农业部富硒蔬菜标准（农产品富硒标准）

近两年，内蒙古地质调查工作转型升级，土壤地球化学调查成果显著，富硒耕地开发示范区域的圈定就是其成果之一：通过1：25万多目标地球化学调查，在河套盆地、通辽盆地等5个盟市区大约圈定‘足硒+富硒’土地1203.48万亩。

硒作为一种人体必需的微量元素，可减少癌症的诱发物质，维护人体正常代谢；硒能与人体内铅、汞、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒，对环境污染地区的人群有较好的防毒防癌功效。此外，硒对艾滋病、甲状腺病、大骨节病、帕金森病、肝炎等均有一定的调节作用；硒还有增强人体免疫力、预防心血管疾病、抗肿瘤、养颜抗衰老等多种生物学功能，被誉为“生命火种”、“心脏的守护神”和“抗癌之王”。

“十五”期间，内蒙古自治区和中国地质调查局共同出资3600万元，由内蒙古地质调查院实施了河套经济开发区1：25万多目标地球化学调查工作，完成调查面积32000平方公里，并于2008年提交了成果。

2016年，结合自治区科技创新大会提出的农业创新发展思路，在“内蒙古河套农业经济区1：25万多目标区域地球化学调查”项目圈定的大黑河流域硒高含量区基础上，自治区国土厅从土地专项资金中安排500万元，由内蒙古地质调查院实施呼包平原富硒耕地开发示范项目。通过土壤地球化学测量，进一步调查评价了硒的分布特征，圈定出了9处、共计2850亩富硒开发示范区域，为当地农业经济发展提供科技支撑，为当地政府制定农业经济规划和经济社会可持续发展规划提供科学依据。

2016年主要在该区域内种植的打籽葫芦籽、打籽西瓜、向日葵、小麦、胡麻等发现富硒及其他如锌、钼、铷、钾、磷、镁、铁等有益元素农产品。今年，项目在示范区内种植了51种农作物，包括蔬菜、豆类和大棕农作物。通过SGS检测了尖椒、秋葵、黄瓜、紫色圆茄子等16种蔬菜达到富硒标准，为富硒蔬菜。