什么情况下需要补铁(补铁时需要补充vc吗)
一到冬天,很多女生就发现自己:
手脚冰凉、气色变差
经常打不起精神、稍微动一下就累了……
这个时候就开始怀疑自己:
是不是体虚、贫血,得赶紧补点血才行!
的确,因为特殊的生理,女性更容易发生贫血,也更热衷于讨论补血的话题。
但是,贫血并不是女生的专利!
根据2015年中国居民营养与慢性病状况报告显示,我国6岁及以上居民贫血率为9.7%。
孩子、老人,甚至成年男性,都同样面临着贫血困扰。
正常红细胞和贫血红细胞对比
而长期贫血会给人体多个系统带来危害,例如影响心血管系统,产生心悸、气短,甚至心绞痛,心力衰竭等情况。
造成贫血的原因有很多,对于国人来说,大多数情况下都是因为缺铁。
想要“补血”,就要先“补铁”。
什么人容易缺铁?
铁元素很难通过自身合成,大多需要从饮食中进行补充。
缺铁不仅可能引起缺铁性贫血,还会使人精神不振,神经机能紊乱,容易疲劳、烦躁,抗感染力下降。
常伴有气短、心慌、头晕、眼花等,严重者甚至会呼吸困难。
以下5类人往往容易缺铁,尤其需要注意:
1、女性,尤其是孕期和哺乳期
女性在月经期间量大会造成铁流失。
而孕期、哺乳期的女性对铁的需求会增加,如果不注意补充,很容易造成铁摄入的不足。
对孕妈来说,如果贫血达到中度或者重度,会影响胎儿的发育。
2、中老年人,最易被忽略
随着年龄增加,饭量减小,加上消化吸收能力的减弱,从饮食中吸收到的铁量会下降。
因为铁摄入不足,中老年容易出现贫血的情况。国内也有文献报道,老年贫血发生率为7%~28%。
贫血可使老年人体力活动受限、认知能力障碍,从而影响生活质量,严重者可致心脑血管疾病。
3、青少年
青少年在生长发育期,加上运动量比较大,如果还有挑食、吃零食的习惯,就容易导致铁摄入不足。
4、婴幼儿
婴儿出生六个月以后,从妈妈体内获得的铁就逐渐被用光了。
如果辅食添加不当,或者孩子挑食,就容易引发缺铁。
5、减肥的人、素食主义者
长期不吃肉类、或是节食,会导致铁摄入不足。
传说中的补铁方法,靠谱吗?
事实上,很多受人追捧的补铁方法,效果并没有大家想象的那么好。
红糖和阿胶都跟补铁没多大关系。
红糖和白糖没多大区别,主要功能是提供能量,阿胶的主要成分是胶原蛋白。
而红色食物,例如红枣、樱桃、枸杞、红豆等,含铁量并不高,而且不容易被人体吸收。
菠菜的含铁量在蔬菜中确实领先,但远远低于肉类,并且其中含有的大量草酸等成分还会抑制人体对铁的吸收。
用铁锅炒菜确实能增加食物中的铁含量,但这种铁属于无机铁,很难被人体吸收。
到底吃什么才能补铁?
理想的补铁食物,是含有血红素铁的食物,铁含量高的同时,也容易被身体吸收。
例如:红肉、动物肝脏、豆类等。
要想吃进去的铁吸收的好,还需要注意补充维生素C含量较高的果蔬,可以促进铁的吸收。
在快节奏的日常生活中,上班族很难保证饮食均衡,独居老人们也总是选择“对付一口”,这很容易因为饮食不均衡,而导致营养素的缺乏。
孕妇、婴幼儿、青少年、老人等特殊人群,如果无法从饮食中获得足够的铁,可以视情况选择专门的铁元补充产品。
铁元补充品以硫酸亚铁、乳酸亚铁等二价铁为佳。
二价铁不仅好吸收,同时对肠胃刺激也小,即使是肠道敏感的人群也能适应。
(温馨提示:如果出现了比较严重的贫血症状,建议先去医院找出病因,必要时进行针对性的治疗。)