哪种牌子牛奶补钙最好（哪个牌的牛奶补钙好）

困困妈

困妈结合8年母婴行业经验，做测评、推荐好物

写在前面—

提到补钙，大家想到最多的就是奶制品，实际上我也多次在文章里面有说过，我怕困困长不高，基本上每天都坚持让她必须要喝一杯牛奶。关于牛奶，人人都说好。到底有多好？补钙、长身体、营养丰富？好多麻麻表示，专业的话讲不出来，弱弱说一句，反正就是好。它可以强壮骨骼、促进长高、有助睡眠……而牛奶中的钙和蛋白质，更是被称为儿童长高的黄金营养素！

我们后台一直有跟我一样操心的妈妈问我困姐一直喝的是什么牌子的牛奶，因为市面上个牛奶真的太多了，全脂、脱脂、低脂、高钙……看到这么多真的是无从下手。我去年底就让小伙伴们针对目前市面上的一些比较出名的品牌牛奶进行了测评，因为本周要团牛奶了，所以在此把测评文章发一次，有很多新加入的妈妈不一定看到。

市面上牛奶的品牌很多，本次我们缩小了测评的范围，本次测评主要是测常温的全脂纯牛奶。

先来简单看一下牛奶的分类。

怎么给孩子选牛奶？

选择牛奶，其实简单来说就是看以下3点：

本次测评我们也是按这几点进行。

本次采购全部来自天猫超市和家乐福实体超市，因为大部分产品都是进口商品，分为一般贸易货和跨境两种，价格五花八门。所以文中有关价格仅以购买价格为参考。

测评前要说一个小插曲，我们在天猫超市选购的时候就是按照关键词“全脂纯牛奶”来搜的，购买了雀C全脂纯牛奶，收到之后却发现品名是“超高温灭菌调制乳”，也就是说，不是纯牛奶。

▲实际是调制乳

所以大家在网上购买牛奶的话，一定要仔细看清楚了，产品的标题名字存在一定的误导性….

按照国标GB25190-2010《灭菌乳》中的规定，脂肪含量应在3.1g/100ml及以上，蛋白质含量应在2.9g/100ml及以上，对钙含量没有强制标注，但是一般国内品牌大多在100mg/100ml左右，非脂乳固体含量在8.1%及以上。下面先来看一下各个含量情况吧：

一、营养成分对比：

1.脂肪含量对比：

国标规定最低脂肪含量为3.1g/100ml，所以本次所有样品的脂肪含量都是合格的。其中含量最高的蒙牛特L苏为4.4g/100ml，含量最低的德YU和纽S兰为3.4g/100ml。脂肪含量是影响口感的关键因素，口感又是个人主观的感受，所以这轮就不评判啦。

2.蛋白质含量对比：

国标规定最低蛋白质含量为2.9g/100ml，本次所有样品依然都是合格的，且平均值为3.3g/100ml。其中含量最高的还是乐H有机全脂纯牛奶、特L苏为3.6g/100ml，含量最低的是伊L为3.0g/100ml，低于平均值的还有维J。

3.钙含量对比

这个含量是不强制标注的，所以有的牛奶上面看不到这个的含量。好在本次所有样品都是有标注的，且大部分都是120mg/100ml，德YA含量最高为124mg/100ml，伊L含量最低为100mg/100ml。

4.碳水化合物、钠含量对比：

碳水化合物也是一种人体所需的重要营养物质，但是我们日常在其他食品上摄入的就已经足够多了。所以在牛奶上，尽可能选择碳水化合物含量低的产品。同样对于钠来说也是一样的道理，孩子的日常饮食已经可以满足钠的需求了，过量摄入会增加肾脏的负担。

▲蓝字最高值，红字最低值

5.非脂乳固体含量对比

非脂乳固体是指牛奶中除了脂肪之外的固体，一般包括蛋白质、乳糖、维生素、矿物质等营养元素。一般来说这个含量越高，则代表这款牛奶的营养价值越高。

本次样品中有6款是有标注这个含量的，其余的都没有在包装上找到任何有关这个含量的数据，所以本轮未标注的选手就得0分了。

▲标注选手

有标注的选手是好W德、乐H、风CM场、德YA、光M、伊L，国标规定非脂乳固体的含量最低应为8.1%，以上这6款都是符合国家标准的，其中好W德、光M、伊L是超过国标的：

安J标注的不是非脂乳固体的含量，而是乳总固体的含量。乳总固体含量就是比非植入固体含量多了脂肪的含量，所以乳总固体含量-脂肪含量=非脂乳固体的含量。

▲乳总固体含量标注

根据算法，可以算处安J的非脂乳固体含量，如下：

11.6g/100ml（乳总固体）-3.5g/100ml（脂肪）=8.1g/100ml，兑换成百分比就是8.1%。

▲营养元素一览表

☆营养元素小总结：

乐H、特L苏：推荐，蛋白质含量最高的，钙含量也可以，对于小孩子来说是比较推荐的，但是由于脂肪含量也最高，大人可能有发胖的顾虑。在钠含量方面，乐H的钠含量为40mg，特L苏为65mg，乐H含量更低，宝宝不会因为摄入过多钠含量对肾脏造成负担。

德YA：推荐，钙含量最高，蛋白质含量比较高，脂肪含量比较低，大人小孩都可以选择。

维J、伊L、光M：不推荐，蛋白质含量偏低，钙含量很一般，特别是光M，营养元素不突出，钠含量倒是很突出。

二、颜色质地对比：

1.颜色对比

一般牛奶都是白色，这是因为牛奶中的蛋白质、钙等营养元素，对光的吸收能力都比较差，所以几乎所有的光都反射回来了，一起合成了白色的光，牛奶看起来也就是白的了。

牛奶里的各种物质越多，反射的光就越多，看起来也就越浓、越白。而脱脂牛奶和低脂牛奶因为浓度没有那么高，看起来就没有全脂牛奶那么浓白。

具体到每一款牛奶的颜色差别，那就跟很多因素都有关了。脂肪含量、奶牛的饲料、产出的季节、地理环境都有关系，所以不能单纯说某种颜色的奶就是好奶，这一轮不做评判喔。

▲颜色展示

1号伊L、2号光M、3号特L苏、4号纽S兰、5号乐H、6号风CM场、7号德YU、8号德YA、9号维J、10号好W德、11号爱SC曦、12号安J。

肉眼可见的是1号、2号、9号、10号、11号颜色偏白，3、4、5、6、7、12不同程度的偏黄。其中12号、4号、7号颜色比较明显。

▲12号和1号对比

2.质地对比

质地上有的会稀一点，有的会浓稠一点，但是浓稠和稀薄并不是判断牛奶好不好的标准，主要是看是否均匀无杂质。差一点的牛奶就不是很均匀，会有一些沉淀物颗粒物之类的。

这一轮我们通过牛奶的挂壁实验，来看看每款的沉淀物情况。方法是将牛奶倒入透明玻璃杯中，摇晃之后静置，观察杯壁上的残留牛奶情况。挂壁不均匀或者有沉淀物的则为较差的牛奶。

▲好W德明显沉淀物

▲维J、特L苏挂壁均匀、薄

▲光M、伊L、纽S兰挂壁均匀、较厚

▲其余差不多

这轮除了好W德有明显的沉淀物杂质之外，其他都很均匀，就是质地上稍微有点差别‍，有的稀一点有的稠一点，总体没有太大差别。本轮好W德不推荐。

三、口味对比：

这个对比方法就非常简单直接了—大家喝起来！杯子上标注好编号，试喝人在不知道品牌的情况下盲喝。

实际试喝的时候才发现我们对这一轮的期待太乐观了，并不是每个人都可以清楚的描述出自己喝出来的不同，纯牛奶不同于酸奶或者牛奶饮品，本身味道就不是很突出，只好反复多次的漱口、再喝、再漱口、再喝

最终在反复多次品尝的情况下才出来结果，这里不得不说真的是口味多变啊，一千个人嘴里有一千种味道

。同一个样品，有人觉得清甜，有人觉得带腥味，有人觉得香浓，有人觉得味道大…

最终在大家七嘴八舌的讨论下，得出如下结论，但本结论不具备普适性，可能有人口感会略微不同。就像有人爱香菜爱得要死，有人避而远之一个道理。

香浓：特L苏、安J、乐H，特L苏会比安J再甜一点，乐H稍淡

较清淡选手：德YA、好W德、爱SC曦、光M、伊L、维J、纽S兰、风CM场、德YU，香味甜味都比较淡

试喝人员中有偏爱香浓的，有偏爱清淡的，但总体来说香浓款的基本不会有腥味，清淡系列的或多或少会带一点腥味，我个人比较推荐香浓型的安J、特L苏、乐H。

四、包装对比：

包装上面我们是买了1L的大包装、250ml的利乐砖包装和240ml的袋装，这些包装并没有什么本质的好坏，适应不同的需求而已。要说一下的就是1L装的大包装的开口：

▲手动开锡纸、自动开锡纸

右图那种就是盖子里面就有类似刀口的设置，在转开的时候就自动把里面的密封锡纸割破了，有的割的比较彻底会掉到奶里面，并不是没有封口哈，大家注意一下喔。看一下包装上有的还会有提示：

总体上我们是建议给小孩子喝小包装的牛奶，最好可以一次性喝完，避免二次保存滋生细菌，大包装的家庭装就适合一家人一起喝，不过也最好尽快喝完喔！

五、总结：

测评进行到这里，我们推荐和不推荐的，结果就差不多可以确定啦！

√营养方面：

推荐乐H、德YA、特L苏；蛋白质和钙的含量表现都很不错，其中特L苏比德YA、乐H的脂肪含量稍微高一点，在钠含量方面，乐H的钠含量为40mg，比其他两款更低，宝宝不会因为摄入过多钠含量对肾脏造成负担。大家在此基础上自由选择。

√口味方面：

推荐特L苏、安J；这两款都是比较香浓的，而且闻起来也没有什么异味，不比其他的会带一点腥甜的气息。

×不推荐：

维J、伊L、光M、好W德；其中维J、伊L、光M是因为营养元素方面表现垫底，好W德是因为质地上很多杂质沉淀。

这里要说一下每个品牌都是有很多不同种类的牛奶的，我们这次测评的结果只针对参与测评的样品，不代表该品牌的所有产品哈。

如果有没有测到的，大家可以根据我们文章的方法，自己对比一下喔。

给孩子喝奶小贴士：

美国儿科学会营养委员会建议1岁以内不要喝牛奶，1-2岁建议喝全脂，2岁以上可以考虑喝低脂的，脱脂牛奶的建议年龄则更晚：5岁以后再考虑。

牛奶在脱脂的过程中，很多脂溶性的重要营养元素会一并脱除，所以没有必要特意给孩子选择低脂或脱脂的牛奶。而且脂肪含量越高的话奶味会越浓，口感则越好。

1-2岁的小孩每天喝400-600ml就可以了，2岁以上每天200-400ml也就够了，毕竟日常还有其他食物会含有钙质。最好是不要超过946ml，超量反而会摄入过多热量，并且影响孩子对其他食物的胃口，不利于营养均衡的摄入。

最后，还是要啰嗦一句，在牛奶上不要“迷信”纯天然。那些直接从牛羊等动物身上挤下来的奶，没有经过任何处理的“纯天然奶”，不建议喝！因为没有经过任何杀菌处理，会带有很多细菌。

困妈有话说：

这周要团的牛奶是乐荷的升级版，等了大半年。困困是我从前年开始逼着每天喝牛奶，小家伙年纪大了也开始懂事了，虽然觉得纯牛奶不好喝，但是为了长高高也妥协了。

因为年底测评出来这款乐荷的品质不错，所以基本上就一直以乐荷为主打，偶尔会给她再买一些安佳的香甜味的牛奶，毕竟牛奶也不好喝像我这种从小没有牛奶可喝而且挑食的人，基本上看到牛奶就头大，所以其实从小就养成喝牛奶的习惯也很重要，困困以前抗拒的时候就依她，但是慢慢的会为了身高妥协，所以觉觉弟弟我是打算从小开始养成好习惯。