富硒水果是怎么回事(富硒类蔬菜水果)
在这个季节,
正是桂平农村“万寿果”成熟时,
约上三五知已,
一起去捡果子咯~
回想起,
儿童乐事,还真是历历在目!
“万寿果”又称为桔扭仔,它还有许多别名:拐枣、结肉子、结肉籽、结篓子、糖果树、天藤、拐角开心果、鸡脚爪、解酒果、鸡爪果等。“万寿果”,果实形态似万字符“卍”,故称其树为万寿果树;
万寿果的食疗作用
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1.醒酒安神
万寿果中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
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2.通利二便
万寿果含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用,故能通利二便。
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3.祛风通络止痉
万寿果中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
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4.止渴除烦,补充营养
万寿果中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。
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5.降血压
近年来研究发现,万寿果中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
万寿果酒
在金田,人们常以浸制“万寿果酒”来食用万寿果,因为这酒能够治风湿。
万寿果酒的保健功能是对舒筋活络,提神醒脑、壮胃健脾,降低血压、血脂、血粘,预防癌症,抗击癌症等都有很好的作用,万寿果含硒量高,是天然的富硒水果,而硒具有很强的抗氧化能力和防癌抗癌作用以及天然的排毒解毒功效,能调节和提高人体的免疫能力,维持心血管系统的正常结构和功能,对延年益寿有很好的功效。
注意:万寿果浸酒前需要先洗净并剖开,再浸入酒中,适宜于风湿性关节炎患者饮用。如果生食万事果,那就不一谁都适宜吃了,体质热的人不能多吃,否则容易流鼻血喔!
万寿果籽要去掉吗?
在使用万寿果浸酒时,不仅要将万寿果洗干净,还要去掉万寿果的籽。
因为万寿果的籽具有败酒的作用,将籽一起放入酒中会影响到酒的品质,所以在使用万寿果浸酒的时后要去掉万寿果籽。
吃过的来举手!
是不是觉得曾经有一种美食如此的好
我却并不把她当回事呢?
想想你有多久没吃到它了?
反正我是真的很久没见到了!