我国富硒地区有哪些（中国富硒地区都有哪几个地方）

一、长寿地区皆富硒

硒享有“长寿元素”的美誉。很多长寿地区都是富硒地区，开始的时候人们并没意识到这一点，往往很长时间后才偶然发现，长寿原来有硒作出的巨大贡献。

广西巴马县是我国著名的长寿地区之一，近十年来可谓是声名赫赫，如果一个老人不知道巴马是个啥东西，那一定会被人笑话孤陋寡闻。据广西日报报道，中国科学院专家对巴马的调查研究发现：巴马土壤含有丰富的硒资源，谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上，百岁老人血硒含量高出正常人的3–6倍。2015年8月12日，中国富硒联盟在巴马瑶族自治县举行授牌仪式，授予巴马“中国十大富硒之乡”牌匾，这是该县继“世界长寿之乡”、“中国长寿之乡”等国字号荣誉之后的又一块闪耀招牌。

后来在安徽省石台县又发现一个长寿村，80岁以上老人占全村人口的12%。更为奇特的是50年来未发现一例癌症患者、心脑血管患者、糖尿病患者和肥胖患者。经对该村土壤中硒含量分析测定表明：硒含量高出一般地方10倍。人体补充了充足的硒元素，就能制造出大量的谷胱甘肽过氧化物酶，就能有效清除自由基，抗氧化，延缓衰老，保护内脏器官和血管组织。

恩施作为世界上最好、最大的富含硒元素地区，拥有众多长寿地区更是必然中的必然。根据湖北恩施自治州老龄委提供的数据表明，恩施州百岁老人数量稳步增长，市区及下辖来凤、建始、巴东、利川、宣恩、咸丰、鹤峰等各县有大量百岁老人，各级政府对老龄事业的投入大幅增加。恩施市民政局表示，出生于1906年的恩施市屯堡乡大树垭村老人杨平现是恩施州年龄最大的老人，他历经晚清，民国和新中国，和儿子儿媳一起生活，五代同堂，直系后代148人，最小的孙子才2岁半。

二、补硒当补有机硒

缺硒会影响抗氧化酶——谷胱甘肽过氧化物酶的合成，导致人体抗氧化能力和免疫能力严重下降，发生癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。

据地质学家考证：中国72%的地区属于缺硒地区，粮食等天然食物中硒含量较低；华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区，中国二十二个省市的广大地区，约七亿人生活在低硒缺硒地区。硒在人体内不能储存，必须每天都要从饮食中得到足够量的硒，就像每天都必须摄取糖分、蛋白质、脂肪和维生素一样，需要终生补硒。无论是动物实验还是临床实践，都说明了人应该每天摄入足够量的硒。

生活在富硒地区的人好命，不需补硒，生活在缺硒地区的人就得注意补硒了。中国著名营养学家于若木指出：“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当象补碘那样抓好补硒工作，特别注意抓老年人的补硒工作，当务之急要做好两件大事：一是各种舆论媒体应当向居民普及宣传有关硒与人体健康的知识，使居民提高对如何防止缺硒的认识；二是着手开发与生产高硒产品，加大力度推广富硒产品。”因此，补硒已经成为我们追寻健康的一种潮流，也是势在必行的健康使命。

在生物微量元素研究中，常把硒的化合物分成无机硒和有机硒两类。无机硒，主要是亚硒酸钠，还有硒酸钠。土壤中的无机硒能被微生物和植物吸收，与这些生物的氨基酸或蛋白质相结合，形成硒蛋氨酸、硒半胱氨酸或含硒酶等多种有机化合物，成为天然有机硒。它们是生物体的一部分，参加新陈代谢，维持生命活动。

无论无机硒或是天然有机硒，都能被人体吸收利用，无机硒吸收快、利用率低、安全性差，有一定的毒性。天然有机硒虽然吸收慢，但是利用率高，安全。目前国家提倡多食用含硒的天然食物，比如富硒茶、富硒大米、富硒蔬菜、水果、富硒水等，以补充天然有机硒。

三、来凤藤茶，硒中龙凤

来凤县是山区县，位于恩施的深处，平地很少，土壤中硒含量相当高，加上山高气候适应光照充足，作物长势良好，对硒的吸收率很高，农林作物中的硒含量首屈一指。根据统计，其他地区每100克单位农作物中的天然含硒量为12–18微克，恩施来凤的富硒产品中含天然硒为15-28微克。其他地区有些富硒产品的厂家为了提高作物中的硒含量，竟然采取人工添加硒的做法，人工添加的硒自然不如天然硒吸收率高，不如天然硒安全了。

来凤藤茶是武陵山中的精灵，天然含硒量惊人，远超过来凤的大米、杂粮、蔬果，以优秀藤茶品种金祈藤茶为代表的来凤藤茶中的天然硒含量高达82微克/100克。这么高的硒含量在天然生长的作物中几乎是没有的，世界罕见，目前发现的只有来凤藤茶中的金祈藤茶这一品种。所以，很多学者看到这个结果开始都不相信，难怪北京电视台的记者第一反应就是厂家有没有造假呢。同是来凤的植物，长在相同的土壤，藤茶为什么有这么高的硒含量呢？这个秘密目前还没有科学技术工作者能解开，更增加了来凤藤茶的神秘性。来凤的土家人都相信藤茶是山中的精灵，其他植物自然是比不过它的。

来凤富硒的山水，富硒的庄稼，富硒的藤茶，是来凤人获得的上天恩赐，有了这么多长寿食物的护佑，来凤人饮食习惯虽然不良，也得以健康活到高寿之年。