宝宝可以吃富硒鸡蛋吗（鸡蛋宝宝吃富硒可以吗）

硒：人体需求甚少，但作用不小的微量元素逐渐进入父母们的视线。中国营养学1998年修订的标准中，提出每天膳食中硒的供给量为：1～3岁20微克4～6岁40微克，7岁以上50微克。

专家正告：缺硒是青少年视力下降的主要原因，也是0～7孩子反复罹患呼吸道及消化道疾病的重要因素之一。

一、硒对宝宝的生理功能

1、抗氧化作用；

2、对甲状腺激素有调节作用学做宝宝的营养师硒的生理功能；

3、维持正常免疫功能。（补硒可以提高宿主抗体和补体的应答能力）；

4、有抗肿瘤作用。（补硒可以使肝癌、肺癌、前列腺癌和结肠石癌的发生率及总癌发生率和死亡率明显降低）；

5、抗艾滋作用；

6、维持正常生理功能；

此外，硒的缺乏被证实是发生克山病的重要原因。

硒对婴幼儿的作用：生长发育落后，影响智力

二、富含硒的食品

啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻、大虾、金枪鱼、沙丁鱼等都富含硒元素。

另外，有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。黄花每克含硒达10毫克苜蓿可达到32-122微克十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。

三、食物含硒量

每100克食物中，猪肉含硒10．6微克，鸡蛋含硒23．6微克鸭蛋含硒30．7微克鹅蛋含硒33．6微克人参含硒15微克花生含硒13．7微克。

四、宝宝富硒鸡蛋补硒食谱推荐

香菇鸡蛋羹材料：香菇20克，鸡蛋50食盐适量方法：将鸡蛋洗净、打碎搅匀。加40毫升水和适量盐，加入焯好的香菇粒，在锅内隔水蒸8分钟，即成蒸鸡蛋羹。

适用范围：8个月以上的婴幼儿食用。

五、宝宝补硒注意事项

过量的硒会引起硒中毒出现脱发，指（趾）甲脱落，皮肤苍白，严重时可导致神经系统受损及牙齿损伤，还可出现消化道症状如恶心、呕吐等，同时伴有乏力、疲劳、易怒以及神经炎症状，也会出现心肌病、心肌炎的症状