富硒地瓜是红蜜薯吗（蜜薯地瓜红富硒是什么品种）

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烤红薯

不管你现在

是50多岁还是20多岁

你的童年记忆里一定有这个

小时候最爱吃烤红薯，掰开后香喷喷的热气直往鼻子里钻。咬上一口，烫到呲牙咧嘴也停不下来，每次吃完一大个都还觉得不够尽兴。

最好吃的地瓜是红心的，吃起来有蜂蜜似的香甜。在福建漳州，就有一种在海岸边种植的红心地瓜，就以香、甜、粉、糯闻名。

每年六鳌地瓜丰收的时候，都会有不良商家打着六鳌的名头，以次充好低价出售。不少人奔着性价比尝试，到手的却是普通的地瓜，不及六鳌地瓜一半的甜糯。

六鳌地瓜的种植地位于台湾海峡的六鳌半岛靠海岸线一侧，这里的日照长达3000小时，土地是富硒的沙地田海，因其甜度远高于普通红薯，因此才被称之为“红蜜薯”。

普通土地的土壤密集易结块，种出的红薯不够甜。而六鳌的沙土地土壤疏松，通气性良好，不会出现土壤结块的现象，这是最利于红蜜薯的生长与甜味的沉淀。

为了保证地瓜不被锄头挖断，农民们会采用人工手挖的方式。农活量虽然大，但是每只蜜薯都是完整无缺的。从沙田里挑上来之后，还需要被挑挑拣拣，品质好的才能送到客户手中。

“地瓜是大家吃，也是自己吃。”对原生态红蜜薯有着偏执的瓜农们，在栽种海沙红蜜薯时，用磨成粉的海蛎壳来改善土质减少虫害，坚决不使用农药，保证了绿色健康，也保证了红蜜薯色泽鲜艳、饱满细腻的高颜值。

其实，只要吃过六鳌蜜薯的人，是很容易分辨出真假的。正宗的六鳌蜜薯，煮熟掰开后无丝，口感软糯香甜。

沙土里生长的红心蜜薯不仅好吃，营养也很丰富。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。

比普通红薯富含更多种微量元素和纤维素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。对肠道蠕动起良好刺激作用，促进排泄畅通，便秘不通的人可以多多食用改善肠胃。

而且有科学依据证明吃地瓜对身体好处多多，既可以减肥、又可以美容养颜，还是抗癌防癌、控制血糖的必备佳品。

原汁原味的最好吃

六鳌蜜薯吃法多样，可放入高压锅或是电饭锅煮熟吃，或做成一碗甜甜的消食红薯粥等超级多的吃法。无论哪种做法都很简单，而且甜甜香香的让人食欲大增。