补钙的零食(什么零食补钙)
它是“补钙冠军”,是菜还是零食,夏季孩子最爱,牛奶大骨汤比不过!小编今天给大家带来一道补钙零食,孩子的最爱。小孩子一般都喜欢吃甜食和香味重的食物,有些营养的菜,能够补钙的菜孩子反倒是不太喜欢吃。现在就给大家分享一种中甜品,能够充分的补充孩子每天需要的钙量。做法也非常简单。这种甜点最主要是食材就是奶粉,奶粉香甜奶味浓重,是牛奶的浓缩精华,孩子对奶粉的热情比牛奶强。这道奶粉条,主要就是由奶粉和酸奶,各种坚果制作的,易于保存,孩子爱吃。
奶粉条
By 阿末的美食日记
配料:
奶粉 150克、酸奶 20克、坚果燕麦 50克
烹饪步骤:
1.食材大集合,奶粉倒入碗中.
2.添加酸奶.
3.添加坚果燕麦.
4.搅拌均匀.
5.揉搓成光滑面团.
6.用擀面杖把面团擀成1厘米高厚的面饼,再用刀切成长短一致的条状.
7.烤盘垫上油纸,整齐摆放烤盘中。
8.烤箱预热90度,中层烤40分钟即可出炉.
烹饪小贴士:
营养价值:
1、蛋白质:供给机体营养。
2、脂肪 :供给机体营养及能量,提供牛奶浓香。
3、糖类:牛奶中含有乳糖,乳 糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制 肠内异常发酵,有利肠道健康。
4、矿物质:矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,特别是含钙丰富,且钙磷比例合理,吸收率高。
5、维生素:牛奶中含有已知的所有维生素,其作用:维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。
参考文献:
《营养师随身查》胡敏
大家学会这种做法了吗?
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