富硒黑土壤种植蔬菜（富硒蔬菜种植技术）

硒被称为人体微量元素中的抗癌之王，是合成含硒酶和含硒蛋白质的主要物质。富硒黑花生中硒的含量是普通花生20倍以上。黑花生是彩色花生的一种，黑花生对土壤要求不严格，中等肥力以上的沙壤土适宜栽培。黑花生抗病能力强，在春季播种其生长期长达130天，夏季播种其生长期则是110天。

一、栽培技术

(一)地块的选择：对土壤的要求是以耕作层疏松，土性好、排水好的土壤最好。深耕25～30厘米要结合冬耕亩施2500～3000公斤农家肥。次年3月下旬到4月中下旬都可种植播种。

(二)拌种：播前应将种子凉晒3天然后剥壳，淘汰小粒、感病及有霉变特征的种子。防虫害可用50%的辛硫磷100克拌50公斤种子，防治茎腐病可40%～50%的多菌灵150～250克拌种50公斤。

(三)起垄种植：富硒黑花生要求起垄种植，起垄种植能有效地增加活土层，提高土壤透气能力以利于排灌、促进荚果膨大、增加饱果数。要随时起垄、随时播种。垄高度以10～12厘米为宜，垄距90厘米、垄宽80cm，垄上两行花生行距30-35厘米、株距15-18厘米。

(四)苗期管理：在播种10天–15天黑花生出苗后及时查苗，发现有缺苗的现象及时催芽补种确保全苗。预防害虫可每月喷洒1～2次多菌灵、代森锰锌等杀菌抗病毒药物。

(五)控制旺长：为了提高结果率和单果重，合理制控旺长是不能忽视的管理措施。一般黑花生长到35cm一40cm时遇到高温阴雨天气最宜造成黑花生旺长，旺长一般减产10%一15%以上，故控制黑花生旺长很有必要。

二、科学施肥

黑花生生长较旺的地块少施或不施氮肥，可结合病虫害防治适当喷施钾肥。

三、人工去顶

在黑花生始花期将主茎顶心摘去，摘掉的生长点的多少要适宜，多则影响光合作用少则不能控制旺长。

四、化学调控

烯唑醇不仅是一种杀菌剂，在花生田还是一种优良的生长抑制剂，是取代比久、多效唑较理想产品，用量4～5千克/667平方米，既防叶斑病又可控制旺长。

五、叶面喷肥

叶面施肥是生产上经常采用的一种施肥方法，而且黑花生叶片表面气孔较多且大，对叶面养分的吸收能力强，因此在黑花生生长期间合理地进行叶面施肥可防止花生茎、叶早衰，同时提高光合作用效率增加养分积累，具有明显的增产作用。中后期需肥量较大，应从花期开始每隔7—10天喷1次肥连喷3—5次。常用叶面肥有：2%过磷酸钙浸出液、0.3%磷酸二氢钾、0.1%—0.2%钼酸铵、1%—2%尿素溶液。在收获前30—40天加喷1次1%尿素和0.3%磷酸二氢钾溶液，有利于防止早衰、促进养分积累，增加产量并提高荚果质量。

六、防病治虫

苗期可用百分之五井冈霉素水剂2000倍液喷雾防治立枯病。用20%粉锈宁1500—2000倍液、70%甲基托布津1200倍液、65%代森锰锌600倍液、农抗120，200—300倍液进行防治锈病、叶斑病的防治。黑花生的虫害应注意蚜虫、棉铃虫、红蜘蛛等虫害发生。

七、适期采收

植株中下部叶片正常脱落、果枝叶片变黄、种皮呈现粉红色时收获。及时晒干以防止霉变，黑花生可采用带秧晒果，因为在采收的过程中植株仍有一定的生命力，养分仍可以向荚果运转，在植株上晒干脱果的比收获后马上摘掉晒干的花生果，果重可增加12%。