桑葚还是富硒水果吗（桑葚水果有什么营养）

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大众网·海报新闻滨州4月27日讯（记者 孙佃潇 张爽 苏建军 吴雪颂）“大家好，我是无棣县车王镇镇长王博，今天我为无棣车王桑葚代言！欢迎大家来品尝我们的桑葚，欢迎来我们车王镇做客！”4月27日，这就是山东丨鲁力助农”大型网络公益行动走进无棣县车王镇，车王镇镇长王博拿着刚从桑葚种植大棚内采摘的新鲜桑葚，忍不住推荐起来。

在车王镇中农晟桑种植示范基地的大棚内，大众网·海报新闻记者看到，刚采摘下来的桑葚色泽诱人，果实颗颗饱满。品尝一颗，余味便在唇齿间久久回旋。记者了解到，中农晟桑种植示范基地占地面积619亩，现已培育种植果桑6大品种20万余株、蛋白桑2大品种30万余株。车王镇除了大规模种植桑葚，还衍生出了桑叶茶、桑葚红酒、桑葚干、桑酵素、桑叶面、桑叶粉等10余种桑产品，适宜不同年龄层的人群，经济效益已初步显现。

在众多桑产品中，以“中农晟桑”为品牌的古桑茶深受人们的喜爱。古桑茶分为芽茶和霜后茶，芽茶是清明节前，桑树刚发芽时采摘萌发的桑芽，采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘，这时的芽叶肥壮，内含物质丰富；霜后茶均采摘于千年古桑园晚秋时期，桑叶霜打以后经人工在早上4点到8点之间精选采摘，每棵桑树都是集聚了千年的精华，桑叶以经霜者质佳，其有效成分含量较高，称“霜桑叶”或“冬桑叶”，初霜后桑叶老化干硬、呈黄绿色时，才可采集。同时，霜后茶还有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、凉血止血的功效，不断满足市场的需要。

记者了解到，车王镇通过“基地＋合作社＋农户”的发展模式，以公司投资开发建设、技水引领农户参与的方式，不断吸引当地村民前来学习合作创业，并通过土地流转，盘活闲置土地，给周边群众带来了可观的经济收益，同时解決了附近村庄部分农老年劳动力的再就业问題。合作社自2019年成立了古桑圣源堂便民网送中心，在网送中心助力下，优质桑葚受到市场青睐。目前，该合作社在做好疫情防控的同时，大棚桑葚订单和采摘客不断，优质桑葚及其它桑产品畅销省内外。

桑椹作为“天然富硒水果皇后”和人体微量元素中的“抗氧化之王”，营养价值很高，不断满足着人们对健康生活的追求。畅销的桑葚也正应了王博的那句话：“我们的桑葚口感甘甜、色泽诱人、营养丰富、老少皆宜，可供大家前来采摘、观赏、游玩。”

据了解，2020年是脱贫攻坚决战决胜之年。打赢脱贫攻坚战重心在农村，受新冠肺炎疫情影响，山东出现部分农产品滞销情况。为深入贯彻落实党中央、国务院脱贫攻坚和疫情防控决策部署，发挥互联网平台优势，增加特色农产品曝光、促进农产品电商交易，推动春耕备耕、复工复产，由省委网信办、省科技厅、省农业农村厅、省商务厅指导，山东省互联网传媒集团主办，学习强国山东学习平台、大众网、海报新闻客户端、山东手机报以及山东大众海蓝电商公司共同发起“鲁产名品 在‘县’助农”大型网络公益行动。

活动中，山东省互联网传媒集团搭建助农平台，聚合主流电商资源，提供电商销售、供需信息对接、品牌推广、电商培训、电商孵化等服务，以省级电商特色馆对优质农产品进行入驻销售；整合宣传资源，以县长代言访谈、主题报道，直播带货等方式多平台宣传推广，择机组织山东原产地优质农产品进京、进沪、进粤举办区域农业品牌发布会，助力山东农产品走向全国。