人体所需微量元素（人体微量元素需要补充吗）

一、人体内的元素：

人体由60多种元素组成。根据人体内元素含量的不同，可分为宏量元素(常量元素)和微量元素元素两大类。碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等占人体总重量0.01%以上的元素称为宏量元素；铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等占人体总重量不到0.01%的元素称为微量元素(铁也称半个微量元素。微量元素在人体中含量很少。比如锌只占人体总重量的33%。铁只有百万分之六十。

虽然微量元素在人体中的含量很少，但它与人的生存和健康密切相关。它们的摄入过量、不足或缺乏，都会引起不同程度的生理异常或疾病。微量元素的突出作用与生命的活力息息相关，只有火柴头大小或更小才能发挥巨大的生理作用。值得注意的是，这些微量元素必须由土壤直接或间接提供。据科学研究，到目前为止，已确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，分别是铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡，硅、锶、硼、铷、砷等。每个微量元素都有其特殊的生理功能。虽然它们在人体内的含量极小，但却是维持人体某些决定性代谢所必需的。没有这些必要的微量元素，人体将遭受疾病，甚至威胁生命。如缺锌可引起口、眼、***门或******红肿、丘疹、湿疹等。再比如，铁是血红蛋白的主要成分之一，缺铁会引起缺铁性贫血。国外有报道，体内铁、铜、锌总量减少，可削弱免疫机制(抵抗疾病的能力)，降低抗病能力，助长细菌感染，感染后死亡率也高。微量元素仍然在抗病、防癌和长寿方面发挥着重要作用。

二。微量元素：的职能

微量元素的含量虽然很少，但是和重量相比几乎可以忽略不计，所以我们不去关注。分子生物学研究揭示，微量元素与蛋白质等有机基团结合形成酶、激素、维生素等生物大分子，发挥重要的生理生化功能。

首先，微量元素构成了一个重要的载体和电子传递系统。铁存在于血红蛋白和肌红蛋白中，在携氧和储氧过程中起着非常重要的作用。

酶是生命的催化剂。迄今为止，在人体内发现的1000多种酶中，约有50%需要微量元素参与或激活。它们在细胞酶系统中具有广泛的功能：从弱离子效应到形成高度特殊的化合物3354金属酶和非金属酶。谷氨酰胺过氧化物酶是一种典型的非金属酶，能抑制自由基的产生。去除过氧化物。保护细胞膜完整性等。这种酶分子含有4个硒原子。锌不仅是碳酚酶、dna聚合酶、rna聚合酶等几十种酶的必需成分，而且与近百种酶的活性有关。作为一种强离子锰，微量元素是一种有效的活化剂，可以催化金属活化的酶。

微量元素还参与了激素和维生素的合成。众所周知，碘是甲状腺激素生物合成所必需的。锌对于维持胰岛素的主要结构也是不可或缺的，每个胰岛素分子结合了两个锌原子。

微量元素肯定每个妈妈都有听说过，但对于儿童来说，到底哪些微量元素是必须的呢？本篇资讯，我们就重点来看看，儿童必须的微量元素有哪些？以及如何从食物中有效的摄取。

在构成人体的元素中，占人体总重量不到万分之一的称为微量元素，它们加起来占人体总重量的0.05%。微量元素40分钟以上有铁、锌、铜、钴、钼、锰、铬、硒、硅、氟、钒、碘、锶、溴、硼、钡、砷、锂、镍、锡。

微量元素虽然只占人体总重量的0.05%，但在营养，代谢和生命维持中起着至关重要的作用。

儿童微量元素有哪些？儿童微量元素有很多，但一般关注的有铜、镁、钙、铁、锌。

铁。人体中铁的含量约为4？5克。铁在人体内的作用主要是参与血红蛋白的形成，促进造血。血红蛋白含量约为72%。菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中铁含量高。

儿童必须的微量元素有哪些

铜。正常成人体内含铜100吗？200毫克。其主要功能是参与造血过程，增强抗病能力，参与色素的形成。动物肝、肾、鱼、虾、蛤以及果汁、红糖中铜的含量较高。

锌。它在人体的许多生理功能中起着重要的作用。参与各种酶的合成，加速生长发育。增强伤口组织再生能力，增强抵抗力，促进性功能。鱼、肉、动物肝脏和肾脏中的锌含量很高。

氟。它是骨骼和牙齿的正常组成部分。可预防老年人龋齿和骨质疏松。氟含量高的食物有谷物(小麦、黑麦粉)、水果、茶叶、肉类、蔬菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。

硒。成年人每天需要0.4毫克左右。硒有抗氧化和保护红细胞的作用，有防癌作用。小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜、海鲜中硒含量丰富。

碘酒。甲状腺激素起着生理作用，如促进蛋白质合成、激活100多种酶、调节能量转换、加速生长发育、维持中枢神经系统结构等。碘海带、紫菜、海鱼、海盐含量丰富。