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食叶草专刊

引言：水/陆两栖植物又称“出水植物”，既能在陆地上生长又可以在水中生长的高等植物。

田野里的自然历史让人们都知道青蛙、娃娃鱼是既可生活在水中、也可生活在陆地上的水/陆两栖动物。岂不知，也有水/陆两栖生长的植物，比如蓼科植物水蓼、旋花科植物蕹菜等。您可知道，同是蓼科植物的食叶草经过科学培植，也可开拓水/陆两栖植物，既可在陆地上生长又可在水中生长，对节约土地有着深远的作用。

田园小镇生物科技（北京）有限公司首次提出探索与创新食叶草开拓水/陆两栖植物双轨农业，在浙江淡水水产研究所专家刘梅老师的参与和指导下，经过三年多的种植试验获得成功。韩红平总经理兴致勃勃的介绍说“创新食叶草拓展水/陆两栖植物双轨农业，必将具有前瞻的社会意义和经济价值。”

一、食叶草复合营养推动水/陆两栖植物双轨农业

食叶草可谓是植物营养库，蛋白质含量36%～48.7%，超过大豆和牛奶；维生素C含量超过桔子等水果；钙含量超过牛奶；铁含量超过菠菜；钾含量之高驾乎一切蔬菜之上；氨基酸总含量36.72%；抗坏血酸47.3mg/100g；维生素E40.0mg/100g；富含β-胡罗卜素、SOD、绿原酸、叶绿素、异黄酮、蔗糖、果糖、叶酸、泛酸、硒、锌、磷、镁等微量元素及有益矿物质，汇集天地间复合营养成份突破七十余种，超级营养能量提高机能免疫力，强壮身体，抵抗病毒和瘟疫等，是水/陆两栖植物双轨农业发展的主要优势。

二、创新食叶草开拓水/陆两栖植物双轨农业

水栖食叶草：探索新模式，运用高科技，利用水资源，结合立体空间，节省农耕土地，为传统土壤种植趟出新路子，创新一个新颖特色农业产业。陆栖食叶草:大地种植养育，阳光雨露，茁壮成长，叶宽互生；高产量、高蛋白、高营养；耐盐碱、耐贫瘠、适应性强等，是一种非常优异的高度经济植物。

三、食叶草水/陆两栖植物双轨农业“五元”特色

国际粮农组织预计，全球人口在2050年将达到100亿，由于城市的急剧膨胀、耕地逐年减少、自然资源的迅速退化及全球气候变化等问题，全球粮食供应存在较大的不稳定性。

田园小镇韩红平总经理带领的团队，在全面推进陆栖食叶草特色农业的同时，又创新水栖食叶草精致农业，勇于探索食叶草拓展水/陆两栖植物双轨农业，利用水资源节约土地资源的自然价值，突破了兼具生产效益与观赏价值，使其生产功能逐渐与生活、生态功能相交融合，逐步实现规模化生产和广范性普及，迈向一个全新的食叶草大农业愿景。

1、一元特色—水栖食叶草精致农业

随着城市发展与农业用地矛盾的加剧，充分利用湖、河、海等水资源，以提高土地利用率显得无比的重要。韩红平总经理说“水栖食叶草开拓精致农业，可缓解人口与土地的矛盾，同时也是一个很大的商机，不仅节省农耕土地，而且还可获得可观的经济效益。”

①产品品质高：水栖食叶草食用部分为茎和叶，即可加工产品还可鲜品食用，产品新鲜、干净、口感好、品质高。

②四季供应：水栖食叶草在恶劣天气下可正常生产，不受外界情况影响，从而在淡季赚取高额利润。

③市场空间大：水栖食叶草随时种植、采收，整年不中断生产，更具市场竞争优势，是实现订单生产的有利条件。

④经济效益高：水栖食叶草一年四季生长，经济效益极为可观。

⑤产品无污染：水栖食叶草不受自然环境的干扰，杜绝虫害、农药残留、重金属以及土地、水源、空气污染等，是目前最具价值的生态有机农业。

⑥节约肥料：水栖食叶草生长周期短，降低用肥成本。

⑦节省土地资源：水栖食叶草在种植过程中无需土壤，为国家节省了大量的农耕地资源。

2、二元特色–水栖食叶草观赏农业

水栖食叶草姿态秀美，鲜丽醒目，根状茎粗状而匍匐，水上绿叶宽厚，水下须根繁殖，茂密丛生，是水生中骄子，观赏价值极高，可在水中挺水栽培，搭配透明容器可实现良好的植物根系观赏效果，相比于花草装点家庭居室和阳台，不仅有物美价廉、易于栽培等优势，还同时能收获安全放心的绿色无公害的嫩叶鲜品，用于凉拌、榨汁、制馅等，丰富餐桌饮食，同时激发雅趣，在劳动中获得愉快的心情。

3、三元特色–水栖食叶草鱼草共生农业

水栖食叶草发展鱼草共生系统，成为一种可持续的有机农业生产。养殖废水被循环到食叶草水栖种植进行植物消化，从中吸收营养，然后被净化的水重新用于高品质的鱼类养殖，在这个过程中，充分利用了养殖水中的养分，没有废水排放，避免了养殖污水对环境的污染，既满足养殖需要，又满足食叶草生长需求，一举两得，在缺水地区极具有吸引力。

4、四元特色–陆栖食叶草生物特性

①高产量特性：食叶草产量取之不尽用之不竭，根据生产需要决定收割时间。在北方无霜期种植，年亩产鲜草20～35吨，有的已达到40吨；南方一年四季种植，年亩产鲜草30～60吨，广东神龙食叶草公司每亩鲜草产量突破100吨。产量、营养成分和营养含量与土壤、水源、肥料、气候、光合作用、田间管理、收割次数等生长环境有直接影响，可谓是“植物之母。”

②长生不老特性：食叶草多年生草本植物，种植一次几十年不用再种，打破农业亘古以来“春种秋收”的农耕规律，改写农耕历史，当月种植，季月获利。食叶草收割后能迅速分蘖再生出大量新茎，因此每个生长季节内可收割的次数及每个生长季节的总产量主要决定于生长季节的长度、对土壤的适应性，光合作用的充足，尤其是生长季节降雨及灌溉的数量和分布。食叶草“疯长”是特点，在土壤、水、肥合适条件下，每昼夜可生长10公分左右，可谓是“植物之冠。”

③改良盐碱地特性：食叶草在PH值9.5、含盐量0.6%～4.8%的盐碱地以及沙荒地均可种植生长；食叶草肉质根分泌物及落叶腐殖酸增值土壤有机质，提高微生物活性，有效改良盐碱地，修复土壤板结，使荒地回春，为国家提高耕地有效面积。称之“植物猛将。”

④修复贫瘠土壤特性：食叶草产出大量的有机物质，经过腐烂分解后形成大量的有机物颗粒和碎屑，为土壤提供养分。实践证明，种植营养体植物食叶草肥田是最经济、最有效的改良土壤的措施之一。

⑤治理农毒污染土壤特性：食叶草稠密壮实的根系和营养丰富的茎叶，在土壤层残余大量的有机质，孳生土壤微生物和土壤动物蚯蚓，分解降低农毒，治理重金属，改善土壤的理化性状，使土壤疏松透气，促进土壤团粒结构的形成，倍增生物菌群落，提高有机质，达到肥沃土壤的目。

⑥保水固沙特性：食叶草有利于加强大气降水的渗透保水能力，是增加和发展陆地绿色植被的先锋，对防止水土流失、减少地面径流量具有显著作用，对改善水源涵养、防沙固沙等方面具有巨大的应用前景。

⑦抗寒耐旱特性：食叶草成年株在零下40℃低温正常越冬，一般霜冻对食叶草生长无影响，抗寒性强，雪溶返青；食叶草根系能深入地下，若底土多孔则主根可达到米左右，可截留可观的降水量，对涵养土壤中的水分有积极作用，充分利用深层土壤中水分，对干旱的耐受能力极强。称之“植物勇士。”

⑧改善生态环境特性：食叶草在盐碱、贫瘠、荒滩地、低效林地和边际土地上绿化种植，以及在各种极端气候与土质中均可种植，对改善生态环境、生态修复、水源涵养等方面具有巨大的应用前景，是退耕还林的“植物先锋。”

5、五元特色–食叶草水/陆两栖植物发展领域

目前，食叶草已开发粮食、食品、饮料、保健品、植物提取、调味品、饲料、肥料、生物、环保、环境等领域，只有想不到的，没有做不到的，彰显了食叶草创新水/陆两栖植物双轨农业在众多领域产生的价值。

四、食叶草发展水/陆两栖植物双轨农业势在必行

粮食安全，尽在天下皆粮仓。创新一个粮食资源就多一条路子，多一条路子就多一份安全。食叶草作为复合营养体草本植物拓展水/陆两栖植物，打造双轨农业，让粮食安全的内涵不断丰富，即提高数量安全又优化质量安全，由国家粮食安全到家庭食物安全，由营养安全深化到可持续安全，这是亘古农业历史上开天辟地的奇迹，古往今来独一无二，盖世无双，符合国情，振兴民族，势在必行。

五、食叶草氨基酸蛋白肥料系列产品

随着社会不断进步以及全球经济的快速发展，人们对生活品质的要求逐渐提高，对粮食安全、食品质量的意识也越来越强，因此绿色无污染健康食品的市场潜力十分广阔。食叶草无论是水栖种植还是陆栖种植，均要求无害化管理，用食叶草生产的氨基酸蛋白肥料系列产品，可消除土传病害侵袭，加大植物生长安全保障。

食叶草硒肽植物营养液含有促进作物生长的氨基酸、蛋白质、氮、磷、钾、硼、硒、锌、维生素、糖类、核酸、丁酸、乙酸等元素，平衡作物对营养的吸收，刺激作物细胞活跃，促进根系发育，植株健壮，提高产量，实现增产增收；优化口感，改善品质，提升经济价值，为食叶草发展水/陆两栖植物双轨农业保驾护航。

六、食叶草水/陆两栖植物有望服务于部队

韩红平总经理更深情的说“我是一名军人，非常了解边防、岛屿和舰艇上官兵们的工作环境，他们经常吃不到新鲜的蔬菜，长期缺乏维生素、叶绿素以及微量元素等营养成分，易造成青光眼或其它疾病。食叶草不挑土壤，在边防、岛屿均可种植，让富含高蛋白、高氨基酸等七十余种复合营养源的食叶草驻扎军营，为官兵们提供身体需要的营养素。我们下一个目标是利用海水种植食叶草，让祖国最可爱的人每天都能吃到新鲜的叶菜，强身壮体，保家卫国。”有目标就有动力，有动力就有创新，有理想定能施展鲲鹏大志。

七、未来趋势

韩红平总经理对食叶草发展水/陆两栖植物双轨农业憧憬美好未来，期满希望的说“探索与创新食叶草拓展水/陆两栖植物双轨农业，让更多企业灵活选择，发展空间大，适应性广普，可使生产成本降到最低、加工增值达到最大、销售价格和经济效益达到最高，使投资者得到更大的实惠，推动受益范筹广泛，定向精准，达到有效致富，实现多元化全民小康生活。”

忠实于理想是崇高而又有力的一种感情，心中认定一个目标，无论他人如何评论，自己只管前进。相信韩红平总经理认准了这件事情，投入兴趣与热情坚持去做，一定会成功的。

本文内容由田园小镇生物科技（北京）有限公司 提供

总经理：韩红平

食叶草大产业发展（北京）理事会编辑

北京食叶草科技发展有限公司

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