含硒的海产品是哪种（海产品含硒量）

有80%的心脑血管病例，是由于血栓在血管中形成导致的;其中，脑血栓是致死率最高的。脑血栓又称缺血性脑中风，是脑梗的一种，由动脉或静脉中的血液凝块造成的。如果脑血栓得不到良好的治疗的话，很容易造成不良的后果。为了预防脑血栓，可以多吃一类含硒的食物，例如海产品，蛋类，肉类等。

预防脑血栓推荐食用含硒的食物，顾名思义，这类食物中含有微量元素硒。硒作为一种抗氧化剂，能降低氧化型低密度脂蛋白，减少脂质在动脉管壁的沉积，保护血管壁上内皮细胞膜的完整性，减轻血栓形成，预防心肌梗死。补硒，可增加血小板内谷胱甘肽过氧化物酶的活性，抑制血小板聚集，阻止动脉内血小板形成，从而预防冠心病发生，硒还参与细胞的氧化磷酸化及能量代谢和功能，补硒可保护心肌细胞，发挥心肌收缩和舒张性能，防止心脏的缺血和缺氧性损伤。硒还能降低胆固醇及甘油三酯，防止动脉粥样硬化，稳定斑块，缩小心肌梗死面积。

正常情况下，机体有一套完整的抗氧化防御体系，分为抗氧化酶和自由基清除剂两大类。其本身具有清除自由基作用，同时还是抗氧化酶的重要成分。尤其是谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心，直接起到人体抗氧化功能。是缺乏食物谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低，不能清除体内有害物质，从而导致心脏组织中脂质过氧化物的积累。使心脏细胞受损，细胞膜破坏，造成心脏纤维坏死，心肌动脉损伤，最终导致心脏病和心脑血管疾病的发生。

预防脑血栓疾病，患者可每天多吃含硒类的食物，每天需要补充250-300微克。可食用含硒量高的豆类，蛋类，海产品等，其中蔬菜水果含硒量较低，例如每100g桃子中含有微量元素0.1ug，那么2斤桃子中含有1ug的硒。想要每天补充足够的微量元素需要吃很多桃子，此种方法不现实。如果含硒的食物不能满足补硒的需求，可多吃补硒保健品。

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