泸溪富硒大米好吃吗（富硒大米好在哪）

湘西融媒记者 杨帆

“记者，到了，这里就是兰村。”顺着乡政府陪同人员手指的方向望去，一片绿油油的稻田让人眼前顿时明亮开阔起来。稻田的尽头是一排排三到四层的楼房，阳光一照，瓷面闪闪发光。稻田的左边是一条蜿蜒流淌的大河，哺育着兰村世代村民。

兰村位于泸溪县石榴坪乡和怀化麻阳县的交界处，全村1047户4000余人。曾经，该村因为产业小且弱，村民收入主要依靠外出务工，生活并不富裕。在一系列优惠政策的支持下，近几年来，兰村的养殖、种植等产业逐步壮大起来，百姓的生活也像花儿一样愈开愈艳。

养殖业打开村民致富路

兰村村民有着养猪的传统，上世纪八九十年代，村里家家户户养是为了“杀年猪”改善生活，而如今是要算出栏量的。

包荣贵从2000年开始便在村里发展生猪养殖。早些年因家中贫困，一家5口住着逼仄的小平房，1997年他带着一家人去县城做泥水匠，收入最高时才一千元左右。

“一千块养不起家啊，我寻思着还是要回村搞点产业才能致富。兰村人祖祖辈辈都养猪，那我就从养猪开始搞。”但是养猪一旦发生猪瘟，一年基本就白干了，还得倒贴成本。2004年，包荣贵一下赔掉了全部家当二三十万。养殖户的风险很大，这让包荣贵感到“恼火”。

通过多年刻苦钻研养殖技术，2014年，包荣贵的生猪年出栏量达到七八百头，为了降低养殖风险，他决定利用林间实行养种结合的发展模式。“养”自然是养猪，“种”是指种油茶。

“油茶和养猪不冲突。我把猪舍建在油茶林里，猪粪发酵后转化为油茶林的肥料，节省了大量成本，效益更高。”算了一笔经济账后，包荣贵跟村民流转了500亩土地种植油茶，并与另外两个养殖户成立了助农合作社，下有86名社员。社员养猪几十头、百余头不等。

“我家就是靠着合作社搞养猪致富的，去年猪肉行情好，200多头猪收入近10万呢！”社员刘德喜要拉记者去看他家三层的楼房。

平房换楼房，这几年在兰村已不是新鲜事。包荣贵所在的合作社，所有社员已经全部搬进了楼房，有的人还买了小汽车。

除此以外，合作社还雇佣村民施肥、除草、培管，搭建新猪舍，免费学习种养技术，带动兰村无法外出务工人员实现家门口就业和发展零星产业，每户年增收五六千元。

2019年，泸溪县引进生猪养殖企业，包荣贵和村里的养殖大户带领村民顺应新的发展模式，转而搞生猪代养，即企业负责向养殖户提供猪仔、饲料，负责技术支持和销售，养殖户只需要负责人工和水电开销。

“代养利润虽然小点，但自担风险也更小。”包荣贵非常看好这种模式下生猪养殖带来的经济效益。

目前，他正抓紧在油茶林建设年存栏量3500头的猪舍。建成后，生猪年出栏量达到7000头。

搭上产业的春风，生活就像芝麻开花节节高，这让村民们喜不自禁。

种植业乘上“电商”快车

西出兰村不到五分钟的车程便属麻阳县境，到麻阳县城也仅28公里，但是距离泸溪县城却有65公里。村民开玩笑说“去麻阳比去县城容易多了”，他们和麻阳的互动更加频繁。

不仅如此，据村负责人刘千琳介绍，因兰村的土壤环境与麻阳县极度相似，虽然泸溪是湘西有名的富硒柑橘生产基地，但是兰村却更适宜种麻阳冰糖橙。

麻阳冰糖橙在大湘西地区远近闻名，销量很好，是兰村部分村民重要的收入来源。近几年，电子商务异军突起，村里的小伙邓毛军跑去麻阳搞电商卖冰糖橙和农副产品，年销售额最高时达到100多万元。

口袋富起来了，邓毛军没有忘记村民。

外出务工村民越多，土地荒废也随之增多。这让邓毛军心里很不是滋味。2020年，他毅然选择回村创业，并且找准了创业路子——搞新型果木种植。

近两年，电商的发展既是机遇又是挑战。随着互联网的打开，消费者对水果的选择性更多，品质要求也越高，冰糖橙越来越难卖。

回村后，邓毛军发现兰村的土壤、坡度、光照都非常适合果木业种植，于是他开始尝试品改，新种了150亩新品种柑橘和30多亩新品种黄桃，他要当时代的“新农人”。

记者听后不禁问道，黄桃不像桃、梨是大众水果，挑人吃，许多人吃不惯，难道不担心发展前景吗？邓毛军信心满满地回答，那是因为记者没有吃过他经多方考察才挑选出来的新品种，“一旦吃过，绝对会爱上它！”

邓毛军告诉记者，省内、广东、浙江、上海、河南等地的消费者很喜欢湘西这边的农副产品，市场前景广阔。他计划品改成功后就在全村推广种植。“新品种价格高，到时再通过互联网销售到全国各地，果农收入能翻番。”

邓毛军没有说大话，脑子活络的他去年一边扎在地里搞品改，一边四处寻找农户合作代销农副产品，一年下来销售额达70多万元，其中帮兰村近30户村民卖橙子、辣椒、芝麻、腌菜等卖了10几万元。

这个1999年上初一就交不起300元学费，学校减免100元，过了半学期却仍然拿不出200元学费的邓毛军如今让村里人刮目相看，大伙都支持他回乡创业，希望在他的带动下，也能分到一杯互联网的“甜羹”。

如今，邓毛军的果树种下了，村里留守的中老年人和妇女有的去他农场帮工，一天有120元工钱。上个月，村里50多岁的邓华兰在农场干了10多天，收入上千元。

邓毛军相信，兰村前景一定光明。

千百年来，向土地讨生活就少有万事如意的。

以前，来麻阳的外商很少会去兰村收橙子，因为麻阳本地的产量充足；来泸溪的外商也很少去兰村收橙子，因为路又远又不好走。销量不好的时候，兰村的橙子只能烂在树上。

2017年，先于邓毛军回村的刘千琳摸索着从朋友圈推广当地冰糖橙，后来同一年又学会搞电商，一共卖出去1万多斤橙子，这可让刘千琳高兴坏了，也发现了电商的机遇。2018年，兰村的冰糖橙通过互联网销量一下激增到10多万斤。

“去年厂家上门收购是0.9元每斤，我给农户的价格是1.5元每斤，包邮的卖价是5元每斤，全村30多户橘农由于电商助力增收近10万元。”刘千琳是当年兰村的老支书动员回乡的准接班人。按老支书的说法是乡村搞脱贫、搞振兴，年轻人更合适，他们有见识，敢闯敢干。2017年刘千琳回乡后，首次将“电商”的概念引进兰村。

兰村目前拥有柑橘基地50亩，年产约20万斤，“这点产量在互联网上远远不够卖”。近两年电商竞争激烈，麻阳的冰糖橙品种竞争力减弱，邓毛军和刘千琳都非常看好新型果木业的发展势头。

2020年，刘小泉也回村创业了——试水机械化水稻种植。

“近年来，永顺县的松柏大米声名远扬，由于种植面积有限，一米难求。现在又有吉首市的‘白云贡米’，电商售价达到80元每5公斤，我想着也要在兰村种出好吃的稻谷。”刘小泉分析，兰村的气候适合农作物生长，传统种植肯定是没有出路的，只有走机械化种植扩大面积提高产量才有搞头。

确定了发展思路，又了解到发展农业从基地到购置农机还有政策补贴，刘小泉说干就干。开垦荒田、流转土地、参加县农业农村局技术培训、现场观摩县机械化种植示范基地……就这样一边搞基地建设，一边补技术短板。今年，刘小泉采购了抛秧机，顺利完成了110亩秧苗机械化抛种。

刘小泉告诉记者，人工抛秧一个人一天只能完成0.6亩，一人一天的工资是150元，采用机械化操作，110亩田顶多两天就完成了。今年是他首次使用机械化试种，如果成功了，明年将由县农业农村局牵头，指派技术员来兰村搞无公害有机稻种植。

他坚信，他一定能在兰村种出优质新型水稻，将来产出的高品质大米也会通过互联网走向市场，给兰村人带来新的希望。

集体经济兜底销售带来好光景

产业发展只靠能人、大户有其局限性，只有人人都愿意发展产业、人人都敢于发展产业才能让村民都尝到甜头。

刘千琳告诉记者，为了鼓励村民多多自力更生和发展壮大种植、养殖产业，2018年，由村支两委牵头，成立了泸溪县喜民种养殖专业合作社，既负责村集体经济产业项目销售，也帮助村民联络销售渠道和兜底销售。村民可以土地形式入股合作社，创业带头人负责将产业做大做强，合作社年底集体分红，富余资金将用作村里的困难群众慰问、公益事业、公共岗位开销等。

在村里采访时，记者遇见了村民刘支刚。刘支刚今年60岁有余，脸上笑呵呵的，面对记者总是忍不住夸赞国家的政策好，说自己和两个儿子都赶上了好时代。

刘支刚原本是村里的贫困户，几年前一家人还挤在五六十平米的低矮平房里过日子，直至两个儿子讨上媳妇，家里也没能盖上新房。

国家实行精准扶贫后，大儿子刘本文2014年被列为建档立卡户，2016年开始享受政府一系列产业帮扶，家里养了4头猪、200多只鸡鸭，一年下来能赚两万五千元左右。

“养这么多鸡鸭，你自己能卖出去吗？”记者不禁好奇地问道。

刘支刚笑了笑，爽朗地答道“能！都是村合作社包销的，我们只管放心搞、大力搞。”

说话间，刘支刚带着记者穿过路边低矮的平房，来到一座崭新的3层楼面前。

“记者，你看，这是我家的新房，两个儿子各一层，我们老两口住一楼，还有个小院子，看着孙子们在院子里跑来跑去，日子别提多开心了。”原来，通过政策帮扶、务工、电商等多渠道发展，刘支刚一家人齐心协力几年间就攒够了钱，2019年终于搬进了新楼房。如今，新房里彩电、冰箱、沙发应有尽有，两个儿子还学城里人给房间装上了空调。

“我们建立村合作社的初衷就是这样，只要你敢搞，不要愁销路。合作社给群众销售兜了底，他们才有信心持续发展。”刘千琳告诉记者，2014年，兰村人均收入5000元左右，2020年，人均收入达到9000元。

“要和村民拧成一股绳”“自己富不算富”，一直是刘千琳的工作思路。今年，他也开始试种一种叫“锦觅”的甜橙。这种橙子个头大、水分多、口感好，去年电商卖价6元每斤，市场反馈很好。

“未来，兰村的发展就是以村合作社为中心，以新型农业和果木业为主要产业，以电商为主要渠道，我们要在乡村振兴中走出一条特色之路。”刘千琳不无憧憬地展望道。

●采访后记

国家稳定看基层，社会进步看农村，繁荣富强看农民。

在兰村采访，印象最深的是村民刘小平说的一句话“坐在家里接电话就能找钱。”记者见到他时，他倚门而憩，享受着夏日晌午村中的安宁。交谈中，电话响起，一单铝合金门框的生意敲定。

一路风雨，一路高歌；一路坎坷，一路凯旋。百年历程，山乡巨变，平房换楼房，现代化家电、小汽车不再是稀罕物。更可喜的是，这片大山里的孩子通过接受教育飞过万水千山，也走进了复旦、上海交大、武汉大学这些一流高校。

在党的领导下，走在乡村振兴路上的兰村，一定会变得更美。