吃锌硒宝配番茄红素(锌和番茄红素)
我们都知道饮食要均衡,营养要丰富,但是对于忙碌的年轻人来说,就是“臣妾做不到啊~”。
一日三餐外卖都是高油高盐高糖,偶尔补充一些水果,也远远不能满足身体所需,那怎么办呢?
小A说,干脆直接补充各种维生素制剂就好啦~
小B说,不行不行,各种维生素那么多,吃哪种,怎么吃也是问题,现在有复合型维生素,一片完美搞定。
且慢,即使是复合维生素,市面上的种类也是繁多的,针对男女老少幼的维生素就让人眼花缭乱了,更何况还有国产进口,以及不同品牌的。那今天,我们就来聊一聊维生素和复合维生素有啥区别,以及怎么选择。
1.维生素和复合维生素有啥区别?
维生素:是只能从食物中摄取的,对维持人体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一类物质。
维生素常见的有十几种,可以按照其溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。
不同的维生素有其不同的作用。
复合维生素:是包含了各种维生素和矿物质的制剂,比如维生素A、B族维生素、维生素C、钙、镁、锌、硒等。
要说维生素和复合维生素之间有什么不同,除了一个是单一的补充某种营养素,另一个是补充多种营养素外,维生素和复合维生素中的各种营养素含量也是不同的。比如有些复合维生素矿物质片中钙的含量相对较多,其它像B族维生素、维生素C、维生素E相对较少,但如果你只是补充维生素就不存在这样的情况。
这么看来,补充复合维生素确实更方便,每日仅仅一片或者一粒就足够了。但需要注意,如果你缺乏的是某一类维生素矿物质的话,其实补充单一的维生素矿物质会更有的放矢,如果你只是想日常补充不能满足的营养,复合维生素也可以。
2.怎么选择复合维生素?
首先当然是要看它的成分表咯~
基本的复合维生素都会含有维生素A、B族维生素、维生素C、钙、镁、锌、硒、泛酸等。还有一些复合维生素会含有叶黄素、番茄红素、植物甾醇、肌醇等,由于这些物质含量比较少,所以作用也可忽略。
所以,如果只是满足日常需要,买基本的复合维生素就可以了。
其次,需要看各种成分的计量。比如,中国营养学会制定的补钙标准是18-49岁每日补钙800mg,维生素D是10微克,维生素C是100mg。当然,我们日常三餐也会摄入钙质,和各种维生素,所以,在补充复合维生素时需要注意服用剂量。
另外,对于特殊人群要注意补充所需的营养素,比如素食者,可以注意补充维生素B12,叶酸、铁、锌等。
好啦,最后根据《中国居民膳食指南(2022)》建议的行动起来吧~
准则一食物多样,合理搭配
准则二吃动平衡,健康体重
准则三多是蔬果、奶类、全谷、大豆
准则四适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
准则五少盐少油,控糖限酒
准则六规律进餐,足量饮水
准则七会烹会选,会看标签
准则一公筷分餐,杜绝浪费