富硒营养面粉怎么吃(面粉营养吃富硒可以吗)
家里挑食的娃儿总是不爱吃蔬菜,今天教你一个新做法, 3块钱的原材料,做出孩子爱吃的营养餐!蒸一蒸就上桌,完美保留了食材的天然鲜美;现在是孩子长身体的关键期,每日每餐营养一定要跟上,把孩子平时不爱吃的蔬菜搅碎了搭配豆腐泥,做成鲜美香嫩的豆腐菜丸子,圆溜溜的看着就馋人,营养丰富还能补钙,上桌就被抢光!
食材
300克老豆腐|胡萝卜20克|菠菜|香菇20克
2个鸡蛋|80克富硒面粉|山茶油15克
调味
小鲜侣调味汁10克|酱油心生15克
食盐少许
锅具
鹅妈妈钛晶锅
详细步骤
1、20克香菇、20克萝卜块放入摩飞绞肉机绞碎(配置3个专用搅拌碗,健康卫生不串味,350w纯铜电机,双层4刀,立体切割均匀细腻);
2、鹅妈妈钛晶锅烧开水放入菠菜焯水煮一分钟左右捞出攥干水分切碎(菠菜草酸含量高,焯水可以释放大量草酸,还能去除苦涩味,减少对钙质吸收的影响);
3、一块老豆腐抓碎(老豆腐是高钙高蛋白,低脂肪的绿色食品);
4、放入胡萝卜碎、菠菜碎、香菇碎、2个蛋黄、80克富硒面粉(麦香浓郁、粉质细腻、用来烙饼、做饺子、包子馒头都不错);
5、挤入10克小鲜侣调味汁、15克酱油心生、少许食盐;
6、倒入15克山茶油充分抓拌均匀(山茶油富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,对抗癌、降低胆固醇等有着不错的效果);
7、抓取适量团成丸子状,底部垫上胡萝卜片既能提升菜品色彩,又能丰富营养密集度;
8、放入鹅妈妈钛晶锅中水开上汽蒸10分钟左右即可出锅;
9、也可以抓取适量压成小饼状后放入电饼铛中煎成豆腐饼;
10、很多孩子不爱吃蔬菜,现在是长身体的关键期,营养一定要跟上,不爱吃的蔬菜就做成菜丸子,圆滚滚的看着就馋人;
11、这样搭配的豆腐丸子香嫩鲜美,比直接炖豆腐要有创意多了,咬一口美滋滋,也可作为减脂期的主食替代;
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