补钙的最佳季节(季节补钙最佳时间表)
钙是人体骨骼的重要组成部分,钙参与了人体生命活动的全过程,没有钙,心脏不能跳动,肌肉不能收缩,消化液不能分泌,内分泌激素不能合成,各种酶不能不激活。当血钙含量低至7mg/100ml以下时,器官停止工作。可见,补钙已经成为人们生活中越来越重要的事情,但是怎么补钙才能更好地吸收,补钙的最佳时间是什么时候呢?今天,怀化市中医医院关节骨科李强主任来为您科普。
在人的一生中,“两头”和“中间阶段”最容易缺钙,也是补钙的最佳时间。“两头”是指儿童和老人。儿童与青少年生长发育快,对钙的需求量大。而老年期钙的流失明显增加,女性50岁左右,男性65岁左右开始出现骨钙丢失,并持续整个晚年期。“中间阶段”是指女性的妊娠期和哺乳期,因为一个人担负着“两个人”的营养重任。人生的这些特殊生理期,补钙不仅吸收率高,同时也能有效预防钙缺乏的相关疾病。
那么钙要怎么补才能更好地促进吸收呢?
1)睡前补钙。这能为夜间的钙代谢提供充足的塬料,增加血液中钙的浓度,还能减少心脏病、中风、哮喘、肺气肿等疾病的发生。同时,一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。睡前可服用钙片或喝牛奶,加1~2片苏打饼干。
2)餐后补钙。在进餐时补钙,会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费,而胃酸有利于钙的降解和吸收,故白天补钙的最佳时间是餐后1小时左右。
除了“睡前餐后”外,补钙还讲究时间分配:
1)春季:补钙的黄金期。
在春天,户外锻炼会使骨循环的血流量增加,骨代谢增多,因而骨骼对钙的吸收和利用率高。同时,春季猛地开始运动也容易带来意外伤害,如骨折、扭伤等。这时往往需要摄入蛋白质以及含钙食物,以促进创伤的愈合。此外,还要多晒太阳,紫外线能促进皮肤对维生素D的吸收,而维生素D则能帮助人们更有效地吸收钙,有助受伤骨骼尽快恢复。
2)夏季:多喝牛奶多外出强壮骨骼。
夏季是一年中阳光最为充足的季节。阳光中的紫外线可以和人体中的7—脱氢胆固醇反应,生成能促进钙吸收的维生素D,起到促进骨骼钙化的作用。在这段时间可以在外面运动,有利于强壮骨骼。但是,剧烈运动也容易造成血钙大量流失。因而,夏季在保证适当户外活动的前提下,还要适当补钙。
3)秋季:钙需求量增多。
夏秋交替,人体经历了整整一夏的消耗,对各种营养的需求逐渐增多,钙质也不例外。因而,到了秋天一定要为健康储蓄钙质,多吃点虾皮、鲜鱼、活虾、海带等,此外还要多喝牛奶,多吃豆制品。
4)冬季:适当增加维生素D。
成年人在冬季最容易缺钙,除了冬季饮食结构单调外,这还要归咎于冬季活动量的减少。此时,再加上阳光不足,人体内的维生素D生成自然也就减少,不利于钙的吸收,因而在增加活动量的同时,还可以在医生指导下,适当服用维生素D补充剂。
但专家也提醒大家,空腹期不宜补钙,因为经口服途径摄入的钙,进入人体后均需在胃酸的作用下解离成钙离子。胃酸的分泌主要取决于食物的摄入时间,没有胃酸的分解消化,钙就不能很好地被机体吸收利用。