富硒水果酵素有哪些（酵素硒对作物的作用）

这两天，温度飙升，隐隐有了盛夏的感觉。在通州蔬菜种植户的大棚里，各类夏季特色蔬菜也蓄势待发，即将迎来丰收季！

黄瓜里的“白富强”、连皮都甜的西红柿、五颜六色的生菜……记者从区农业（种植）技术推广中心了解到，通过示范推广引进的包括黄瓜、番茄、辣椒等几十个绿色优质的蔬菜品种，即将大量上市，夏日的副中心俨然要开一场火热的蔬菜“展示大会”。5月9日，记者探访多家蔬菜种植园区，看看这些新品种的背后藏着哪些故事。

十八种生菜争奇斗艳

谁才是最后赢家？

上午九点，在于家务永盛园农业技术种植中心的生菜试验田内，一块块红绿相间的生菜地如同一张张巨大的地毯，很是壮观。走进田间，一颗颗饱满的生菜密密匝匝、挨挨挤挤的铺满了菜畦，青翠欲滴。通州区农业（种植）技术推广中心蔬菜室主任王黎明正跟着园区负责人李茂峰查看着新品种生菜的生长情况。

区农业(种植)技术推广中心王黎明表示：“生菜的种类很多，品种丰富，市民对它也有各种各样的需求，我们已经连续几年与园区合作，进行优质新品种的示范，今年在该园区示范种植了18个不同品种的生菜，将筛选出品质优良、产量兼顾、抗病性强的、适合在通州地区种植的生菜品种进行示范推广。考虑到近年来，市民对于深色蔬菜的接受度越来越高，我们这次也示范了多个紫色品种。”

位于通州区于家务回族乡西垡村的北京永盛园农业种植中心是全市首家生菜专业育苗基地，目前基质搅拌、装盘、压穴、播种等各个育苗环节均已实现机械化，年育苗量达2000万株。基地在自育自用的同时，也为周边生产主体提供种苗服务。据负责人李茂峰介绍，这批试种的生菜今年2月10进行育苗，3月15日进行定植，将在5月底开始收获。

“我们园区进行蔬菜新品种示范已经十年多了，目前生菜就已经筛选出三个优质的品种，共在通州推广千余亩了。”李茂峰表示，品种筛选示范是个非常复杂的过程，接下来园区还将继续在夏秋冬三季进行示范，筛选出每个品种最适合的生长季节和时间。

黄瓜里的“白富强”这样养成

大家通常称漂亮的女孩为“白富美”，那么美丽又有内涵的黄瓜叫什么呢？当然是“白富强”了！在位于漷县镇的圆梦缘农业专业合作社的蔬菜温室里，白富强黄瓜已经开始结果，一个个一根根瓜色亮白，皮薄清脆的黄瓜害羞地躲在茂密的枝叶之下。与普通黄瓜不同，这种黄瓜呈黄白色，刚刚长出来的果实则是浅绿带着白色的。

据了解，白富强黄瓜是高档水果黄瓜，它心腔小，清爽，脆甜，口感极佳。平均瓜长18～20厘米，瓜色亮白，皮薄，小瘤稀刺有光泽，中熟，强雌，每节1~2瓜，耐低温、弱光，适合保护地秋冬或冬春茬栽培。

在大棚的另一边，新品种光辉101西红柿已经完全成熟可以采摘了！摘下一颗品尝，区别于近年来西红柿越来越甜的趋势，刚刚入口则是酸甜味，吃到最后越来越甜，满满旧时西红柿的味道。

园区负责人李少华介绍，这些瓜果好吃的秘诀除了新品种还有新技术。在大棚里仔细闻，空气中弥漫着淡淡的酸味。“我们园区所有的蔬菜都试用了新型富硒农用酵素，这项技术种植出的蔬菜瓜果，品质大大提高，既安全无农残，又富含功能元素硒。棚里采摘的西红柿、芹菜等，不用清洗直接吃，口感清爽，香甜可口。”李少华表示，这种酵素已在东北、陕西等地广泛应用，但在北京仍处于推广阶段。

此外，改造后的水肥一体化技术也帮了她的大忙。“在农业农村局的支持下，近年来，我们园区持续对大棚进行升级改造。改造后的大棚通通用上了水肥一体化技术，不仅节水还节肥，每年能够给我们园区省下20万元。”此外，园区内还试种有京彩系列、超越梦想、L600等多种西瓜，芹菜、萝卜等各类蔬菜。

聚力构建副中心“种业科技+种植科技”双轮驱动的发展路径

通州区农业（种植）技术推广中心蔬菜室主任王黎明表示，2024年中心通过示范推广绿色优质的蔬菜品种、推广智慧农业应用场景、推进技术协同创新与示范推广等举措，为通州区构建“种业科技+种植科技”双轮驱动的发展路径奠定良好基础。

据了解，目前，全区已建立高品质番茄、黄瓜、生菜三种作物高产优质品种与集成技术示范点10个，引进高产优质品种30个，同时配套集约化育苗、有机肥培肥地力、测土配方施肥、水肥一体化技术、熊蜂授粉技术、病虫害绿色防控技术等高效生产栽培技术，示范面积100亩，目前已陆续进入盛果期。

北青社区报副中心版组

文/ 刘睿韬

图/刘睿韬