人体需要哪些微量元素(人体微量元素需要量)
微量元素通常是指占人体总量的1/10000以下,每人每日需要量在100mg以下的元素。微量元素的需求量很小,但种类繁多,在人体内参与酶、激素、维生素和核酸的代谢过程是维持人的生命、保持正常生理功能所必需的营养元素。而铁是人体内含量最丰富的微量元素。
所以
千万不要小看人体内所需微量元素
尤其是铁元素!
下面,我们一起来了解
人体内所需微量元素——铁
01
铁元素在人体微量元素中的地位
铁(Fe)是人体内重要的微量元素,被誉为微量元素中的“老大哥”。它占人体体重的0.006%,成人含铁约4.0~5.0克,其中70%的铁称为功能性铁,存在于血红蛋白、肌红蛋白、血红素、酶类辅助因子中。其余30%的铁作为体内贮存铁,主要以铁蛋白和含铁血黄素的形式存在于肝、脾和骨髓中。
02
铁元素的生理功能
● 参与血红蛋白的形成,负责人体内氧气的输送,并将各组织中的二氧化碳送至肺部排出体外,对机体生存起着极其重要的作用。
● 参与细胞代谢:铁作为许多生物化学反应中的辅助因子,尤其在细胞代谢中扮演着关键角色。它参与DNA合成、细胞呼吸、激素生产以及其他重要的生物化学过程。
● 储存和释放铁:血红蛋白中的血红蛋白铁和储存铁(储存铁主要存在于肝脏、脾脏和骨髓中)可以在需要时释放以满足身体的铁需求。
● 维持免疫功能:铁对于维持免疫系统的正常功能是不可或缺的。免疫细胞需要足够的铁来执行其任务,如对抗感染和疾病。
● 神经系统功能:尽管铁主要分布在血液中,它在神经系统中也发挥着重要作用。铁参与神经递质的合成,有助于神经信号的传递。
● 生长发育:在儿童和青少年的身体生长和发育期间,他们需要足够的铁来支持骨骼和组织的生长。
● 其他生物学功能:铁还参与了维生素A和其他微量元素的代谢作用,可以促进人体的新陈代谢;此外,铁还能催化某些化合物的转化,如将胡萝卜素转化为维生素A。
03
人体的铁来源主要有以下几种
食物摄入:铁主要通过食物摄入,包括动物性食物中的血红素铁和非血红素铁,以及植物性食物中的非血红素铁。血红素铁主要存在于瘦肉、肝脏、鱼类中,吸收率较高,可达10%。
衰老红细胞破坏释放出的血红蛋白铁:衰老的红细胞会被破坏,释放出血红蛋白铁,这部分铁可以被机体储存利用,再次合成血红蛋白,因此很少丢失。
转运铁:转运铁是全身量最少但活跃度最高的铁,转铁蛋白的功能是将铁输送到全身各组织,将暂不用的铁送到储存铁处。
肌红蛋白铁:肌红蛋白铁占全部铁的4%,分布于所有的骨骼肌和心肌,作为氧的储存所,保护肌细胞免受缺氧的损伤。
各种酶及辅酶因子中的铁:包括多种酶和辅酶因子,如细胞色素C、过氧化物酶等。
储存铁:包括铁蛋白和含铁血黄素,其功能是储存体内多余的铁,当身体需要时,仍可动用为功能铁。
04
什么情况下会缺铁?
正常情况下,铁的吸收和排泄保持着动态平衡,人体一般不会缺铁,只有在铁摄入不足及铁丢失过多等情况才可能导致缺铁。
铁摄入不足最常见的原因是食物中铁的含量不足、偏食或吸收不良,萎缩性胃炎、胃及十二指肠手术后因胃酸减少会影响铁吸收,消化道疾患所服用的抑制胃酸分泌的药物也可抑制铁的吸收。
妊娠期和哺乳期铁的需求增多,如补充不足也可能导致铁缺乏。
铁丢失过多如:消化道出血、肾病、肿瘤、溃疡、炎症、血管畸形,女性由于月经过多等。
05
铁元素缺乏的症状
由于缺铁引起的红细胞数目、体积或血红蛋白低于正常时,称为缺铁性贫血。导致皮肤黏膜苍白,贫血面貌或者皮肤发白,毛发枯燥。
影响行为和智力发育,脑功能下降,脑部供氧下降,导致记忆力下降,学习和工作能力明显障碍,出现失眠、多梦现象。
影响胃肠道功能,胃肠道功能下降,对于食物的欲望下降。
出现心慌、心悸症状,尤其在活动以后,缺铁导致的氧含量不够,出现胸闷、呼吸困难症状。
有些患者缺铁后,出现指甲变薄现象。
06
铁测定的临床意义
血清铁增高:见于因红细胞大量破坏的溶血性贫血;因红细胞再生或成熟障碍而导致的再生障碍性贫血、巨幼红细胞性贫血;因铁利用率太低的铅中毒或因维生素B6缺乏引起造血功能减低等。
血清铁降低:常见于缺铁性贫血、急性或慢性感染、恶性肿瘤等。
07
如何正确摄入人体所必需的铁元素
人体铁营养来源有两条途径:
01
来源于食物中的铁。
02
补铁剂等药物中的铁。
03
来源于红细胞破坏释放出来的铁。
食物补铁是人体铁来源的主要渠道
有身体症状或检查发现缺铁后做针对性的食补,这就要求人们从日常的膳食结构和饮食搭配着手,选择性地食用含铁较多的食物,如动物血、豆类、深色蔬菜、胡萝卜、芝麻酱、牛羊肉、土豆、猕猴桃、西瓜子、粗粮以及各种水果等。
药物补充
饮食补充比起药物见效是比较慢的,所以对于缺铁严重的人群,建议遵医嘱使用补铁剂,比如乳酸亚铁制剂,它的种类较多,有片剂、口服液等。其中患者对乳酸亚铁口服液的依从性较高,因为它的口味容易接受,而且吸收率较高,不良反应少。具有用药适应证的缺铁性贫血患者可以在医生的指导下,将其作为铁元素的补充剂。
补充铁元素时切记,过犹不及!
铁虽然是人体必需的元素,但并不是越多越好,铁过量会加大心脑血管疾病的发生率。一次服用大量的补铁剂,可以发生急性中毒,出现呕吐、腹泻,对胃黏膜损伤很大;长期铁元素过量,铁会逐渐在人体内积累,容易出现皮肤色素沉着,沉积的铁质会使各组织器官发生病变,使其功能受损。
医学检验科简介
濮阳市人民医院医学检验科是市医学重点学科、市生化免疫重点实验室、省产前诊断中心;现有职工60人,其中高级职称19人,医学硕士10人,是集常规检测、生化检测、免疫检测、微生物检测、PCR检测和产前筛查于一体的大型多功能实验室;配有德国西门子aptioautomation全自动生化免疫流水线,罗氏Rochecobase801分析仪,迈瑞CL-6000i分析仪,希森美康XN9000的血液分析流水线等大型检查检验设备;常规开展唐氏筛查、NIPT(无创产筛)、CNV-seq(低深度全基因组测序)、STR(快速染色体非整体检测)、HPV(人乳头瘤病毒)分型检测、耳聋基因检测、叶酸代谢基因检测、脊髓性肌萎缩症(SMA)基因诊断、染色体核型分析、衣原体核酸等。
咨询电话: -6162566;0393-6162054
供稿:李寒冰