微量元素名词解释（微量元素的名词解释生物化学）

题目：肠内营养

题目：食品的营养价值

题目：肠外营养

题目：抗生酮作用

题目：蛋白质-能量营养不良症

题目：试验膳食

题目：食品强化

题目：标准体重

题目：营养素

题目：基本膳食

题目：婴幼儿期

题目：食品

题目：人工喂养

题目：营养

题目：临床营养学

题目：抗营养因子

题目：社区营养

题目：微量元素

题目：推荐摄入量

题目：维生素

题目：蛋白质的互补作用

题目：食物特殊动力作用

题目：恩格尔指数

题目：蛋白质生物价

题目：基础代谢

题目：必需氨基酸

题目：要素膳

题目：氮平衡

题目：高蛋白膳食

题目：限制性氨基酸

题目：TPN

题目：治疗膳食

题目：可耐受摄入量

题目：蛋白质的利用率

题目：优质蛋白主要存在于（）和（）食物类别中。

题目：必需脂肪酸包括（）、（）和（）。

题目：维生素C 主要通过新鲜的（）和（）类食物提供。

题目：肠内营养的输注途径有（）和（）。

题目：孕妇妊娠前体重正常者孕后每周体重增加不超过（）kg为宜。

题目：营养学上将孕妇的营养需要按照（）、（）和（）三个不同时期进行营养调整。

题目：蛋白质的食物来源可分为（）和（）两大类。

题目：畜禽鱼类食物主要提供的营养素有（）、（）、（）和维生素（）、（）。

题目：肥胖症患者营养治疗的基本原则是限制 （）（）和（），保证（）供给；补充（）和（） 。

题目：中国居民膳食指南的普通人群膳食指南共有（）项推荐。

题目：皮褶厚度测量主要反映人体的（）储存情况，骨骼肌含量测定主要反映人体（）营养情况，

题目：维生素B1缺乏病为（），维生素C缺乏病为（）。

题目：生理情况下人体水的排泄途径有（）、（）、（）、（）。

题目：位于中国居民膳食宝塔最高层和最低层的分别是（）和（）

题目：医院膳食分为（）、（）和（） 三大类。

题目：常用的膳食调查方法有（）、（）（）和（）四种。

题目：骨质疏松主要发生在（）人群，佝偻病主要发生在（）人群。

题目：在营养学上通常按照不同人生阶段将正常人分为（）、（）、（）、（）和（）几个人群。

题目：膳食纤维只能来自于（）食物。

题目：豆制品较整粒大豆的消化吸收率提高是因为在加工过程中除去了（）和（）。

题目：医院的基本膳食类型有（）、（）、（）和（）四种。

题目：通过晒太阳可以获得的维生素是（）。该维生素缺乏时的疾病在婴幼儿是（）；成年人是（）；而老年人则会发生（）。

题目：糖尿病患者饮食一日三餐分配百分比应该是早餐占（）、中餐（）、晚餐（）。

题目：中国居民膳食宝塔总共有（）层。

题目：维生素分为（）和（）两类。

题目：佝偻病患儿需要补充的维生素是（），需要补充的矿物质是（）。

题目：膳食纤维主要存在于（）（）和（）等食物类别中

题目：身体和智力发育迅速、个性形成和培养良好习惯的阶段主要人的（）时期。

题目：一日三餐不适合（）和（）人群

题目：甲亢患者的饮食要禁忌的元素是（）。

题目：水果蔬菜提供的营养素主要有（）、（）、（）和（）

题目：营养调查包括（）、（）、（）和（）四个部分组成。

题目：不饱和脂肪酸主要存在于（）中。

题目：婴儿母乳喂养的时间长度至少为（）个月，（）月时开始添加辅食。

题目：矿物质中有常量元素和微量元素，例如铁、碘属于（），钾、钠则属于（）。

题目：脂溶性维生素包括（）、（）、（）、（）。

题目：巨幼红细胞性贫血患者需要补充的维生素有（）、（）和（）。

题目：营养途径有（）和（）。

题目：从下而上，水果蔬菜位于膳食宝塔的第（）层。动物性食物位于第（）层。

题目：婴幼儿最常发生的营养问题是（）、（）和（）。

题目：人体最主要的供能营养素是（）。

题目：肠外营养治疗的输注途径有（）和（）。

题目：与肾脏疾病关系最为密切的营养素有（）（）和（）。

题目：平衡膳食也称（）膳食，是为人体提供能量和营养素种类（），数量（），比例（）的膳食

题目：粮谷类食物的主要营养素是（）。

题目：食品可分为（）、（）和（）三大类。

题目：优质蛋白主要来源于（）和（）两大类食物。

题目：碳水化合物的营养学意义（）、（）、（）、（）

题目：不能被人体消化吸收的营养素是（）。

题目：老年人的生理特点是基础代谢率（），器官功能（），免疫功能（）等。

题目：人体生长的第一个高峰期在（）时期，第二个生长高峰期在（）。

题目：肠内营养的禁忌症（）、（）、（）和（）等。

题目：食物蛋白质养价值评价的方法有（）、（）、（）、（）、（）。

题目：世界上的膳食结构有（）、（）、（）、()四个类型。

题目：实测体重占参考体重的正负（）为正常，正负（）为过重或消瘦，正负（）以上为肥胖或严重消瘦。

题目：结核病患者的饮食原则是高（）（）（)（）和适当的（）供给。

题目：动物性食物不能提供的营养素有（）、（）等

题目：简述营养和人体健康的关系

题目：简述营养和健康的关系

题目：为什么要提倡母乳喂养？（即母乳的优点）

题目：何谓膳食结构，简述当今世界上的膳食结构类型

题目：简述慢性肾炎的营养治疗原则

题目：简述碳水化物的营养学意义

题目：列出糖尿病患者饮食计算的原则和顺序， 并说明餐饮制度

题目：简述冠心病患者的营养治疗原则

题目：何谓氮平衡？氮平衡类型和人群的关系如何？

题目：何谓必需脂肪酸？必需脂肪酸有哪些？简述其主要功能

题目：简述肠外营养治疗常见的并发症

题目：简述食物蛋白质营养价值的评价方法

题目：简述合理膳食的基本要求

题目：赵某，身高170cm，体重88kg，试问该患者是否需要进行营养治疗，如果需要提出营养治疗原则

题目：营养调查的主要内容有哪些？

题目：产能营养素有哪些？如何合理分配？

题目：何谓营养风险筛查，有哪些筛查方法？

题目：简述肠内营养常见并发症

题目：简述高血压病患者的营养治疗原则

题目：简述正常成人的能量消耗

题目：简述维生素C的主要生理功能、缺乏病和食物来源

题目：何谓蛋白质的互补作用并举例说明

题目：什么是中国居民膳食宝塔，简述宝塔应用原则

题目：简述病毒性肝炎的营养治疗原则

题目：对于一个临床诊断为结核病的成人患者，营养和本病的关系和营养治疗的意义是什么？根据疾病代谢的特征，提出营养治疗的基本原则。

题目：简述中国居民膳食指南的基本组成，一般人群的膳食指南要点有哪些？

题目：孕期营养不良对孕妇和胎儿的影响有哪些？

题目：解释基础代谢，影响基础代谢率的因素有哪些？

题目：简述营养素种类和主要食物来源

题目：简述能量的来源和合理分配

题目：简述钙的的功能，食物来源、需要量和影响吸收因素

题目：营养不合理对健康的影响有哪些

题目：简述矿物质的功能

名词解释：临床营养学

对于一个临床诊断为结核病的成人患者，营养和本病的关系和营养治疗的意义是什么？根据疾病代谢的特征，提出营养治疗的基本原则。

名词解释：蛋白质-能量营养不良症

名词解释：社区营养

名词解释：肠内营养

名词解释：肠外营养

名词解释：食品的营养价值

名词解释：营养素

名词解释：营养

赵某，身高170cm，体重88kg，试问该患者是否需要进行营养治疗，如果需要提出营养治疗原则

简述营养素种类和主要食物来源

简述病毒性肝炎的营养治疗原则

何谓营养风险筛查，有哪些筛查方法？

简述高血压病患者的营养治疗原则

简述肠内营养常见并发症

营养不合理对健康的影响有哪些

简述营养和健康的关系

简述肠外营养治疗常见的并发症

简述冠心病患者的营养治疗原则

简述碳水化物的营养学意义

简述慢性肾炎的营养治疗原则

简述营养和人体健康的关系

营养调查的主要内容有哪些？

简述食物蛋白质营养价值的评价方法

产能营养素有哪些？如何合理分配？

孕期营养不良对孕妇和胎儿的影响有哪些？

名词解释：抗营养因子

正确

名词解释：人工喂养

为什么要提倡母乳喂养？（即母乳的优点）

临床营养学

名词解释：高蛋白膳食

名词解释：蛋白质的利用率

名词解释：婴幼儿期

名词解释：TPN

名词解释：蛋白质生物价

简述正常成人的能量消耗

名词解释：要素膳

名词解释：抗生酮作用

名词解释：食品强化

名词解释：氮平衡

简述维生素C的主要生理功能、缺乏病和食物来源

何谓氮平衡？氮平衡类型和人群的关系如何？

简述钙的的功能，食物来源、需要量和影响吸收因素

列出糖尿病患者饮食计算的原则和顺序， 并说明餐饮制度

名词解释：基本膳食

名词解释：基础代谢

名词解释：恩格尔指数

名词解释：标准体重

名词解释：可耐受摄入量

名词解释：维生素

简述合理膳食的基本要求

何谓蛋白质的互补作用并举例说明

名词解释：限制性氨基酸

名词解释：必需氨基酸

简述中国居民膳食指南的基本组成，一般人群的膳食指南要点有哪些？

何谓必需脂肪酸？必需脂肪酸有哪些？简述其主要功能

简述矿物质的功能

什么是中国居民膳食宝塔，简述宝塔应用原则

简述能量的来源和合理分配

解释基础代谢，影响基础代谢率的因素有哪些？

何谓膳食结构，简述当今世界上的膳食结构类型

名词解释：食品

名词解释：食物特殊动力作用

名词解释：治疗膳食

名词解释：蛋白质的互补作用

名词解释：微量元素

名词解释：推荐摄入量

名词解释：试验膳食