禾存硒与硒维康区别(硒维康和硒维尔哪个好)
一、三代硒与四代硒的区别?
硒只分为三代,没有四代硒。
第一代硒(无机硒,存在形式:亚硒酸钠、硒酸钠)
优点:含硒量稳定,能定量控制。
缺点:有蓄积毒性,有致突变作用,不宜长期食用。
第二代硒(有机硒,存在形式:硒酵母、硒蛋白、硒化卡拉胶、富硒食用菌粉)
这类硒通常采用第一代硒——亚硒酸钠作为培养基或者培养原料,通过植物、菌类、细菌等代谢获得有机硒。虽然降低了毒性,但是往往还有未转化的无机硒残留。
优点:相对于无机硒来说毒性小。
缺点:含硒量不稳定,不易完成每日补充固定硒量
酵母硒属于第二代硒,含硒量不稳定。
第三代硒(有机硒,L-硒甲基硒代半胱氨酸——是美国FDA和中国CFDA都批准的新型硒营业强化剂)
L-硒甲基硒代半胱氨酸具有化学结构明确、水溶性好、硒的含量稳定、人体易吸收并且进入人体后代谢机理清晰等优点。目前真正安全、可控,是补硒优选。
二、硒在人体中每天摄入多少量才算充足?
人体每天需要50 ug~250 ug硒。硒的摄入数量必须适当。如超过人体需要,就可能引起肺炎,肝、肾功能退化等病症。而摄入大量的硒,可能会因慢性中毒而死。
人体每天需要50ug~250ug的硒,预防营养缺乏病50ug/天,亚健康保健量100ug/天,预防癌症等重大慢性疾病干预剂量200ug/天,治疗期间干预剂量大于200ug/天。硒的摄入一定要适量,如果超过人体所需,就可能引起肺炎,肝、肾功能退化等病症。而摄入大量的硒,可能会因慢性中毒而死。
三、请问:什么食物中含有硒?每天人体的所需量为多少?该如何补啊?
黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。
硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。美国和加拿大的土壤似乎含有足够的硒。对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取 了足够的硒。很多食物中都有硒,但巴西坚果 brazil nut、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多
蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量,例如,我国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤4~8毫克,而低硒地区的粮食是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍。
四、含硒高的食物有哪些,人体每天需要多少硒
硒是人体内最重要的微量元素之一,现在人们已经越来越意识到硒对人体健康的重要性,于是人们会很急于补硒。含硒高的食物其实有很多,但是人体每天却不需要太多的硒元素。科学家认为,人体每天需要50 mg~250 mg硒。人体缺硒,就容易患克山病、大骨节病、胃癌等。硒还具有减弱黄曲霉素引发肝癌的作用,抑制乳腺癌的发生等作用。因此,必须注意摄取含硒的食物。含硒高的食物有龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。其次是动物的心、肝、肾等脏器。蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。谷物的糠皮中也含有少量硒。在含硒的食物中蛋类含硒量多于肉类,每100 克食物中,猪肉含硒10.6 微克,鸡蛋含硒23.6 微克,鸭蛋含硒30.7 微克,鹅蛋含硒33.6 微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7 微克。一般植物性食物硒含量通常受当地水土中硒含量的高低影响。同时,硒的摄入数量必须适当。如超过人体需要,就可能引起肺炎,肝、肾功能退化等病症。摄入大量的硒,可能因慢性中毒而死。所以,硒虽然重要,但是补硒适当就好,补得过多过少都对身体无益。身体如果已经出现缺硒的现象,说明缺硒问题已经很严重,这个时候可以适当的服用硒维康口嚼片,可以起到很好的补硒效果,且不会过量。
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