诏安富硒八仙茶（诏安八仙茶功效和禁忌）

八仙茶源产地是享誉盛名的“中国海峡硒都”福建省诏安县汀洋村八仙山，已有六百多年的种植和制茶历史，素有形美，色翠，香郁，味甘等特点。八仙茶芳香盈溢，甘醇爽口，有独特的山韵蜜味，常饮能消食开胃，提神减肥，明思益智，延年益寿等功效。高山云雾出好茶,八仙茶是高山云雾和富硒土壤中孕育出来的“天地精华”，纯天然、无污染的富硒茶是自然生态对追求健康品质生活的芸芸众生的馈赠。

去年，3月8日，首家诏安八仙茶文化体验馆暨诏安汀源八仙茶厂正式开业。诏安八仙茶之父郑兆钦、诏安县八仙茶历届茶王钟平泉等人出席开业活动。据诏安八仙茶文化体验馆馆长钟林波介绍，诏安八仙茶文化体验馆正式落户八仙茶原产地诏安汀洋，他将代表新一代的诏安茶人，带领更多爱茶人士共同来挖掘诏安茶文化历史，传播诏安八仙茶文化，助力诏安茶产业发展。

诏安八仙茶文化体验馆

【发展溯源】

八仙茶是郑兆钦于1968年，在同行专家的帮助和指导下育成的乌龙茶新品种。1994年，八仙茶被全国茶树品种审定委员会审批为国家级茶树良种，成为建国以来新选育的第一个国家级乌龙茶良种。八仙茶“捧”回了一大堆奖牌：中国名茶奖、农业部优质茶、福建省名茶、海峡两岸乌龙茶品评会头等奖……八仙茶编入《中国茶树品种志》，入选农业部编印的《中国名优茶选集》一书。

“八仙茶的特点是高香耐泡，回味甘爽持久。”开水冲下去仅10几秒，一股浓郁的香气扑鼻而来。喝到嘴里，茶香中有一股淡淡的苦味，细细回味，却又有一份回甘，保存在舌尖上久久不散。冲了两三壶开水后，茶色依旧浓厚，茶味仍然醇香。

大量的调查资料表面，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系；硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素，硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，人体补充了充足的硒元素，就能有效清除自由基，抗氧化，延缓衰老。

八仙茶具有清热、化瘀，益血脉，可增强血管弹性，降低血中胆固醇含量，防治动脉硬化。

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