美国硒酵母产品好吗（美国进口的酵母硒好吗）

硒元素是动物生理不可缺少的微量元素，目前国内的补硒来源，主要是无机化合物亚硒酸钠等。这类产品具有吸收率低、毒性高等缺点，因而添加无机硒不但不能达到理想的补硒效果，还对环境产生污染，并对动物存在潜在的危害。酵母硒，属于优质的有机硒源，吸收率高，在满足动物对硒的生理需求后，还可以在动物体内储存，避免短期内再次缺硒。

强化硒元素的历史

硒元素是由瑞典化学家Berzelus于1817年发现的，在地质化学中属超微量元素。长期以来一直被人们视为是一种有毒元素。直到1957年美国营养学家Schwarz和Foltz首次发现硒可以预防动物某些疾病后，才被逐渐明确为动物体内必需的微量元素，对畜禽的生长发育起促进作用。

硒(Selenium,Se)是人类和动物机体生长发育所必需的微量元素之一,它参与动物营养、代谢、繁殖、免疫以及临床保健.硒的这些功能发挥是由在正常生理pH值下起氧化还原催化剂的硒蛋白,如硒半胱氨酸(Selenocysteine)所引起的.随着一些在结构上或功能上与硒紧密相关的生物大分子(硒蛋白)的发现,证明了硒具有广泛的生物功能, 迄今已发现并分离到14种硒蛋白(Arther,1997).

缺乏硒元素会怎样？

当血硒浓度低于85微克/升时，应视为体内缺硒。硒缺乏的表现主要是脱发、脱甲，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害。人轻度或中度缺硒，其征兆或症状不明显。

人体缺硒将会造成重要器官功能失调，引发40余种疾病，例如：能量缺乏性营养不良、溶血性贫血、克山病、大骨节病、高血压、冠心病、动脉硬化、缺血性心脏病、心肌病、白血病、病毒性肝炎、肝硬化、胰腺炎、癌症、纤维瘤、肌瘤、糖尿病、白内障、不妊症等。

临床应用

硒的生理作用主要是通过硒蛋白发挥的，表现在抗氧化、提高免疫力和甲状腺激素调解等方面，又通过他们的疾病防治中的效果得以表现。

1、抗氧化作用：医学研究发现许多疾病的发病过程都与活性氧自由基有关。如化学、辐射和吸烟等致癌过程；衰老过程；炎症发生等无不与活性氧自由基有缘。由于硒是若干抗氧化酶（GPX、TR等）的必需组分，它通过消除脂质氢过氧化物，阻断活性氧和自由基的致病作用，而起到防病作用。

2、对甲状腺激素的调节作用：主要通过三个脱碘酶（D1、D2、D3）发挥作用，对全身代谢及相关疾病产生影响。如碘缺乏症、克山病、衰老等。

3、维持正常免疫功能：早在1970年就认识到适宜硒水平对于保持细胞免疫和体液免疫是必须的。免疫系统以抗产生活性氧来杀灭外来微生物或毒物。

应用范围

1.可作为补硒保健食品和药品的原料，如延缓衰老、抗肿瘤等产品;

2.可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料，如奶粉、饼干、方便面、饮料等;

3.其他需要强化硒营养素的产品，如化妆品等。

硒酵母的特点

l 高效吸收 硒与酵母蛋白结合，非常适合人体吸收利用。研究表明，酵母硒中的生物硒含量占总硒量的95%以上。在生理活性方面，生物硒也较化学硒高，对恶性肿瘤的抑制效果也更为显著。

l天然安全 虽然硒是人体必需的微量元素，但盲目过量摄入化学硒的毒性是比较大的。酵母硒是纯天然生物态制剂，硒经酵母进行生物转化，符合人体最佳硒需求量，安全无副作用。

l营养均衡 除可高效、安全地补充生物硒外，酵母硒还富含蛋白质、B族维生素和多种微量元素，同时还科学配伍了维生素类中最优秀的抗衰老、调节免疫力物质——维生素C，协同作用，效果更好。

而硒酵母是全新金蕈能中的科学配伍成分之一。