富硒土家神茶的作用（土家族神茶介绍）

一、区位独特。

永顺县位于北纬28度、作为中国绿肺的武陵山，盘踞湖北、湖南、重庆、贵州四省市的交界地带，属云贵高原云雾山的东延部分，是我国著名的富硒带，地球上最迷人的风景地带。武陵山海拔1000米左右，具有温暖湿润、四季分明、雨量充沛、热量充足的气侯特点，适宜莓茶生长。永顺莓茶种植区位于云贵高原东缘、武陵山脉中断，海拔300-1000米，森林覆盖率80%以上；境内大小河流182条，沅水、澧水源流及支流贯穿而过，天然山泉水常年不断，终年湿度80%左右，年平均降雨量1360毫米以上，莓茶集中生长萌发的4-10月降雨达全年80%以上；土壤以黄红沙土为主，pH值4.5-7.5，深厚肥沃、有机质丰富，利于莓茶内氨基酸、多酚及黄酮类化合物积累，保证了产品品质，形成了滋味醇厚、回甘强烈的显著特征。

二、历史悠久。

据永顺县志等典籍考证，唐、明、清、近代史均有永顺（溪洲）百姓在野外采摘莓茶芽叶用原始的方法将晒干保存，再用开水冲泡用以治病，或采集莓茶根茎，洗净后用鼎罐熬煮，用以消炎止咳、治疗腹泻、痔疮、咽喉炎、口腔炎、支气管炎等疾病的记载，莓茶当时被百姓称为“神水”。同时，永顺承载了“神秘湘西”文化、千年土家文化和800年土司文化，现存很多莓茶与文化结合的记载和传说，永顺莓茶也被誉为“土家神茶”。深厚的历史文化底蕴，位于恩施—张家界—凤凰—崀山—桂林中国中部黄金旅游线路上的市场优势，为莓茶增添了神秘性和故事性，增加了莓茶产业发展壮大的可能性和优越性。

三、品质上乘。

永顺莓茶条索紧细、卷曲、匀齐，白霜满披。内质香气清悦高长，汤色黄亮清澈，滋味醇厚回甘，叶底嫩黄明亮，具有绿茶的口感和其所没有的强烈回甘，还具有特殊的药用保健价值，经中国农科院等多家权威机构测定，永顺莓茶含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，含粗蛋白质12.8%～13.8%，营养成分比较齐全。经国家农业农村部茶业质量监督检验测试中心、中国中医研究院、同济医学院和湖南农业大学等多家科研单位化验测定，永顺莓茶含高活性黄酮类化合物总黄酮含量≥6%，含茶多酚高达26.3%，对于消炎杀菌，提高人体免疫力，预防风湿、类风湿疾病，减少心脑血管疾病率，以及抑制和辅助治疗癌症具有特殊功效。经检测，毛坝、万民、润雅等永顺莓茶主产区的土壤中汞、铜、铬、砷、镉等重金属含量全部在标准线以下，多批次、多样本检测永顺莓茶中农残含量全部是“未检出”或在标准线以下。在北京、昆明、济南、重庆、上海、浙江等地举办的各类展会中，永顺莓茶较周边地区莓茶更受认可。此外，张家界茅岩莓茶的鲜叶部分采购于永顺县润雅乡，凤凰雪茶和保靖秦简茶也是分别从润雅乡和毛坝乡引进的种苗，科研界对永顺莓茶的高度关注，也间接说明了永顺莓茶品质较为上乘。莓茶原叶显齿蛇葡萄叶已被国家卫健委列入2019最新版药食同源目录。

四、增效脱贫。

“永顺莓茶”是农产品地理标志认证产品，认证保护面积6.5万亩，生产基地位于海拨600-1000米左右的优势区域，县委、县政府在“十三五规划”中已将茶叶（包括永顺莓茶）列为农业产业的支柱产业之一，作为全县“一县一特”主导产业和重点扶贫产业来抓。覆盖1万多贫困人口，近年来随着社会各界对永顺莓茶的关注度明显提高，到永顺洽谈莓茶合作、投资兴业的企业单位明显增多，进一步推动莓茶不断走俏，本地茶企对于做好做大莓茶产业的信心明显增强。2019年年产值近3亿元，带动增收脱贫的社会效益十分显著。

【中国国际农产品交易会】

是农业农村部唯一主办的大型综合性农业盛会，在宣传农业政策、展示农业成就、推广农业技术、活跃农产品流通、促进贸易合作等方面发挥了重要作用。

2019年开始，中国农交会实行市场化改革，并由雅森国际独家执行承办。第十七届农交会初次探索改革大获成功，展会交易额达到约381亿。

第十八届中国农交会将于2020年11月27-30日在重庆国际博览中心举办，1万多家参展企业，5万多专业观众。果蔬、水产、冷链运输、畜禽、粮油、酒类饮品、调味品、食品包装机械等展品品类。