富硒食品含硒量标准(含硒量多少称富硒)

硒宝 08-11 18:00 265次浏览

一、富硒食品国家标准?

富硒产品标准如下:

1、成品粮及其制品,每公斤含硒40–300微克;

2、豆类及其制品,每公斤含硒40–300微克;

3、蔬菜及其制品,每公斤含硒10–100微克;

4、水果每公斤含硒10–50微克;

5、鲜肉每公斤含硒200–500微克;

6、肉制品每公斤含硒200–2000微克;

7、水产制品每公斤含硒50–1000微克;

8、蛋类及其制品每公斤含硒200–500微克;

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9、食用油类每公斤含硒20–1000微克;

10、调味品类每公斤含硒10–100微克;

11、饮料类每公斤含硒10–50微克;

12、酱类每公斤含硒10–300微克;

13、薯类和膨化食品每公斤含硒400–5000微克;

14、茶叶、代用茶及含茶制品每公斤含硒200–5000微克;

15、酒类每公斤含硒10–50微克;

16、炒货食品、坚果及制品每公斤含硒100–300微克;

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17、淀粉及其制品每公斤含硒100–3000微克

二、富硒大米的国家标准是多少?

富硒大米国家标准是加工的大米检验结果硒含量在0.04-0.30mg/kg之间的,判定为富硒稻谷;检验结果硒含量小于0.04mg/kg的,判定为非富硒稻谷;检验结果硒含量大于0.3mg/kg的,判定为含硒量超标稻谷,不应食用。

三、富硒小麦含量多少才合格?

硒含量≥0.15mg/kg

可以称为富硒小麦,这个从表面无法区分,但是正规厂家会有质量监督检验所的质检报告,富硒大米含硒标准≥0.15mg/kg,平时通过富硒小麦、蜂蜜等食品补硒比较安全。硒不能乱补,不建议食用添加了硒元素的食物,建议食用自然界硒含量高的食物。

四、富硒大米国家标准是什么?

富硒稻谷国家标准(DB/T 22499—2008)规定,样品加工成GB 1354规定的三级大米,按GB/T 5009.93执行。

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富硒稻谷加工的大米检验结果硒含量在0.04~0.30 mg/kg之间的,判定为富硒稻谷;检验结果硒含量小于0.04mg/kg的,判定为非富硒稻谷;检验结果硒含量大于0.3 mg/kg的,判定为含硒量超标稻谷,不应食用。

五、硒含量的国家标准?

硒含量国家标准一般是指《食品安全国家标准-食品中硒的限量》(GB 2762-2017)。根据该标准,食品中硒的限量为0.3毫克/千克,其中,肉类、蛋类、鱼类、贝类、藻类、豆类及其制品的硒含量不得超过0.4毫克/千克。

六、富硒产品的标准含量是多少?

国标GBT22499-2008 富硒稻谷中,对富硒大米定义是40-300微克/千克300的上限是国家强制标准“GB2762食品中污染物限量”总规定的,但是今年1月24,卫生部发公告取消了2672中关于硒的限量所以,目前,理论上说超过40微克/千克的都可以算是富硒大米,但是,这个标准按照人体摄入量有点低。对于大多数人群,每天推荐硒摄入是50微克,按这个及人体谷物摄入量推算,富硒大米定义在100到300微克/千克之间比较合理。

七、富硒标准?

富硒产品标准如下:

1、成品粮及其制品,每公斤含硒40–300微克;

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2、豆类及其制品,每公斤含硒40–300微克;

3、蔬菜及其制品,每公斤含硒10–100微克;

4、水果每公斤含硒10–50微克;

5、鲜肉每公斤含硒200–500微克;

6、肉制品每公斤含硒200–2000微克;

7、水产制品每公斤含硒50–1000微克;

8、蛋类及其制品每公斤含硒200–500微克;

9、食用油类每公斤含硒20–1000微克;

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10、调味品类每公斤含硒10–100微克;

11、饮料类每公斤含硒10–50微克;

12、酱类每公斤含硒10–300微克;

13、薯类和膨化食品每公斤含硒400–5000微克;

14、茶叶、代用茶及含茶制品每公斤含硒200–5000微克;

15、酒类每公斤含硒10–50微克;

16、炒货食品、坚果及制品每公斤含硒100–300微克;

17、淀粉及其制品每公斤含硒100–3000微克

八、富硒水果的标准是多少?

不同水果中硒含量有较大差异,含量范围为1.03~13.2μg/kg,平均含量为4.97μg/kg,不同类型水果中硒含量变化特征是:热带亚热带水果(6.03±2.59μg/kg)>浆果类(5.53±0.87μg/kg)>仁果类(5.18±0.33μg/kg)>核果类(4.78±0.97μg/kg)>柑橘类(3.92±0.50μg/kg)>瓜果类(3.43±0.94μg/kg)。