硒含量高的有机产品（含硒量高的食品）

酵母硒以其安全、无毒、生物活性高、无环境污染等特点，已广泛应用于动物生产中。在集约化、高密度的动物生产中，环境因素的变化、高水平的代谢、疫病及特殊的生理阶段都会使动物机体产生过多的自由基，而酵母硒的首要作用是清除体内这些多余的自由基，从而降低氧化应激对动物健康造成的负面影响;在清除自由基后，剩余的酵母硒以蛋白的形式在动物体内储存下来，既可以作为硒的储备也可以用于生产富硒产品。

存在问题：由于酵母硒尚未推出国家标准，总硒和硒代蛋氨酸的检测存在较大偏差，导致市场上的酵母硒产品鱼龙混杂。拉曼硒作为行业内最知名的酵母硒产品，那么它的“贵族”特质体现在哪里呢?

(1)独具特色的菌种和生产工艺

首先，拉曼硒精心筛选的菌种：Saccharomyces cerevisiae NCYC R397，它不仅能够耐受高硒的环境，而且具有最佳的硒生物转化能力，硒代蛋氨酸的含量不低于63%，硒代半胱氨酸的含量也远远高于同类产品。

其次，拉曼对其生产工艺严格控制，实时监测发酵过程中营养物质浓度、发酵条件等关键参数，保证了每批次产品的稳定性。

(2)国际公认的“金标准”

加拿大国家研究院(NRC)将拉曼硒选定作为行业内酵母硒产品检测的标准参考物质，其品质是国际公认的“金标准”。而且，拉曼硒是全球唯一一个对每个批次的总硒和硒代蛋氨酸含量都进行承诺的酵母硒产品。

(3)致力于产品品质的持续提升和为客户创造更大的价值

拉曼硒的口碑源于拉曼对产品品质和市场反馈的注重，时至今日，拉曼的研发人员仍在依据市场的需求不断的提高产品品质。除了对产品品质的注重，拉曼还投入了大量的精力和财力用于基础动物实验和产品应用研究，而拉曼的技术人员也将为客户带来针对性的解决方案，帮助客户解决动物生产中的具体问题。

作为加拿大拉曼硒的总代理，2017年第五届《中国好猪料》，中国饲料行业信息网走进杭州民生，全面了解拉曼硒的“贵族”气质。

编号2017018

杭州民生生物科技有限公司——拉曼硒

【产品介绍】

拉曼硒® 高生物利用度硒源

产品说明

拉曼硒是一种经过灭活的完整酿酒酵母产品(酿酒酵母NCYC)，其中富含高浓度的必需微量元素硒，以L(+)蛋氨酸硒的天然形式存在。

拉曼硒是由生长在定量硒盐培养基中的酿酒酵母产生的。特定的酿酒酵母菌株吸收硒元素，通过生化反应将其转变为生物利用度高的L(+)蛋氨酸硒和其他硒蛋白。蛋氨酸硒以天然形式存在于植物蛋白中的含量非常低。它是动物可利用硒源的最佳添加型式。

产品特点

拉曼硒是以特选酵母发酵转化成的有机硒，主要含蛋氨酸硒和半胱氨酸硒。它是一种天然营养物质，能迅速被动物吸收，是最佳的硒源。拉曼硒具有绝佳的流动性，在制料过程中可均匀散布于预混料或饲料中。

拉曼硒可与大多数的饲料原料及其他改善动物生长的饲料添加剂并用。

产品优势

• 拉曼硒为富含天然(L+)蛋胺酸硒的非活化酵母产品，具有极高的硒生物学利用率。拉曼集团在菌株筛选和发酵工艺上的具有很好的优势。

• 拉曼公司选择Saccharomyces cerevisiae NCYC R397菌株生产拉曼硒，此菌株拥有最佳的硒生物转化能力。

• 菌株稳定：DNA指纹双重鉴定——高效能、安全性及可追朔性。

• 品质稳定：硒被稳定准确地整合到酵母细胞的各部分, 不同组分中硒蛋白的类型与含量符合产品质量标准. 持续稳定的硒生物学转化是酿酒酵母菌株R397独特之处，对产品性能、生物学利用率和使用安全至关重要。

• 先进的生产工艺：拉曼工厂全部实施计算机监督与调控，适时精准地监督与调控有机酵母硒生产的发酵过程，对确保生产卓越品质的产品、品质稳定以及动物使用效果至关重要。整个生产过程符合最高的质量标准

作用用途

• 提高机体免疫力：提高免疫预防肌肉萎缩症的发生，提高对外界污染的天然抵抗能力。

• 提高繁殖性能：提高精液品质及活力,降低胎衣不下的发生率,提高孵化率。

• 提高畜禽产品品质：提高牛奶，肉制品，鸡蛋中的硒含量，提高肉品质(改善色泽，减少滴水损失，降低肉的氧化性)，延长货架期。

• 提高硒的传递效率：增加经母体传递给幼畜、幼禽的硒含量，改善幼畜幼禽的抵抗力，预防肌肉病变。

【企业名片】

杭州民生生物科技有限公司是一家集生物科技产品开发、生产、销售于一体的有限责任公司，是杭州民生医药控股集团有限公司的直属企业，成立于1985年，是国内最早专业生产饲料添加剂的厂家之一。经过多年努力，公司的基础设施完善，综合实力雄厚，建立了多方位质量保证体系，产品不仅畅销国内，还远销日本、韩国等东南亚国家和地区及欧洲国家。

公司主要产品有饲料添加剂及食品添加剂两大类别。

饲料添加剂主要产品有水产、畜禽系列多维、金维西(包膜维生素C)、金维安(VC磷酸酯)、VE粉、乳生肽等。

食品添加剂系列产品主要有硫酸亚铁、富马酸亚铁、硫酸锌、甘油等。

2011年公司从加拿大拉曼公司引进了通过欧盟认证的绿色环保新产品-拉曼硒，成为拉曼硒在中国的销售总代理。

公司通过ISO9000与22000认证质量管理体系认证，“民生”系列产品也凭借过硬的质量在广大客户中获得良好的口碑：饲料添加剂预混料均通过省、市级科技成果质量鉴定，其中肉鸡多维及微量元素预混料获浙江省科技进步奖;鳗鱼多维和无机盐预混料获杭州市科技进步二等奖，全国饲料添加剂高技术、新产品交流会特别推荐产品。

我们将本着“以民为本，以质取胜”的宗旨，并顺应市场之需要，积极开发绿色环保型的新产品，为民族饲料工业的发展作出更大的贡献。