如何补微量元素（微量元素补充）

微量元素是指人体需要的量较小但对人体健康非常重要的元素。虽然它们在体内的含量很少，但是它们的缺乏或过多都会对人体健康产生不良影响。

常见微量元素及其功效

1、铁：铁是血红素的主要成分，有助于输送氧气到全身组织和器官，预防贫血。铁还有助于维持免疫系统的健康和支持身体对感染的抵抗能力。

2、锌：锌对细胞分裂、生长和修复非常重要，有助于增强免疫系统、促进创伤愈合和维护健康的皮肤和视力。锌也有助于增强味觉和嗅觉，帮助食物的消化和吸收。

3、硒：硒是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害，减缓衰老过程。硒还有助于预防心血管疾病、促进免疫系统的健康和支持甲状腺功能。

4、碘：碘是甲状腺激素的重要组成部分，有助于维持甲状腺的正常功能。甲状腺激素对人体的正常生长和发育、能量代谢、体温调节、神经系统和心血管系统都至关重要。

5、铬：铬有助于维持正常的血糖水平，促进胰岛素的作用。铬还有助于维持心血管健康和增强免疫功能。

6、锰：锰是许多酶的组成部分，有助于身体代谢和骨骼健康。锰还有助于支持健康的结缔组织和神经系统。

7、铜：铜有助于维持正常的血红蛋白水平，促进铁的吸收和利用。铜还有助于维持健康的免疫系统、神经系统和结缔组织。

获取方法

1、食物：微量元素主要来源于食物。例如，铁可以在红肉、鸡肉、鱼类、豆类和坚果中找到；钙可以在奶制品、豆类、鱼类、坚果和绿叶蔬菜中找到。多样化的饮食，摄入各类食物可以保证获得足够的微量元素。

2、补充剂：有些人可能会通过补充剂来获取微量元素，尤其是某些特定群体。但是，补充剂应该在医生的建议下使用，因为摄入过量的微量元素也可能会对身体造成负面影响。

3、水源：一些微量元素如氟和硒可以通过水源获取。但是，这些元素的含量可能因地区不同而有所变化。

4、空气和土壤：微量元素如锌和铜可以从土壤和空气中获取。但是，这种获取方式不是主要的途径，也不是很可靠。

权威建议

许多国家和组织都发布了权威的微量元素摄入建议，包括但不限于以下几个：

1、世界卫生组织（WHO）：WHO发布了包括铁、锌、碘、硒、铜等多种微量元素的建议摄入量，并针对不同年龄、性别和生理状态（如孕期、哺乳期等）制定了不同的摄入标准。

2、美国国家卫生研究院（NIH）：NIH发布了针对大部分微量元素的每日推荐摄入量（Recommended Dietary Allowances, RDA）和足够摄入量（Adequate Intake, AI）。

3、欧盟食品安全局（EFSA）：EFSA发布了许多微量元素的推荐摄入量，以及上限摄入量（Upper Intake Level, UL）等。

世界卫生组织（WHO）提供了一些关于微量元素的具体建议，以帮助人们保持健康。以下是一些世界卫生组织的建议：

1、钙：成年人每天建议摄入量为1000毫克，女性在更年期前期和更年期应增加到1200毫克。

2、铁：成年女性每天建议摄入量为18毫克，成年男性每天建议摄入量为8毫克。

3、锌：成年女性每天建议摄入量为8毫克，成年男性每天建议摄入量为11毫克。

4、硒：每天建议摄入量为55微克。

5、碘：成年人每天建议摄入量为150微克，孕妇每天建议摄入量为250微克。

补充微量元素的剂量应该是适量的，过量摄入微量元素也会对身体产生负面影响。同时，不同的人群对微量元素的需求也是不同的，例如孕妇需要摄入更多的铁、钙和碘，老年人需要摄入更多的钙和维生素D等。

请注意，这些建议并不适用于所有人，因为不同的年龄、性别、生理状态和健康状况可能需要不同的微量元素摄入量。因此，最好在医生或专业营养师的指导下确定个人的微量元素需求量，并选择适合自己的食品和营养补充剂。