力，防治眼疾

如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。没有足够的硒，就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物，造成晶状体混浊，形成白内障。

9 硒能提高红细胞的携氧能力

硒保护血液中的红细胞，红细胞中的血红蛋白就不会被氧化，其携氧能力就强，就能把充足的氧供给机体每一个细胞，使每一个细胞都能维持正常功能。因此，也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题，减少了抑郁、疲劳等现象。

10 硒能解毒、防毒、抗污染

硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合，把能诱发癌变的铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。硒可及时清除体内废物、垃圾、毒素，创造体内“绿色环境”。硒能减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用。由此，硒获得了“天然解毒剂”的美名。