婴儿补铁口服液（婴儿补铁的口服液）
不知不觉，开学过去一周了。孩子们一开学大人们就更加忙碌了吧？忙着给孩子学习辅导，忙着给孩子做爱吃的菜，还要忙着给孩子买各种补锌、补铁口服液，生怕孩子输在了起跑线上。都说“可怜天下父母心”，家长们总是想尽一切办法给孩子创造好的学习条件和优质的生活，不留余力也不求回报。不过话说回来了，想要让正在长身体的孩子学习好，身体棒，并不一定要高强度的课外辅导和补锌、补铁口服液不间断。开学后常给孩子吃这菜，补锌补铁益智力，口服液都省了，一碗不到10块钱的成本，不吃亏了！
我们都知道，正在长身体的孩子们铁、锌、钙这些都是不可或缺的营养元素。这些元素在日常饮食生活中其实都可以轻松获取到，天然“补锌菜”找到了，铁是牛奶的21倍，孩子常吃学习好，高又壮！它就是我们经常吃的海蛎子，也叫牡蛎。海蛎子是一种高蛋白、低脂肪、易消化的贝类海产品，素有“海底牛奶”的美誉，海蛎子的钙含量与同质量牛奶不相上下，而铁含量却是牛奶的21倍之高，说海蛎子比牛奶还养人一点都不为过。更难得的是每100g海蛎子肉的锌含量高达100mg，在所有食品里锌含量都能够名列前茅，吃两个海蛎子肉就能够满足日常身体所需锌的补充。再有，海蛎子含有益于智力开发的牛磺酸、DHA、EPA等多种关键元素，孩子经常吃海蛎子不光长个，还长脑，家长们不用再为孩子的学习和身体发愁了。
海蛎子和生蚝究竟有什么区别呢？其实，海蛎子和生蚝都属于牡蛎的一种，由于海域不同、产地不同会有差异，反正以我的经验来总结就是：海蛎子的个头比较小，生蚝的个头比较大。有人问海蛎子怎么做好吃？我想10个人里有9个人的答案都会是海蛎煎蛋这道菜吧。新鲜的海蛎子和鸡蛋可以说是“天生一对”了，因为很少有孩子不爱吃煎蛋的。海蛎煎蛋给人嗅觉上最大的冲击就是鲜香二字，隔老远就能闻到。孩子放学回来看到有海蛎煎蛋这道菜，饭都能多吃一碗的节奏！
食材准备：海蛎子150g，鸡蛋三个，小葱两根，盐适量，蚝油一勺，生姜一小块，淀粉两勺，生抽一勺
金牌海蛎煎蛋的做法
Step1：市场上的海蛎分两种，一种带壳和一种袋装海蛎肉。有时间的话可以直接在市场让老板把新鲜的海蛎撬开取肉，没时间就直接买现成的海蛎肉就好，其实新鲜度差不多，只要别买冰冻过的就行。海蛎买回来之后用清水冲洗，一定要确保冲洗干净，海蛎肉里没有碎壳，否则吃的时候嘎嘣脆硌牙就尴尬了。
Step2：生姜洗净切成姜末，小葱洗净根茎和叶子分开切。根茎待会儿和海蛎一起先下锅，葱花之后再放。
Step3：滤干水分的海蛎装入碗里，碗里加上少许食盐、生姜末、葱、生抽和淀粉搅拌均匀。
Step4：鸡蛋打入碗中，碗里加一勺蚝油和一丢丢食用油，用筷子把鸡蛋打散的同时给鸡蛋调味。
Step5：热锅倒入稍微多一点的食用油，油热之后把海蛎倒入锅中煎，要小心油花四溅。
Step6：一面煎好之后翻面煎一会儿。我为了待会儿直接改成小块外甥方便吃，就索性把海蛎翻炒开了。
Step7：锅里淋入打散的鸡蛋液，从锅的外圈往中心慢慢淋入，不要一股脑全下锅。
Step8：等鸡蛋液凝固塑形之后就可以翻面了，翻面的时候还是挺考验技术的，我懒得折腾，直接用锅铲改成小块翻面了，撒上葱花就可以了。反正待会儿吃的时候也是要改小块的，这样比较省事。如果是招待客人就不建议学我了哈！
天然“补锌菜”找到了，铁是牛奶的21倍，孩子常吃学习好，高又壮！开学之后经常给孩子吃点海蛎好处还是非常多的，比起合成的各种口服液那可是强太多了。喜欢记得收藏和分享哟~
【馆长碎碎念】：
海蛎一定要买新鲜的，清洗的时候要闻一闻有没有坏的，有的话要及时挑出来扔掉，别让坏了一整盘海蛎煎蛋。
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