青海海东富硒农产品（青海富硒产业协会）

近日，《青海省海东市平安区富硒农业产业总体规划》论证暨招商推介会在京召开。

本次规划论证会专家组组长由中国科学院地理科学与资源研究所研究员、“中国硒资源研究之父”谭见安先生担任。各位专家在认真听取了“青海省海东市平安区富硒农业产业总体规划”执行主持、中国农业大学资源与环境学院赵桂慎博士对规划方案的详细介绍后，对该规划进行了论证和质询。

11月22日，青海省海东市平安区富硒农业产业总体规划论证暨招商推介会在北京中国农业大学举行。专家组经过对规划定位、目标、产业链设计等内容的论证和质询，认为《青海省海东市平安区富硒农业产业总体规划》定位准确，重点突出，既具有较高的前瞻性，又具有很强的操作性，总体达到了国内一流水平，通过论证。

专家组认为，本规划思路清晰，目标明确，定位准确，结构完整，内容详尽，重点突出，路径可行，创新性强，符合平安区富硒农业产业发展的实际情况，既有较高的前瞻性，又有很强的操作性，建议尽快组织实施。

中国农业大学副校长李召虎指出，现代农业不是简单的吃饱、吃好，更重要是吃出健康。在国家提倡农业转型升级的背景下，海东市平安区大力发展富硒农业产业，抓住了未来现代农业发展方向，对带动传统农业发展、推动生态建设有非常重要的作用。

平安区委书记靳力在致辞中说，平安富硒土壤区为中国第四大富硒区，具有土壤面积较广、富硒浓度适中、土壤硒的赋存条件好三大优势，发展富硒产业最具发展潜力。此次论证旨在进一步拓宽平安富硒产业发展思路、宣传和推介“高原硒都，丝路硒谷”富硒品牌，推进富硒品牌转型升级，为平安富硒产业发展打下坚实基础。

张天佐：走“母子”品牌发展之路

国家农业部产业政策与法规司司长张天佐认为，《平安区富硒农业产业总体规划》归纳准确，产业功能区划分合理，为平安区下一步富硒产业发展提出了清晰的发展思路和明确的时间表，具有很强的操作性。

中国粮食、肉蛋的总产量和人均占有量均位于世界前列，但缺乏高品质的农产品。在富硒农业产业发展过程中，平安区要紧紧按照国家转型发展方式的要求，加大产业调整力度，集中优势发展特色产业，大力发展现代农业。在打造品牌农产品的前期，集中优势和精力打造三个以内的农产品，以此来带动其他农产品产业发展壮大。在品牌培育方面，要和产业发展相结合，可以走“母子”品牌的道路。政府为企业统一打造“母”品牌，以此来扩大品牌效益，获得最优利益，企业负责打造“子”品牌，用针对性的品牌效应带动自身发展。

胡小松：把生态高地变为资源高地

中国农业大学食品学院院长胡小松说，面对全国农业产业发展转型、生态保护建设的严峻形势，海东市平安区提出了富硒农业产业总体规划。这种高水平产业规划所指出的产业定位、发展目标、发展思路和具体步骤是符合现代农业发展规律的，将为平安现代农业产业转型升级提供很好的发展框架。

以前，我国的大宗商品发展较快，但是现在已经趋于稳定增长，这就意味着我们要深入挖掘社会对商品的需求。这种对农产品的需求已经上升到了健康的层面，所以发展富硒农业是一条很好的产业发展之路。全国富硒产业的发展速度很快，海东要在全国富硒产业中抢占一席，必须要利用青藏高原的独特资源优势，科学规划产业发展模式，区分品牌层次，把生态高地变为资源高地，让平安富硒产品独树一帜。

另外，面对新时代的产业发展，要利用“互联网+”渠道来发展农业产业，这样可以省略80%的农产品流通渠道，从而提升农产品的竞争力。

黄振武：融入丝路壮大富硒产业

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员黄振武从科学层面解释了硒，并介绍了不同形态硒的作用与功效。他认为，平安在发展富硒农业产业过程中，一方面要抓住国家西部大开发、新丝绸之路经济带、“一带一路”建设等发展战略机遇，借势借力，发展富硒产业；另一方面要积极考虑生态保护建设，既要开发利用好富硒土地，又要主要保护生态，二者要相辅相成，协同发展。

富硒产品最大的特点就是健康，换句话来讲就是“养心”，而海东市平安区除了生态资源和农业资源丰富外，独特的宗教文化也是产业发展中的一个方面。所以在发展现代观光休闲农业的同时，可以利用众多的宗教文化和旅游景点来发展“养心”旅游业，从而使富硒产业发展壮大。

谭见安：打造一条富硒循环经济链

作为中国科学院地理与资源研究所研究员谭见安是硒研究方面的顶级专家，谭见安被公认为“中国硒资源研究之父”。他认为，海东市平安区富硒农业具有独特的资源禀赋和产业基础，区域品牌初步形成。在现代农业转型升级、生态文明建设和五化协同发展的大背景下，平安按照经济生态原理对富硒农业产业链进行了科学规划设计，这对于促进本地现代农业的整体转型升级、提质增效以及可持续发展具有重要意义和应用价值。

他说，海东市平安区是一块富硒宝地，富硒鸡蛋和富硒蒜酱已经成为一种特色产品，要想进一步发展富硒产业，就要打造一条富硒循环产业链，走可持续循环经济之路。牛羊等牲畜吃了富硒饲料，其身体里就含有硒元素，排泄出的粪便又可以成为富硒饲肥料，这种循环经济带来的效益是非常好的。所以，要把富硒农业产业看作是一种循环经济来发展，同步发展，统筹考虑，做大做强硒主导产业，逐渐转型升级各领域的产业。

富硒农业属于功能性农业，是我国现代农业发展中的一支新兴力量。世界卫生组织(WHO)在1973年确认硒是人类生命必需的微量元素，硒被誉为“生命火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“长寿元素”和“第21种氨基酸”等，具有抗氧化、抗衰老、提高肌体免疫力、抑制肿瘤、修复细胞、拮抗重金属等多种对人体有益的功能。

根据国际上关于人均GDP与功能性农产品消费需求的研究表明，人均GDP超过3000美元后公众会更加重视健康，功能性农产品需求将会快速上升。2008年，我国人均GDP首次突破3000美元，标志着功能性食品消费已进入快速发展阶段。我国是硒摄入量严重不足的大国之一，全国土壤缺硒面积占全部国土面积72%，缺硒人口超过7亿以上，富硒农产品市场需求和缺口巨大，发展前景广阔。因此，发展富硒农业既契合当前市场新需求，也是未来中国现代农业发展的新方向之一。

青海将以“高原硒都”的区域品牌，结合优质富硒土壤资源和亚高原综合地理特征，在海东市平安区打造“中国首个超净富硒区”和“中国高原富硒养生区”。

青海省海东市位于被世界教科文组织(UNESCO)誉为“世界四大无公害超净区”之一的青藏高原东部，大部分地区平均海拔高度在2066-2300米之间，属于亚高原地区。目前该地区已发现富硒土壤资源840平方公里，其中平安区的富硒土壤面积达到了520平方公里，土壤的硒含量一般在0.23-3.0mg/kg，平均为0.44mg/kg，高于全国土壤硒背景值，不仅富硒土壤面积较大，而且土壤含硒浓度适中，土壤硒的赋存条件好，不存在重金属伴生问题，发展富硒农业具有得天独厚的资源禀赋和优势。

中国农业大学于2015年4月正式承担“青海省海东市平安区富硒农业产业总体规划”的编制工作，在历时7个月，经过三次综合考察、调研和多次专家讨论后，于11月22日顺利完成规划编制工作。

本轮规划进一步明确了“高原硒都”的区域品牌，结合优质富硒土壤资源和亚高原的综合地理特征，提出了打造“中国首个超净富硒区”和“中国高原富硒养生区”的发展目标;依据现有产业基础提出了“一核三带四片区”的产业发展格局;在充分调研的基础上，重点引进富硒蛹虫草开发技术、化学纳米硒和生物纳米硒技术，并以富硒虫草鸡蛋作为主导产业和突破口，按“种养结合”的循环生态农业模式发展富硒鸡蛋和富硒设施果蔬两大重点产业，巩固提升富硒牛羊肉、富硒马铃薯、富硒燕麦和富硒紫皮大蒜等四大传统产业，积极培育富硒藏茶、富硒沙棘、富硒蛹虫草和富硒矿泉水等四大新兴产业;集中力量建设“高原硒都产业园区”，该园区初步确定占地规模1450亩，规划10年内引进100家企业，富硒产业总产值达到100亿元以上，把平安区建设成为国内主要的富硒产业集聚区和中国乃至世界硒文化体验城市。规划执行主持赵桂慎博士认为，平安区发展富硒农业首先要实现从富硒农业向富硒产业的全面转型，以全产业链模式打造富硒产业，充分利用平安区的地域优势和“一带一路”的发展机遇，同时借助现代农业技术、生物技术、“互联网+”等手段，提升平安区“高原硒都”这一区域品牌在国内外的影响力，实现平安区富硒农业产业的跨越式发展，使富硒农业产业成为带动平安区区域经济快速健康发展的新引擎。

论证会后青海省海东市平安区政府、青海环宇农牧实业有限公司等相关企业与国家公益性行业科技项目《优质高效富硒农产品关键技术研究与示范》课题组签订“示范基地建设协议”，平安区政府与中国富硒农业产业技术创新联盟签订“富硒联盟青海工作委员会的框架协议”，平安绿雏蛋鸡养殖场与中国农业大学签订“平安区富硒农业生产关键技术开发意向性协议”。平安区在本轮规划的指导下，将依托中国农业大学国家公益性行业科技项目《优质高效富硒农产品关键技术研究与示范》课题组和中国富硒农业产业技术创新联盟的技术支持，全面推进富硒农业产业的转型升级。

最后，海东市平安区人民政府区委副书记、区长汪源来在招商会上详细介绍了平安区的招商引资条件和优惠政策，并同江苏黍康生物科技有限公司、北京经洪实业公司等企业签订了招商引资协议。

【白春明，中国农业大学农业规划科学研究所总规划师，微信agrisky】

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