干桂圆是富硒水果吗（水果桂圆干富硒是什么东西）
石硖龙眼
longan
7月12日，2021年中国富硒石硖龙眼新闻发布会在平南县雄景生态酒店召开，广西迎来了一年一度的龙眼节，快跟着小桂西了解石硖龙眼，实现“龙眼自由”吧。
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平南是中国石硖龙眼之乡，拥有全国唯一的石硖龙眼母本园和全国最大的石硖龙眼生产基地，全县共种植石硖龙眼20万亩。石硖龙眼有3个品系：黄壳石硖、青壳石硖与宫粉壳石硖，我们最常见的黄壳石硖植株生长壮旺，树冠自然圆头形，开张，枝梢粗壮，树冠外围枝梢下垂。每复叶有小叶8~10片，以10片为多，叶呈阔卵形，色泽浓绿，有光泽，叶略有波浪形。花穗较大，呈圆锥状，着花密。果实圆球形或扁圆球形略歪，单果重7.5~10.6克，最大的14克；果皮黄褐色，果肉乳白色或浅黄色，不透明；肉厚0.5厘米左右，易离核，肉质爽脆，浓甜带蜜味，品质极上，果汁较少。
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龙眼不仅好吃还能入药哦，龙眼晒干之后可以制成桂圆干，入心、肝、脾、肾经，有较好的保健作用。性平，味甘，含硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振，虚劳羸弱，心悸任忡，产后浮肿，自汗盗汗等病症。用桂圆干煮鸡蛋水，可以补铁补血；用桂圆干加核桃加红糖做成桂圆核桃糖，能增强记忆，消除疲劳；用桂圆干和红砂糖煮水，能促治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠和健忘。
虽然龙眼好吃又滋补，但是干桂圆是不能吃多的，和荔枝一样，干桂圆这种比较滋补的水果吃多之后容易上火，俗话说一个荔枝三把火，干桂圆也一样，吃多了也容易上火。因此，大家不管是吃新鲜龙眼还是干桂圆都要适量哟。
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我们要怎么挑选好吃的龙眼呢，小桂西总结了四个挑选新鲜龙眼的小技巧哦，一起来看看吧！
一看，外壳粗糙、颜色黯淡为新鲜，外壳发亮、发黄的为不新鲜；剥开外壳看壳内的颜色，颜色洁白光亮的为新鲜果实，壳内出现红褐色血丝纹的为不新鲜果实。
二闻，味道清新的为新鲜，有臭鸡蛋味道的为不新鲜。
三刮，用指甲轻刮果壳或枝干外皮，露出淡绿色内皮的为新鲜果实。
四捏，用手指轻捏果壳，新鲜果实的果壳较硬，外壳绵软如纸的为不新鲜。
这些技巧你学会了吗？
快快用起来吧，
跟着小桂西一起吃龙眼，
让这个夏天因龙眼而缤纷！
图源：网络
