硒代蛋氨酸产品价格（l硒代蛋氨酸是有机硒吗）

《中国慢性胃炎诊治指南》也推荐了微量元素硒，认为硒元素可能降低胃癌发病率和发生风险。

硒作为多种硒酶的活性中心，一旦缺乏，超过40多种威胁人类健康和生命的疾病都与之相关，如癌症、免疫力低下、早衰、肝病、白内障、糖尿病、心血管疾病等。

我国作为缺硒大国，72%的地区属于缺硒地带，需要额外补充硒元素。

富硒农产品是一种常见的补硒方式，不过，对于富硒产品你真的了解吗？具体硒要怎么补、补多少呢？

富硒食品≠真抗癌！

近些年，富硒食品成为了很多养生朋友们的最爱，比如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒茶、富硒酱油……，只要打上“富硒”的标签，价格就能翻上好几倍。

大多数人吃富硒食品，正是听说“硒”可以防癌，那么，富硒食品到底对健康有没有帮助？富硒大米真的能抗癌吗？为什么说很多人补硒可能都补错了？

中国医学科学院肿瘤医院田艳涛主任曾在《凤凰大健康》节目中提出这样一个观点：“富硒食品≠真抗癌！”

正如我们上文提到的，硒元素对预防胃癌的发生发展起着重要作用，但是，仅仅依靠富硒食品，却很难达到抗癌的作用。

这是因为，各类富硒农产品中含有的硒的形式，主要是硒代蛋氨酸，例如富硒大米中约70%都是硒代蛋氨酸。

而硒代蛋氨酸需要经过非常复杂的转化才能被人体利用，首先它需要经过多个步骤转化为硒代半胱氨酸，进一步再降解为硒化氢，最后进入甲基化途径，这就导致硒代蛋氨酸抗癌活性较低。

对于缺硒人群，补充硒需要补充吸收率更优的，效果才会更好。富硒食品并不是最佳选择，可以选择硒补充剂来补硒。

而除了预防癌症之外，硒元素还有多种其他的重要作用。

抗氧化

机体正常新陈代谢会释放出大量自由基，过多的自由基是“万病之源”，可以导致细胞损伤，引起衰老、动脉粥样硬化、关节炎、老年痴呆、白内障等一系列健康问题。

补充硒元素，可以提高GSH-Px捕获自由基的能力，保护机体少受损伤。

保护心脏

硒对心脏也具有较强的保护作用，在对25项观察性研究的分析中发现，血液中硒水平提高50%与心脏病风险降低24%相关。

这是因为硒元素能减少患者体内的炎症和氧化应激反应，从而降低心脏病的发病风险。

调节血脂，降低血液粘稠度

研究表明，对高脂血症患者采用补硒治疗，可提高血硒、发硒水平，有效降低血脂水平；动物研究还证明，硒元素有降低血液粘稠度的作用。

帮助糖尿病患者控血糖

有研究表明，2型糖尿病患者硒水平低，尤其是早发初诊2型糖尿病患者，且补硒有助于减轻早发初诊2型糖尿病患者胰岛素抵抗，增强抗氧化应激能力，改善糖脂代谢紊乱。

维持正常甲状腺功能

硒是甲状腺第二大必需微量元素，其能促进T4（非活性甲状腺素）转换成T3（活性甲状腺素），帮助维持正常甲状腺功能；还能有效减少甲状腺的氧化压力，降低甲状腺炎的风险。

保护肝脏健康

硒被称为重要的“护肝因子”，它能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，使有毒的过氧化物还原成无毒的羟基化合物，从而保护细胞膜的结构及功能，对养肝护肝起到良好作用。

此外，还有研究表明，硒元素对防止神经衰弱、减轻哮喘症状等都有好处。

所以，赶紧在日常生活中，把硒补起来吧！

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