有机富硒大米的健康（富硒大米和有机大米哪个好）

感恩节虽是西方人的节日，但在这天，大部分孝子都想以感恩为契机为父母略表孝心。

看到年迈的父母，饮食健康成为了当儿女最关注的问题。

近日，记者走访市场发现，今年感恩节前夕，一种名为富硒米的功能性健康大米开始走俏星城的礼品市场。

■记者吴林

富硒米成感恩节最新贺礼

感恩节快到了，不少儿女开始发愁，该给父母送什么，才能既体面又实在？今年，一种名为富硒米的功能性健康大米开始走俏长沙各大礼品市场。

“父母健康最重要，这个时候就算花钱也值得。”家住杨家山的周女士告诉记者，她准备在感恩节当天买两袋富硒米给父母作为贺礼，虽然价钱比普通大米贵，但就是看中它健康、营养价值高。

周女士平时很喜欢买富硒米给父母熬粥喝，她说，这种富硒米外观看上去颗粒饱满，煮熟之后香气扑鼻，是真正的大米香气，闻上去很是享受。相比普通大米，不仅更好吃，最重要的是营养价值更高。

记者发现，富硒米价格不菲，2公斤袋装的卫红富硒有机功能米售价39元，虽然价格偏高，但仍抵挡不了市民的采购热情。

据了解，随着人们消费水平的不断提高及合理膳食观念的不断深入，粮油产品从“土味”中走出来，精品大米、优质杂粮越来越受到消费者青睐，这种需求即上升为对营养、健康的追求，功能性大米富硒米应运而生，成为今年感恩节最新的贺礼选择。

功能性大米

有助于父母身体健康

什么是功能性大米？为什么价格会如此昂贵？

对此，卫红米业有限公司总经理周正春解释道，功能性大米就是针对人体需求，在种植过程中将一些对人体有益的微量元素，通过植物吸收，转化到大米中去。如高钙米、富硒米、高锌米、益糖米、富锶米等。最为常见的是富硒米。

“我们的主推功能性米就是富硒米，贵也贵得实在。”周正春告诉记者，卫红米业生产的富硒米每斤售价在10元左右，即使价格昂贵，不少儿女为了在感恩节更好的报答父母，提供最高营养的饮食，也不心疼花这钱。

“不仅好吃，最重要的是营养价值很高。”据周正春介绍，富硒有机功能米中的硒元素，就具有保护肝脏、心脑血管、肠胃、眼睛，增强免疫力、排毒、抗氧化，抗衰老、促进细胞增值再生等功效，对于预防癌症也有一定的作用。

记者了解到，卫红米业生产基地的土壤有机含量达16g/kg，硒含量达0.9mg/kg，生产在这里的富硒米，全程不施用农药、化肥。虽然亩产量仅700-800斤左右，比普通品种产量要低200斤左右，但却确保了其口感的纯正与品质的优良。

旨在创功能性大米第一品牌

在卫红人的眼里，富硒米还只是开始。

“功能性米也只是卫红米业发展的一个方向，未来的卫红米业要走集团产业群之路。”周正春自信地她告诉记者，在未来两三年内，卫红将陆续开发出富锌米、富锶米，完善功能性米的种类，打造功能性米中国第一品牌。

周正春表示，2012年至2013年，公司将建设好30万亩绿色生态农业标准化生产基地和5万亩油茶林，五年内将整合粮食产业，在全国建立健全产品销售网络，加强企业横向联合，旨在创功能性大米第一品牌。

据悉，卫红米业计划投资5000万元建设日处理2000吨稻谷烘干处理中心，目前正积极与华南农业大学联系，努力争取大型谷物干燥技术的支持，该项目建成后将成为中南地区最大的烘干处理中心，可彻底解决40万亩农田稻谷烘干的难题，为打通产业链经营铺开坚实的道路。

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