微量元素包括维生素吗（维生素微量元素包括叶酸吗）

长白头发吃什么能变黑

现在很多人年纪轻轻都长了一头白发，整个人看上去都老了许多。其实少年白头发是由于精神因素有关，长期的精神紧张与神经衰弱导致头发黑色素分泌障碍，出现白头发。想要不长白头发首先做到精神愉快，生活有规律，保持良好的心态，注意休息，加强营养，多吃水果蔬菜，维生素B2.B6，多吃五谷杂粮，黑芝麻等，必要时吃中药调理。

1、黑色食物

首选要选的就是黑色的食物，根据中医理论黑色的食物对肝肾有好处，一般肾好的人头发都很有光泽，所有要多吃黑色的食物，例如：黑豆、黑米、核桃、首乌、黑芝麻等等，都是很不错的选择，此外，中老年人常吃胡萝卜、菠菜、香菇、黑木耳等，对头发的保养也是有益的，补充黑色素，可以改善头发健康状况。

2、补充微量元素

铁元素和铜元素一样，是合成黑色素颗粒必不可少的原料，维生素a与毛发，皮肤的代谢和营养有直接关系，可保持皮肤滋润，头发光泽，维生素e是强抗氧化，在肠内能维持维生素a不被氧化，从而延长维生素a在体内的作用时间，多吃一些含维生素B1、B2、B6以及含铜，铁等微量元素多的食物，如各种粗粮、豆类、动物肝脏。

过食用地下块根，如何首乌、熟地瓜、马铃薯和芋头等，从中吸收大量的微量元素，刺激发根，长出乌黑的头发。

3、治疗白发应该多吃以下食物

动物内脏以及柿子、番茄、土豆、菠菜、瘦肉、豆类、苹果、核桃、芝麻、圆白菜、胡萝卜、植物油、花生、杏仁、西瓜子、葵花子、粟子、松子、莲子、菱角等。

4、调节饮食结构

尽量少吃一些刺激性很强的食物，如辣椒，甜食也要适当，建议生活中保持精神愉快，不要挑食和偏食，经常按摩头皮，平常注意精神愉快，不要忧虑紧张，要劳逸结合，保证休息时间和质量，而且调整饮食结构。

5、讲究饮食质量

多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，可选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、食用蕈类、海藻类、新鲜蔬菜和水果等。

6、芝麻糊

黑芝麻、粳米的比例为1∶1.5。先将黑芝麻洗净，晒干，将其炒出香味，但勿炒焦，然后将已浸1小时的米取出，与黑芝麻混合，一起磨碎，磨过2～3次后，再用纱布加水过滤，反复过滤多次，去渣，再加适量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益肠胃，防治白发功效，并可保持肌肤细嫩。

7、仙人粥何首乌

先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。每天一剂，分两次食用，连食7-10天为一疗程，间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。

改善白头发十种食物排名

1.黑芝麻

头发干燥、容易被扯断、分叉、发白等情况，都可以通过食用黑芝麻来改善。黑芝麻中含有大量油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E以及钙质等众多护发所需的营养成分，滋养头发之余，也能预防皮肤干燥问题，起到滋润肌肤的功效。

2.核桃仁

很多人喜欢吃核桃，这是因为核桃中含有很多有利于人体吸收的微量元素以及矿物质，如：钙、磷、梓、锰、铬等等，多吃核桃不仅能给大脑补充营养，同时还能有效预防衰老，另外，经过研究发现，如果长有白头发之后坚持每天吃核桃，还能使白发慢慢转黑。

3.鸡蛋

鸡蛋有很多营养元素，还富含丰富的蛋白质，有很多人为了防止白头发的发生才用了很多养护头发的方式，其中就包括鸡蛋清洗头发，因为鸡蛋里面的营养元素比较多，长期使用是有助于养护头发的，要是再加上山药会有帮助长出黑发的功效，山药加鸡蛋炒菜或者是熬粥就能有助于身体黑色素的生长。

4.蜂王浆

蜂王浆含有高营养成分，尤其是它能够提供给黑色素分泌和合成所需物质，并将黑色素颗粒运输到毛囊血管中，使其变得更加通常和活跃，增强了黑色素颗粒的功能，这样黑色素就能源源不断的产生和秘密，头发会变得乌黑起来。

5.猴头菇

猴头菇是护发美发中的佼佼者之一，常吃有助促进头发生长。猴头菇的蛋白质含量相当高，同时又能为头发保养提供丰富维生素以及矿物质元素。进食猴头菇不但对头发好，而且又能为身体补充多种氨基酸。另外，猴头菇中所含脂肪量十分低，吃多了不担心发胖问题。

6.胡萝卜

胡萝卜是我们日常生活中经常会吃的一种食物，而且其所含有的营养价值非常高，有“小人参”的称号。人们在平时经常吃一些胡萝卜会加快身体内的新陈代谢功能，同时也会使头发转黑，但是需要人们坚持吃一段时间才可以看到明显的效果。

胡萝卜中含有大量的维生素A，因而有补肝明目的功效，还能有效治疗夜盲症。另外，由于胡萝卜比较厌酸，因而在炒胡萝卜的过程当中最好不要放醋，否则会使胡萝卜的功效丧失作用，同时人们在平时吃胡萝卜的时候也要特别注意，不能与辣椒一起生吃，否则会破坏胡萝卜中所含的维生素C。

7.荠菜

有的人在还没进入中年就出现数量比较多的白头发，这除了遗传所致外，与头发缺乏营养素有重要关系。荠菜中含有丰富蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、维生素、铁质、钙质、磷质等多种营养素，吃后可起到预防头发提早变白、清血热、解毒、止血的功效。

8.鲤鱼

鲤鱼是比较容易购买得到的鱼类，吃鲤鱼能够让头发变得黑亮黑亮的，预防头发枯黄。鲤鱼本身的肉质是比较鲜美的，容易被人体消化吸收。最重要的是鲤鱼富含蛋白质以及其它营养素，吃后有助滋补、保健脾胃、利尿消肿等。

9.冬瓜

冬瓜经常在农村中比较常见没因为有大量的水分，很多人经常用来熬汤，比如冬瓜排骨汤是比较常见的，对于补身体是非常的有益处，因为没有什么脂肪也被公认为是减肥缓解头部油腻的清脂食物，有助于增强身体黑色素的生长。

10.马齿苋

马齿苋生长在农村，在路边是比较常见的，很多人都是视而不见，不了解的人不喜欢多吃，但是很少有人知道它的营养价值还是很高的，有对于长出黑头发有比较明显的效果，可以把它熬成粥，经常在早上的时候食用。