儿童需要补硒吗(硒对儿童生长发育的影响)
美国FDA发布终期条例,将硒列为婴儿配方奶粉必需营养素,而世界卫生组织也早已将硒列为继碘、锌之后的第三大微量营养保健元素,其重要性可见一斑。既然如此重视硒,那它对宝宝究竟有什么作用呢?跟着爱恩思营养课堂来瞧瞧。
1、宝宝的免疫勇士
爱恩思营养课堂告诉大家,硒几乎存在于人体所有的免疫细胞中,足量的硒可全面提升宝宝的细胞免疫、体液免疫与非特异性免疫功能,减少罹患呼吸道与消化道感染的几率,如感冒、支气管炎、婴儿腹泻等。
2、宝宝的防癌英雄
癌症既是成人的杀手,也是宝宝的威胁。硒可通过四个途径抑制癌细胞的发生与发展:一是降低致癌因子的诱变性;二是直接影响致癌物的代谢;三是通过谷胱甘肽过氧化物酶防止自由基损伤;四是通过干扰肝细胞内的能量代谢,抑制脱氧核糖核酸、核糖核酸及蛋白质的合成,有效地杀伤和抑制癌细胞,防止或减少宝宝遭受癌魔之害的风险。
3、促进宝宝大脑发育
爱恩思营养课堂告诉大家,硒是宝宝大脑早期发育的重要促进剂,研究资料显示,先天愚型的患儿血浆硒浓度下降;给刚断奶的小鼠喂养缺硒食物13周,小鼠脑硒水平降低l3%。
4、养眼护眼,好视力
宝宝的眼睛离不开维生素A、叶黄素等营养素的滋养,但硒对视力的影响绝对不在其下,甚至有过之。
爱恩思营养课堂告诉大家,视网膜、虹膜、晶状体等与视力相关的组织中含硒量相当高,硒是形成视力不可缺少的元素之一。调查资料证实了这一点,凡是视力不好的宝宝,血液中的硒含量均低于正常水平,而补硒1年后,近视、远视、斜视的好转率达到85%。可以说保护宝宝视力的秘密之一就是合理补硒。
5、拮抗重金属
硒与镉、汞、铅等重金属有很强的亲和力,能与之结合形成金属硒蛋白复合物排出体外,与之”同归于尽”,从而解除重金属对宝宝的危害。如何给宝宝足量的硒?爱恩思营养课堂告诉大家,
在鱼、小海虾、鸡蛋黄、牛肉、芝麻、枸杞子、花生等食物中含有丰富的硒,爸妈们可以给宝宝吃多种食物做成的混合食物。
此外给宝宝挑选奶粉时,最好选购含有硒营养素的配方奶粉,新西兰爱恩思奶粉为满足宝宝成长而研制,适度添加硒元素,满足宝宝日常需求,爸妈们可以放心选购噢。
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