猪肝补铁还是补血（猪肝补铁）

俗话说“爱美之心人皆有之”，女人对她们自己最在意除了身材就是容颜。女为悦己者容，这是自古至今不变的道理。许多女孩子为了能让自己的容貌变得的更好看，是大把花钱买化妆品，瓶瓶罐罐的一大堆。今天上班时候，就看到办公室有女同事签收了一大堆快递，买的都是化妆品，什么补水面膜、保湿霜等等。虽然现在一些化妆品确实能够改善我们的皮肤，但是效果是非常有限，而且我一直认为最好的，天然的化妆品就是我们身边的食物，通过饮食可以从内而外调解我们整个身体，让我们整个人容光焕发，这比用化妆品要强多了。同时小编也建议女性少用化妆品，那毕竟都是一些化学品，想让自己皮肤好、变美，那就要多运动，按时休息，注意饮食。

今天小编就给大家分享一道清肠排毒养血驻颜的美食，这道美食做法特别简单，而且价格更是便宜，3块钱就能做一大盘，女人一定要多吃。这道神奇的食材就是木耳。是不是有点惊讶，毕竟木耳在我们生活中太常见了。但是大家不要小瞧它的营养价值。它含有大量的蛋白质、铁、钙矿物质以及维生素和粗纤维。其中木耳中蛋白质的含量非常接近肉类，同等质量下补铁效果是是菠菜的20倍，是猪肝的7倍，可以起到非常好补血效果，对女人来说可以养血驻颜，让女人肌肤红润有光泽。另外它还被称为“人体的清道夫”，因为它的粗纤维中含有一种植物胶原成分，具有很好的吸附作用，可以将人体中难以消化东西进行氧化溶解，像被我们误食进去的头发，灰尘等，从而达到清胃洗肠、排毒养颜的效果。

今天小编给大家分享这道美食就是脆爽凉拌木耳，正好夏天也快来临了，大家可以多吃一些凉菜，清热解暑又下饭。

脆爽凉拌木耳

需要准备的食材：

木耳适量、大蒜4瓣、泡椒适量、生抽适量、花椒10粒、白糖适量、香葱适量、油适量、醋少许

制作步骤：

1、将买来木耳放入碗中泡发。

2、泡发好的木耳用清水冲洗干净。锅中倒入适量水，大火烧开后将清洗干净的木耳放入锅中煮3分钟。煮好后的木耳要马上放入凉水中过凉，可以过两遍。

3、将葱蒜用刀切成末，和泡椒一起放入碗中，随后加入适量的生抽、白糖、醋，然后用筷子搅拌均匀。大家如果家中没有泡椒可以用小米辣，我是因为家中没有小米辣了用泡椒代替了。如果用泡椒，大家就不用加盐了，泡椒本身就是咸的。

4、勺子倒入适量的油，在炉灶上稍微加热后放入10粒花椒，一直到能够闻到花椒的香味时关火，然后把热油浇在已经处理好的调味品上搅拌均匀。

5、把搅拌均匀的调料汁浇在木耳中，戴上塑料手头用手抓拌均匀后就可以慢慢享用了。

这道爽口、排毒、美颜的凉拌木耳就做好了，夏天吃这道菜非常的清爽，不用炒，只需简单一拌就可以，有了这道菜女孩子就可以把一些化妆品扔掉了，我老婆就经常吃木耳，现在的皮肤比以前滋润多了。

小贴士：

1、建议孕妇不要食用木耳。

2、有人不喜欢吃太油的，油量大家自己掌握就可以了。