富硒大米噱头是什么（大米噱头富硒是啥意思）

恐怕很多朋友都在网上看过不少关于五常大米的文章，但是这些文章覆盖的知识面广是广，但大多数都没有说到真正的点子上，这也让很多人对五常大米有所误解，从而进行诋毁。但是他们也未必就吃过真正的五常大米。

真正的五常大米，到底是什么呢？

对于这个问题，更多朋友一定是张嘴就来：“生产在五常的大米，就叫五常大米。”这话乍一听没毛病，可是却根本立不住脚，我敢打包票，这么说的朋友，十有八九都是没吃过五常大米的。

真正的五常大米，无论是在国家还是五常当地的质检其实都有一定的硬性标准。

国家层面的标准，最主要的参考就是大米包装袋上的执行标准号GB/T19266，而这也成了很多人去买五常大米的时候，第一眼就找的东西，就相当于一个防伪标志。不过其实真正的五常米，也不能一瞬间就判断出来，这袋大米是不是真正的五常米；说得再深一点，不仅符合19266这个标准，还要在五常适宜的产区种植出来的，稻花香大米才能叫做五常大米。

如果再按照五常当地的质检标准来说，那就更严格了。首先，是要符合国家的质检标准，之后就是我刚才说过的，在五常适宜的产区产出，并且要用能被阳光照射到的地表水灌溉，还要在质检当中满足食味值、直链淀粉、胶稠度三个理化指标标准的大米才叫五常米。

到现在为止，唯一符合标准的大米，只有五常稻花香米，也就是我们老百姓经常提起的五常稻花香2号，官方命名为五优稻4的大米。

知道五常大米究竟是什么之后，我们才能从一般人最关心的口感和品质上来分析，五常大米的成本这么高到底是为什么。

以前我就听有一些人说过五常大米，说是真正的五常大米太贵了，普通人根本消费不起，而且不光市场上的五常大米真假掺杂，价格还那么高，这米难不成是金子做的？谁会轻易买啊。

在这里，我可以负责任地跟大家说，五常大米作为中国唯一能量产的好大米，虽然价格上确实是稍稍贵了那么一点，不过也绝对不会到普通人吃不起的地步。相反，那些三五块钱一斤的大米，不管是五常还是其他普通米，基本上都不是真的。

再退一步讲，其实那些特别贵的大米，虽然有可能包着五常大米的包装袋，但也未必是真正的五常大米。

就像是网购平台上卖的那些大米，通常标题都会很长，除了最前面标着“五常大米”的噱头以外，后面经常还会跟着一串点缀，譬如“富硒大米”、“鸭田稻大米”、“有机大米”这种比较细致的，看上去就很高端的名字，吸引更多消费者来购买。

实际上，这也是噱头的一种，假装自己卖的都是很有营养的大米，同样也是为了吸引那些“叶公好龙”，自以为很了解大米的人准备的。还有，不知道你们发现没有，电子商城上的一些大米为了更好销售，总是会在外观上下功夫，譬如逢年过节就有什么礼盒装。有很多人就是看中了这一点，觉得拿出去送人有面子，所以才会消费。

其实也就是因为这些礼盒的外包装，才让网购平台上的大米价格越来越贵，已经超出了它的本身所值。

去年水稻的市场行情，收购成熟水稻的价格就已经超过了3块钱一斤了，并且不知道今年还会不会继续上涨。并且，不知道大家记不记得我说过“一斤水稻半斤米”这句话，其实是因为稻花香水稻的出米率跟每年的年积温、收成，气候之类的因素都是相关的。行业内约定俗成的出米率是5个，但是谁又能保证每年的出米率都是5个呢？尤其是稻谷产出的碎米也比较多，这样一来，还没经过加工的裸米价格就已经达到了6元一斤了。

在这里，我要强调的一点是，6元一斤这个价格，是完全没有叠加过其他任何，譬如加工费、包装费等费用的。

如果这么换算的话，朋友们想一想，你们平常在网上看到的那些五六块钱一斤还包邮的大米，到底是不是真的？又或者说，它们到底有多假？

如果是真正的五常米的话，是完全经得住质检这一项难关的，而且也只有三项指标合格，才能够被成为五常大米，一般情况下，合格的、真正的五常米都是会附有质量检测报告的，上面会清清楚楚的标着三项指标的数值。

如果朋友们想买到真正五常米的话，最好在购买的时候，再询问商家是否有五常当地颁发的质检合格的检测证书。好货不怕查，如果商家卖的是正宗的五常米，就一定会把质检报告拿出来。

虽然现在的米业市场上还是比较混乱的，大米的真真假假分不秦楚，但是现在国家也在慢慢整改，相信随着以后制度的逐渐完善，和质检程度的逐渐深入，造假的成本也会变高，到那个时候，可能市场上的假五常米就会慢慢变少，我们也可以吃到放心大米了。

行业内有不少大品牌，在这里我就不一一说出来了，我只能说，品牌越大，加工厂越大，可能产出的米就有可能越不安全。但是现在对于真假大米的辨别已经不是那么准确了，所以只能靠消费者自己，其实最有效的辨别方法就是煮饭，外加品尝。

只有真正入口，才知道好大米到底是什么样的。

不过还有很多人没有关注的一点是，大米的储存方式和保鲜也关系到了五常大米的口感。在这里着重强调一下，大米的保质期，和它的保鲜期其实并不是一个东西。很多人都会看包装袋上的保质期来判定大米可以储存多少天，但是米袋子上标注的日期，实则并算不上科学，只是习惯性标注而已，大米的好坏质量，谁也没有办法保证。

另外，一定要把大米储藏在阴凉通风的地方，不然一遇到夏天那种闷热潮湿的天气，大米其实是很容易霉变的，跟用什么储藏容器也没关系。

如果想把它煮成一碗好吃的米饭的话，除了电饭煲和用水用量这些必要因素以外，还要了解在不同季节下的米，含水率也有所不同，所以一定要适度调节用水量。

五常大米是深受消费者喜欢的大米，但是由于近年来市场上的假米劣质米不断出现，使得很多人也不敢去放心大胆的购买市面上的五常米，售价也是高得吓人。所以，也很少人该知道如何去正确的选购五常大米，找到一个好的渠道。

其实很多人都不知道，从米贩子收购大米开始，一直到在市场上进行贩卖，这中间要经过多少加价的过程，所以到最后我们买到的五常米才会那么贵，更何况大米在加工厂加工的时候，也更容易被造假掺假，所以也难怪总会有朋友担心自己买到的五常米是不是真的，这也就证明了，如果想买到货真价实的五常米，还是要找对途径。

文章结尾，打个广告，不喜勿喷。

给大家诚心推荐这家五常大米，好米从生产到加工，再到最后的包装销售全部都是透明公开的，本地农户自产自销，保证大家吃到美味又健康的品质好米。