水果的富硒含量指标（富硒水果的国家标准是多少）

建成富硒产业研究院，专家团队开展富硒作物生产标准研究，为发展提供核心动能；编制的《阳泉市富硒产业发展规划（2022-2030年）》通过评审，指导我市富硒农业产业高质量发展；跻身山西省首批全产业链重点链建设试点，引领10个富硒农业产业试验示范基地、138家经营主体完善富硒产业全链条发展；52个产品完成富硒认证，区域品牌知名度大大提高……

自去年我市大力推动富硒农业产业发展以来，可谓成果颇丰、喜讯连连。我市精准把握土壤富硒优势，以农业“特”“优”发展战略为方向，把发展富硒农业产业作为我市现代农业发展的突破口和提高农民收入的切入点，确定了“1+10+100”的富硒农业产业发展目标，探索走出一条以富硒功能农业促进大健康产业发展和乡村振兴的特色之路，富硒农业产业成为我市的一张“新名片”。全市富硒农业产业实现产值3.5亿元。

用好富硒资源，新起点展现新气象

“阳泉农田土壤中硒含量丰富，硒元素平均值为每克0.476微克，是我省农田土壤硒含量平均值的1.7倍；土壤硒含量背景值每克0.452微克，为我省土壤硒含量背景值的3.013倍；我市可利用的富硒耕地约63.85万亩，其中富硒区27万亩、足硒区36.85万亩；土壤中硒元素来源稳定，利于长期开发利用、前景良好。”这是2021年底市农业农村局邀请山西省地质调查院在全市范围设立450个点采样、检测后得到的数据。对数据进行进一步分析，得出的结果更令人欣喜——阳泉市农田土壤中硒含量是全国土壤硒含量平均值的2.1倍。

此前，我市正谋划着发展独具特色的优势农业产业，以增强农业发展后劲。得到这样的检测结果，着实让各级领导和“三农”领域的干部欣喜。

农业是稳定经济社会发展大局的“压舱石”。近几年，市委、市政府精心谋划部署“特”“优”“精”农业，农业产业逐步发展壮大，一产增加值、一产固投等指标逐步走在全省前列，稳粮增产目标超额完成。增强农业产业发展后劲，推动乡村振兴是市委、市政府“时时放心不下”的一件事，也是摆在各级领导干部面前的一道必答题。

在国内外医药界和营养学界，硒被誉为“生命的火种”“长寿元素”“抗癌之王”“天然解毒剂”和“健康的保护神”等。研究表明，硒在抗氧化、抗衰老、抗癌、增强免疫功能、预防心血管疾病和抗病毒等方面存在较大潜能。随着富硒大米、富硒鸡蛋、富硒茶、富硒水果等一系列富硒农产品和含硒保健品在市场上的畅销，硒元素与人类营养和健康的关系逐渐被大众关注。

“我们不仅富硒耕地面积大，而且富硒耕地的土层厚、硒含量适中，专家称咱阳泉是‘优质、环保、安全’的富硒地区。可以说，咱阳泉发展富硒产业得天独厚。”市农业农村局党组书记、局长闫立彪十分感慨，“作为我市这样的农业小市，能有这样的天然优势，真是令人欣喜。”

谋定即动万象新。为了用好我市这一独特优势，全市上下从实际出发，立足长远，从顶层设计入手，开启了挖掘潜力、放大优势的富硒农业产业发展之路。

“1+10+100”，新发展激活新动能

习近平总书记在山西考察调研时强调，山西独特的资源禀赋决定了山西农业的出路在于“特”和“优”。要深入推进农业供给侧结构性改革，提高农业综合效益和竞争力。

市第十三次党代会提出，我市要实施开放格局重塑战略，“发挥我市土壤富硒优势，发展特色精品农业，打造保障京津冀绿色优质农产品的供应节点”；实施全域协调战略，推进乡村振兴，“培育‘特’‘优’‘精’农业产业，深化农业供给侧结构性改革”。

我市富硒农业产业有力的开局，始于2022年6月17日——综合性研究服务组织山西农业大学阳泉富硒产业研究院揭牌成立。

山西农业大学阳泉富硒产业研究院聚焦富硒农业产业发展这一课题，开展特异种质资源繁育、富硒作物标准化生产、分级化认证、系列化开发等试验，构建起了“权威专家+本市技术团队+企业+合作社+基地”科研创新模式，为壮大我市富硒农业产业引育“智囊团”，为推进乡村振兴打造专业“智库”。

市委书记雷健坤说，山西农业大学阳泉富硒产业研究院的成立，是深化阳泉市和山西农业大学合作的新起点，是共建富硒农业产业的新起点，翻开了阳泉农业高质量发展的新篇章，意义重大。

山西农业大学党委书记廖允成说，山西农业大学阳泉富硒产业研究院的揭牌，不仅是阳泉的大事，也是山西农业大学的大事。立足阳泉农业特色和全省“特”“优”农业发展战略，研究院必将引领校市双方合作迈上新台阶。

“市政府和山西农业大学共建山西农业大学阳泉富硒产业研究院，是我市确定的‘1+10+100’富硒农业产业发展目标中的‘1’，其重要性、带动力不言而喻。”闫立彪说。

“1+10+100”富硒农业产业发展目标实施过程中，我市在平定县锁簧镇、巨城镇、岔口乡，盂县仙人乡、孙家庄镇，郊区西南舁乡等地建设十大富硒农业产业试验示范基地，形成富硒杂粮、富硒水果、富硒油料、富硒薯类、富硒蔬菜、富硒药茶（连翘茶）、富硒禽蛋、富硒猪肉、富硒醋、富硒酒等十大类别富硒产品全产业链体系。培育100个以上的富硒农业产业经营主体，通过龙头企业和试验示范基地的带动，打造硒食品精深加工产业集群，构建“硒+X”全产业链发展格局。

市农业技术服务中心主任岳润庆介绍，研究院挂牌后，我市迅速促成苏州硒谷科技有限公司尹雪斌博士团队和山西农业大学高志强教授团队进驻开展工作。市级财政专列200万元资金，引导启动研究团队实施了“土壤硒利用与富硒农产品质量及安全性研究”和“阳泉市主要农作物富硒生产企业标准关键技术”2个研究项目，制定了富硒农产品生产试验示范基地建设指导意见和生产试验方案，实地指导项目实施单位进行田间管理和试验操作，积极开展相关新产品、新品种、新技术的试验推广，筛选并制定出符合富硒标准的产品种类和种养技术规程。

产业发展，规划先行。市级财政列支100万元，用于编制《阳泉市富硒产业发展规划（2022-2030年）》。去年11月，《发展规划》通过评审。

我市还依托山西农业大学阳泉富硒产业研究院，举办富硒农产品生产关键技术系列培训，积极解决富硒农产品栽培问题，进一步提升富硒水果、杂粮、药茶、蔬菜等种植管理水平。

我市富硒农业产业扬帆起航。

接续做大做强，新格局期待新作为

省级富硒农产品生产龙头企业达到6个，十大富硒农业产业试验示范基地总面积达2.5万亩；52个产品完成富硒认证，呈现“井喷”式突破；被列入山西省首批全产业链重点链建设试点……2022年，我市富硒农业产业迅猛发展，以富硒农产品认证为引领，着力培育富硒农产品品牌体系，以品牌建设促进产业发展，提高了我市“绿色、生态、富硒”区域农产品品牌的知名度，受到了省农业农村厅的高度赞誉，得到了许多消费者的认可。

一年之计在于春。位于郊区荫营镇杨树沟村的市亿源种植专业合作社里，40多个温室大棚沐浴在初春的阳光中，棚内的蔬菜长势正旺。合作社负责人王建文说：“去年，合作社入选我市十大富硒农业产业试验示范基地，西红柿、豆角、韭菜3种蔬菜的硒含量全部达到富硒农产品标准。这段时间，我们正在完善基础设施，优化棚内蔬菜管护流程，希望能牢牢把握富硒农业产业发展机遇，用好土壤富硒优势，提升管理‘含金量’，为消费者打造品种丰富、质量过硬的富硒‘菜篮子’。”

像市亿源种植专业合作社一样，借助“富硒”优势，提升“含金量”的农业主体不在少数。目前，山西九州香农业开发股份有限公司、山西晋婆婆农业开发有限公司、山西佳珍粮业有限公司等企业建成富硒杂粮基地15000亩，山西福旺轩农业科技有限公司牵头建成富硒油料基地5000亩，平定县宏丰农业专业合作社建设富硒马铃薯种植基地1000亩，市三舁果业专业合作社、盂县玉宝苹果种植专业合作社建成富硒水果基地500亩，平定县岔口乡甘泉井村、市亿源种植专业合作社建成富硒蔬菜基地160亩，山西冠霖农业科技股份有限公司、山西春味农业科技有限公司、山西益林中药材种植有限公司牵头建成富硒药茶基地4000亩。市龙飞禽业有限公司、平定县裕盛养殖有限公司以我市富硒区玉米为饲料，开展了富硒禽蛋试验生产。

此外，我市的富硒农业主体与平定莹玉陶瓷有限公司联手，利用莹玉陶瓷富硒陶土制作富硒农产品包装。目前，共设计出5款1000套特色包装，有效提升了产品附加值，为推动富硒醋、酒、茶、杂粮等农产品走向高端市场创造了条件。

党的二十大报告提出，要加快建设农业强国。新征程，期待新作为。今年，我市将坚持把富硒农业产业作为“特”“优”农业产业的首位产业，在做优基地、做大龙头、做强科研、做特产品、做靓品牌、做实融合上持续用力，全产业链推进富硒农业产业提质增效。

我市将按照《阳泉市富硒产业发展规划（2022-2030年）》进行布局，进一步明确全市富硒农业产业发展思路、总体目标和工作重点，强化品牌建设，擦亮阳泉富硒农产品“金字招牌”。以“一核心三片区多基地”产业布局，充分发挥山西农业大学阳泉富硒产业研究院的龙头作用，建设阳泉富硒产品展厅，持续聚焦富硒杂粮、富硒药茶、富硒水果、富硒薯类、富硒禽蛋、富硒蔬菜、富硒油料等七大主导产品，继续培育富硒农业经营主体、试验示范基地，扶持骨干龙头企业，创建富硒品牌、推动富硒农产品认证，完善线上线下销售平台，努力实现富硒农业产业基地规模超5万亩，产值超7亿元。

我市还将以打造富硒全产业链为抓手，加强与富硒食品产业链对接，在七大主导产品的基础上，发展“富硒+N”产业，着力推进富硒醋、酒、肉、鱼、蜂蜜等5类产品的探索和研发，形成“7＋5”全产业链发展架构。

此外，我市会积极推动乡村旅游、农村电商融入富硒元素，在娘子关镇、梁家寨乡等地建设富硒农产品营销店，建设一批“硒+文旅康养”的特色旅游示范村，推动硒旅、硒养、硒商深度融合。

“路虽远行则将至，事虽难做则必成。我市的富硒农业产业也是这样，尽管在发展中遇到很多困难，但全市上下共同努力，按照既定的目标规划，乘风破浪、勇毅前行，必将为我市的富硒农业产业创造更美好的未来，带动我市现代农业迈上高质量发展的新征程。”闫立彪说。（任继萍徐雪峰）