幼儿补锌（幼儿补锌和补钙的最佳时间）

儿时爱啃笔头的童鞋还好吗？爱啃异物很可能是缺锌，不可掉以轻心

小学班级里有个男同学，他的书、铅笔、圆珠笔、橡皮，经常被他啃的烂渣一样，听课的时候没事就随手放点东西去啃，没有东西啃的时候就啃手指甲。同学们都说他“缺心眼”。

后来到了6年级，他的身高几乎是班级里男生中最矮的，成绩也在班级里倒数，他父母就带着去医院检查，发现不是“缺心眼”而是“缺锌”。

我们在网上经常听说“没有钱只能吃土了”的调侃，其实缺锌还真有吃土块的。

这个到底是怎么回事呢？今天我们就来一起认识一下这个“锌”。

#宝宝好营养#

1、锌是什么？

锌是一种矿物质元素，化学符号为“Zn”，是人体正常生命活动所必需的一种微量元素，被称为“智力之源”和“生命之花”。

人体锌含量在2～2.5g，主要分布于肌肉、骨骼、皮肤当中，按单位重量来看则以视网膜、脉络膜、前列腺含量最高。

2、锌的功能

（1）维持正常的味觉和食欲功能；

（2）促进生长发育；

（3）提高免疫力；

（4）促进伤口和创口的愈合；

（5）是人体呼吸酶、超氧化物歧化酶、DNA和RNA聚合酶等众多酶的重要组成成分；

（6）促进生殖细胞的生成，促进性发育，维持正常性功能。

3、锌缺乏的危害

锌缺乏会导致生长发育迟缓、智力降低、食欲降低、异食癖（吃非可食物如土块、指甲、纸屑等）、免疫力低下易生病、性发育迟缓或不孕不育等多种问题。

锌是否缺乏，不是表面上看过去就可以判断的，家长除了平日要多留意宝宝的饮食、生长发育情况，发现类似缺锌的症状也不要慌，要经过医院的“血清锌”的检测，看数据的结果，由专业医生进行诊断。

4、锌过量的危害？

锌过量会引起其他矿物元素的正常吸收代谢。

锌摄入量过多，会在体内蓄积引起中毒，出现恶心、吐泻、发热等症状，引起上腹疼痛、精神不振，甚至于造成急性肾功能衰竭。一般正常的食物摄入不会过量，不要过多担心。

按医生等专业人士指导服用

发现宝宝缺锌家长们也不要盲目给宝宝补锌，建议在专业医生或营养师的指导下给宝宝补锌。

天然博士橘皮酵母锌固体饮料，采用橘皮提取物+酵母提取物配方，还不添加人工香精、色素、防腐剂，对0-3岁婴幼儿来说是比较友好的。

5、锌的权威推荐摄入量？

锌具体摄入多少合适呢？男女有别，老少差异较为明显。

中国营养学会发布的“中国居民膳食矿物质的推荐摄入量”中显示，锌的推荐摄入量如下图：

我们可以看到11岁之前男女一样，0~0.5岁的适宜摄入量（AI）为2.0mg每天，0.5~1岁的推荐摄入量（RNI）为3.5mg每天。

随着年龄的增长，肌肉、骨骼等的量逐渐增加，所以膳食需要量也不断增加。

正是因为锌在人体中的分布特点（主要分布于肌肉、骨骼、皮肤当中），所以越到成年，男女的差别就越大，因为成年男性的肌肉组织比例高于成年女性。

成年女性的脂肪组织比例高于成年男性。大家可以按照推荐摄入量的数据来指导个人的日常饮食。

6、锌的膳食补充来源

动物类瘦肉的锌含量较高，比如生蚝（去壳）71.2mg/100g、牛肉（前腱）7.61mg/100g、、马肉（瘦）12.26mg/100g、鸭肝（母麻鸭）6.91mg/100g、鸡蛋黄3.79mg/100g、黄姑鱼（鲜）19.43mg/100g、虾米（海米）3.82mg/100g、河虾2.24mg/100g等。

所以幼儿的补锌食谱可以选择生蚝煮粥、牛肉泥、虾米蒸鸡蛋等等。

此外，植物性食物如花生、核桃等坚果中也含锌，可作为零食给孩子适当食用。

但是，最好是原味的，避免过度加工的，以免从过度加工坚果食品中摄入过多钠、添加剂等。