来凤县农产品硒含量（农产品富硒标准）

9月1日

首届国际藤茶大会（中国•来凤）

在“中国藤茶之乡”湖北来凤举办

本次会以“来凤藤茶 茶引未来”为主题，作为国内首个聚焦藤茶产业的国际性大会，国内外院士专家，茶产区政府、行业协会有关领导，藤茶头部企业、资深茶人等相聚于酉水之畔，共商合作，共叙友谊，共谋发展，共话未来。

来凤县是全国藤茶产业的主阵地、核心区和先行区。藤茶产业是来凤富民、兴村、强县的骨干核心，是来凤巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要抓手。来凤因藤茶而兴、因藤茶而盛、因藤茶而强。被誉为“中国藤茶之乡”，也赢得了“中国藤茶看来凤”的盛赞美誉。

会上，首届国际藤茶大会（中国·来凤）摄影、短视频大赛，通过文艺创作展现来凤藤茶魅力，展现土家藤茶文化，“来凤酉味”农产品区域公用品牌正式发布，发力来凤藤茶品牌文化塑造；《2023全国藤茶产业发展报告》、《2023来凤藤茶互联网传播影响力指数报告》、《藤茶感官审评方法》团体标准、来凤藤茶集团盛大揭牌并发布公开招聘来凤藤茶集团执行总经理公告，为来凤县藤茶产业强势赋能；“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院藤茶发展研究中心揭牌，探索藤茶技术升级可能。依托“三茶统筹”的深入实践，擦亮来凤藤茶金字招牌。

来凤人用跨越半个多世纪的接续奋斗，书写了“来凤藤茶”崛起的当代传奇，来凤藤茶成为来凤县巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要抓手，因藤茶而兴、因藤茶而盛的来凤正跑出高质量发展的加速度。现场进行了“中国藤茶之乡”授牌与来凤藤茶推广大使聘任，助力藤茶知名度打响。

大会期间，开展首届国际藤茶大会展览展示交易会，设立80余个全国各藤茶产区企业展示区，将来自全国各地的藤茶企业、茶商，近百名国内外的采购商汇聚于此，促进藤茶贸易，为藤茶市场搭建畅连新通路。

据悉，9月2日，大会还将组织与会领导专家、采购商调研考察来凤县藤茶产业，在对当地茶园基地、茶企的实地走访中，进一步挖掘来凤藤茶产业价值，打通藤茶销售渠道。

《2023年全国藤茶产业发展报告》中预测，未来全国藤茶的消费需求量将达10万吨，同时在精深加工产品消费方面也存在潜在市场。从大形势来看，藤茶产业将保持稳步增长的态势。谋划发展路径、广开销售渠道、加持品牌声量、推动标准落地……首届国际藤茶大会（中国·来凤）带来海量的机遇与可能，进一步为来凤县、为全中国藤茶产业的高质量发展指明方向，搭建藤茶走出深山走向世界的前行路径。

藤茶系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄，是一种野生藤本植物，非山茶科，是一种对人体具有明显保健功能的特种茶，俗称“土家神茶”。《诗经》记载为古茶钩藤，茶圣陆羽在《茶经》里将其命名为藤茶，后人将此美名一直沿用至今。藤茶是一种非常古老的中草药资源、类茶植物资源和药食两用植物资源。在历代植物志及药用植物名录中均有记载，如明代《救荒本草》《农政全书》、清代《植物名实图考》《全国中草药汇编》等。

来凤藤茶生长在神秘的北纬30°与东经110°交汇处的武陵山腹地，产品由其幼茎、藤须、叶片经特殊工艺加工而成。呈絮状、条状、纺锤状、卷曲状。来凤藤茶上千年的饮用历史证实其对人体有益而无任何副作用，民间素有“三两黄金一两茶”的美誉。

来凤藤茶具有独特的品质特征：

一是色白如霜，在加工时，通过独特的工艺使藤茶内含的二氢杨梅素渗出叶面，形成一层厚厚的白霜，此为来凤藤茶特有的色彩外观。

二是入口微苦，回甘快而持久，来凤藤茶其内含7%左右多酚类物质，因分子量500–3000的单宁苦涩味重，所以入口微苦。又因碳水化合物约占50%左右，内含单糖、双糖能溶于水形成甜味，故而形成先苦后甜的独特口感。

三是黄酮含量极高，来凤藤茶黄酮含量是银杏叶的10倍，被称为黄酮之王，是目前发现的自然硒和黄酮成分含量最高的植物。

四是自然硒含量极高，其天然有机硒含量是富硒行业标准数倍以上，来凤藤茶平均硒含量5–100微克/100克，全国供销社的富硒行业标准是20–400微克/100克。

五是富含17种氨基酸，其中有7种是人体不能合成的必需氨基酸。

六是含14种人体必需元素。包括铜、铁、锰、锌、硒等，所谓人体必需元素也就是占人体重万分之一左右的元素。

七是天然无病虫害，没有农药残留，来凤藤茶到目前为止，没有发现病虫危害。

八是不含茶碱和咖啡因，吃中西药不必担心受茶碱影响降低药效；晚上喝藤茶不受咖啡因影响睡眠。

来源/云上恩施