补铁维生素(维生素补铁口服液)
自从有了娃,作为老母亲,整天提心吊胆担心她的营养问题,怕一不留神影响到她的成长发育。
其实只要遵循她的发育规则,补充所需的营养就可以了,就比如从宝宝6个月,刚开始吃辅食的起,补铁是不容置疑的首要问题。
因为铁是孩子生长发育中不可或缺的矿物质,是机体非常重要的微量元素之一。
如果宝宝摄取铁质不足,容易出现食欲不振、爱生病、头晕、心悸等症状,甚至引起缺铁性贫血,影响身体和脑部发育,不利于智力发展。
另外缺铁还可能导致宝宝免疫功能下降,会很容易感染感冒、发烧、咳嗽、腹泻、头晕、膝盖疼、抽筋、失眠、耳鸣等疾病。
而宝宝补铁的最佳方式就是辅食的添加,6个月大后就要及时添加辅食,果儿妈今天分享几款辅食,补铁又营养,满足宝宝生长发育。
芋头荷兰豆肉泥
所需食材:芋头、荷兰豆、里脊肉、配方奶、核桃油
第一步:里脊肉去除筋膜,切成薄片,放到料理机中打成泥,加入姜丝、小半勺淀粉和葱姜水一起搅拌均匀,腌制一会备用;
第二步:芋头洗净,去皮切成小块,和腌制好的肉泥一起放入蒸锅蒸熟备用;
第三步:荷兰豆洗净,两头去丝,锅中加水,烧至沸腾下入荷兰豆,滴入几滴核桃油煮2分钟捞出备用;
最后一步:将蒸熟的芋头和肉泥倒入料理机,再加入荷兰豆,适量的配方奶或母乳,将它们一起搅拌成细腻的泥糊状即可。
芋头富含钙、磷、钾、镁、氟等各种矿物质,强健身体,加上搭配补铁补锌的肉泥和富含维生素的荷兰豆,荤素搭配,营养更丰富。
番茄冬瓜猪肝粥
所需食材:猪肝、冬瓜、番茄、姜丝、大米
第一步:冬瓜去皮,洗净切粒,番茄洗净,切成4块去除籽放碗中备用;
第二步:锅中加水,煮沸后,把冬瓜粒和番茄放进沸水中煮熟,沥干备用;
第三步:撕去番茄皮,番茄肉切成小粒,冬瓜用叉子压成泥备用;
第四步:猪肝洗净,上锅蒸熟,取出压成泥状备用,大米下锅熬粥;
第五步:待粥煮好,加入猪肝泥、番茄粒、冬瓜泥再煮3-5分钟,关火出锅即可。
肝脏含有非常丰富的铁质和维生素 A,但缺少其他微量元素,但是搭配上冬瓜、番茄,富含多种微量元素,营养更加均衡,一周两次最好。
鲜虾菜花末
所需食材:鲜虾、菜花、虾皮粉少许
第一步:菜花洗净,切除根部,锅中加水,煮沸后下菜花,2分钟后捞出切碎备用;
第二步:鲜虾洗净,用牙签取出虾线,切去胡须,放入沸水中煮熟,去皮切碎,再放锅中煮两分钟煮透,捞出备用;
第三步:熟虾仁碎和菜花碎倒在一起,加入虾皮粉稍煮一下即可。
此辅食细嫩,味甘鲜美,食用容易消化,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素和丰富的钙磷铁等矿物质。
小青蛋黄泥
所需食材:蛋黄、新鲜青菜、大米
第一步:大米淘洗干净,用清水浸泡一小时,放入锅中,煮成软烂的大米粥备用;
第二步:新鲜青菜洗净(我用的菠菜),取菜叶,沸水中煮熟,捞出控干备用;
第三步:青菜叶放入破壁机中,搅打成菜泥,控出菜汁备用,鸡蛋取出蛋黄,放入小碗,研磨成泥;
第四步:用汤匙从米粥里舀米汁,放入蛋黄泥中,调成糊状,慢慢的把菜汁倒入糊状,搅拌均匀即可。
蛋黄中富含蛋白质、脂肪、优质的亚油酸、各种维生素及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等,是宝宝脑细胞发育增长不可或缺的营养,配合青菜的维生素,完美。
豆腐木耳泥
所需食材:黑木耳、嫩豆腐
第一步:木耳用水清洗干净,放入温水中泡发,随后多换几遍水淘洗干净备用;
第二步:嫩豆腐清洗干净,切成小块,放入蒸锅中,蒸5-8分钟,取出压成泥备用;
第三步:黑木耳放入锅中煮熟,放入搅拌机中加适量温水,打成泥状,倒入豆腐泥中搅拌均匀即可。
黑木耳中铁的含量是猪肝的7倍,比肉类高10倍,蛋白质和肉类相当,钙是肉类的20倍,维生素B2是蔬菜的10倍以上,豆腐高蛋白低脂肪,营养丰富。
补铁的同时,我们要明白一个事情,万事都是过犹不及,我们既不能让孩子缺铁,但是也不能给孩子补得太多,根需添加。