孩子补锌吃什么(孩子吃的补锌的药片有啥)

硒宝 06-24 10:17 53次浏览

大家好,方方又带着美食来和大家见面了,它是“平价补锌王”,和大米一起煮粥,美味营养,常吃孩子更聪明!

孩子补锌吃什么(孩子吃的补锌的药片有啥)-硒宝网

锌元素对孩子的成长发育非常的重要,如果孩子长期缺锌,不仅身体发育慢,智力受影响,而且还会导致免疫力低下,易生病。

现在家长都知道补钙的重要性,一般都会给孩子补钙,所以现在的孩子缺钙的不多。而研究发现中国孩子缺锌的比例却高达百分之四十左右。也就是说如果一个班有50个孩子,其中20个就却锌。

既然锌元素对孩子这么重要,作为家长我们应该像重视补钙一样重视补锌。生活中有许多含锌量高的食物,今天方方给大家介绍的这种食材,是所有食物中含锌量最高的,被称为“补锌王”。

它就是牡蛎,我们这边叫海蛎子,有些地方也叫生蚝。研究发现每100克牡蛎中,锌元素的含量高达9.39毫克。

牡蛎不仅能补锌,也是补钙的好食品。牡蛎中磷的含量很丰富,而人体在吸收钙的时候必须有磷的协助,所以吃牡蛎有利于钙的吸收。

牡蛎既能补锌又能促进钙吸收,如此好东西,怎么错过。给孩子吃牡蛎,我最常做的就是牡蛎粥。

牡蛎粥简单易做,营养丰富,而且容易消化吸收。孩子常吃不缺锌,身体更棒,脑子更聪明。

孩子补锌吃什么(孩子吃的补锌的药片有啥)-硒宝网

【牡蛎粥】

需要的食材和调味料有:

1、大米100克左右,海蛎子适量(我一般用4-6个),海米一小把。

2、小葱一根,姜小块,盐适量,白胡椒适量。

制作方法和步骤:

1、将大米淘洗干净,清水浸泡半小时后控水备用。

2、浸泡的过程中处理海蛎子,将新鲜的海蛎子在流水下冲洗干净,用工具撬开海蛎子,用刀将海蛎子的肉割下来备用。

3、海米洗一下,用少量清水浸泡10分钟左右。

4、小葱洗净切葱花,姜洗净切丝。

5、锅中放入1000克左右的清水,大火煮开后将大米和泡好的海米(泡海米的水一同倒入锅内)放入。

6、大火煮开后,盖上盖子,调小火,煮30分钟左右。

7、30分钟后加入牡蛎肉,小火煮10分钟。

8、放入葱花、姜丝、少量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,就可以出锅了。

孩子补锌吃什么(孩子吃的补锌的药片有啥)-硒宝网

一道鲜美有营养的牡蛎粥就做好了。如果买新鲜的牡蛎不方便,也可以买干的牡蛎肉,做粥的时候,先用水泡开,其他步骤一样。喜欢的小伙伴做做看吧!

小贴士:

1、如果孩子比较小,可以将牡蛎肉剁碎后加入大米粥中煮。

2、我煮粥用的米和水的比例是1:10,煮出来的粥不是很稠。你可以根据自己的喜好和实际情况来调整。

我是方方,喜欢就关注,点赞,收藏吧,如果你有好的方法和建议,欢迎留言告诉大家,方方会每天跟你分享美食,我们天天见!