补钙最好的食物（食物补钙好还是钙片补钙好）
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很多人以为多喝骨头汤或者吃一些补钙产品来补钙。据调查显示，中国一日三餐中可获得钙约400mg，而成年人每天钙的适宜摄入量为800mg，如果是骨折病人、老人家、小孩儿童等的话其含量应该增至1000mg。补钙不一定非吃钙片不可，更要注重膳食平衡，合理安排膳食也能达到补钙的效果。下面给大家介绍一下几种补钙效果好的食物，促进大家饮食补钙。
1芝麻酱
大多数的人认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高很多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处（不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收）。另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。
2虾皮
虾皮的含钙量次于芝麻酱。虾米营养丰富，所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等，它的肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。除此之外，虾米中含有的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所导致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
3牛奶
牛奶是人体补钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，有利于钙的吸收。其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120mg/100ml，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳奶类。100ml全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。
4奶酪
奶制品中含钙较多的是奶酪，每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富，易吸收。奶酪能增进人体抵抗力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。
5芥菜
除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100g芥菜的钙含量为294mg。除此之外，芥菜还含有丰富的维生素。它具有提神醒脑，解除疲劳的作用。还能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化，防治便秘。宜于老年人及习惯性便秘者食用。
6黑豆
黑豆的钙含量也是很丰富的，比平常的黄豆含量还高，每100g黑豆的钙含量为224mg。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。其中黑豆中所含有的植物固醇不宜被人体吸收利用，能够抑制胆固醇在人体中的吸收、降低血液中胆固醇的含量。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
