恩施富硒茶用农药吗（农药茶恩施富硒用多少克）

这是土（家）苗之乡的风土人情，这是华中药库的独有气息，这是武陵山区的绿色特产。利川莼菜、恩施紫油厚朴、来凤漆筷、建始景阳鸡、巴东独活、咸丰白术、宣恩伍家台贡茶……一批曾经“养在深闺无人识”的民间土特珍品，历经岁月沧桑，传承至我们手上。

如何将之发扬光大？地理标志，一个产品的“国际护照”，它是产品进军国际市场的一张“质量通行证”。截至2009年底，湖北省地理标志保护产品数量已达到45个，在全国位居第三，而恩施州就占了13个，接近三分之一。

“山川奇气曾钟此”，恩施拥有得天独厚的生态优势。我州地理标志产品数量全省领先，与此地“山川奇气”密不可分。近几年来，按照州委、州政府“产业兴州”的战略要求，我州不断加强农业标准化建设，有关部门引领企业大力开展地理标志产品保护，不但给我州民间土特珍品注入了新的品牌活力，而且对企业增效、农民增收也起到了不可低估的作用。

地理标志产品保护带来的好处

恩施玉露，成功申报地理标志产品保护后，有效提升了恩施茶叶品位，产品投放市场后，最高销售价达到每公斤6000元。

利川黄连，列入地理标志产品保护后，该市黄连生产发展迅速。全市黄连留存面积年保持10万余亩，占全国黄连总面积的54%，黄连产业总收入达2.7亿元。

宣恩伍家台贡茶，实施地理标志产品保护后，全县已有10家企业申请使用伍家台贡茶地理保护专用标志，使伍家台贡茶有了走向全国、飘香海内外的“通行证”。

咸丰白术，实施地理标志产品保护后，推广运用了一系列规范化种植技术，白术平均单位产量较实施前提高了约6%。与此同时，咸丰白术的产品质量和市场知名度有效提高了，市场均价较其他产地白术高出12%至15%。咸丰县利用咸丰白术获得地理标志产品保护这一契机，加快农村产业结构调整步伐，大力发展白术等特色优势农产品种植。2009年，全县白术种植面积达3.5万亩，年产量达1.5万吨，产值超过3亿元。

恩施市高拱桥村一余姓农民，家中有5亩茶园，以前年收入不足1万元。后来，当地茶叶被列为地理标志保护产品后，他家同样茶园的茶叶年收入突破3万元。

地理标志产品，是指产自特定地域所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品，包括来自本地区的种植、养殖产品和原材料全部来自本地区或部分来自其他地区并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。可见，地理标志不仅是一种产地标志，更是一种质量标志，一种产品的综合价值标志。根据WTO知识产权保护协定，只有那些质量特征完全或主要取决于该地理环境、自然条件以及人文背景的产品，才有资格获得“地理标志”保护。

实施地理标志产品保护制度有诸多好处。大部分地理标志产品在获得保护后，销量有了显著增长，附加值都大大提高。据统计，获得地理标志保护的农产品收购价普遍提高15％至20％。实施地理标志产品保护，还可依法维权，打击假冒产品，确定产品的生产条件和生产标准，保证产品的质量和特色，从而提高民族精品的无形资产价值，促进企业增效、农民增收。

我州有良好的地理标志产品基础

我州传统特色产业众多，这些土特产品不但有着适宜的气候环境、独特的生长土壤、悠久的种植历史，而且很多还有着独特的工艺、美丽的传说与人文轶事。

18世纪中叶，白术经湖南传入咸丰，至今已有近300年历史。咸丰人民利用良好的自然条件，以栽种白术等经济作物为主业，在长期实践中积累了丰富的种植与管理经验，并世代相传，为“咸丰白术”品牌的形成奠定了基础。清道光年间，咸丰白术就开始叩开山门，走向山外。《施南府志·方物志》载，“金峒、唐崖（即今咸丰小村、清坪一带）产术，入药甚佳……皆为夔州（即今重庆万州一带）商所购。”建国以来，咸丰白术更是得到了长足发展。

筷子是中华民族的伟大发明，早在商周时代人们就已广泛用筷子进食。武陵腹地的酉水流域是土家族摇篮，土家族的祖先是巴人。由于自然环境的封闭和大山阻隔，这里又是巴、楚文化的沉积地带。在距来凤县近百公里的龙山里耶出土的秦简，也是经桐油和生漆涂刷作防腐处理。这表明，来凤漆筷是古代巴楚风俗的遗存。在来凤县酉水之滨的仙人洞发掘出的从汉代到元代的文物中，也有竹筷和漆器。这表明来凤县制作漆筷历史源远流长。而来凤境内优质的木材资源、在国内久负盛名的金丝桐油也为漆筷生产提供了得天独厚的自然资源。

厚朴是我国三个大宗木本药材之一，因其特殊的分类地位和日益枯竭的资源现状，被列为国家二级珍稀保护植物和二级保护野生药材物种。长期以来，形成了以鄂西（恩施州和神农架林区）、重庆市和陕西南部为主的“川朴”产区和以浙江南部、福建北部和湖南永州为主的“温朴”产区。川朴是厚朴的正品，湖北恩施是川朴的地道产区，也是主产区，所产紫油厚朴质量在全国首屈一指。恩施有500多年厚朴栽培历史，是紫油厚朴原产地，其商品特点是皮厚、质细、油性重、香气浓、断面棕色、内皮深紫色，故称“紫油厚朴”。其厚朴酚含量在5%以上，远高于《中国药典》（2010版）2%的标准，居全国同类产品之首，备受各大药商和医药企业欢迎。

除了以上咸丰白术、来凤漆筷、恩施紫油厚朴等具有代表性的地理标志产品，只要你随意说出恩施的一些地名，本地人就可以给你数出它的特产，如景阳核桃、关口葡萄、石窑当归、毛坝茶叶、建始猕猴桃、柏杨豆干、贡水白柚、三胡杨梅等等。恩施这些民间特色产品可谓数不胜数，它们为实施地理标志产品保护打下了良好的基础。

产业标准化助推地理标志产品发展

有了历史悠久、品质特色突出的土特珍品后，如果只是依靠传统经验种植加工，就容易形成“三低”（产量低、附加值低、农民种植积极性低）局面。要扭转这一局面，就要规范种植加工行为，提高产业效益。近几年来，按照州委、州政府的统一部署，全州质监部门对特色农产品和道地中药材进行全面的调查摸底，按照特色等级、数量规模和经济效益等指标进行了分类，确定了农业标准化工作的总体规划、重点产品和实施步骤。

恩施市质监部门6年来牵头组织相关单位、聘请行业专家，先后为特色产品恩施紫油厚朴、板桥党参、恩施富硒茶、恩施玉露、石窑当归制定了7个省级地方标准。同时结合恩施市茶叶、板桥党参生产实际，制定了《恩施富硒茶生产技术规程》、《板桥党参种子》、《板桥党参种苗》、《板桥党参生产技术规程》4个县级地方标准。这些标准的制定，使该市主要农产品的生产加工基本实现有“标”可依，规范了农户的种植、收购和加工行为，加强了产品质量控制，实现了从依靠经验到讲求科学的根本性转变，为该市农业品牌工作夯实了基础。

建始县质监部门狠抓有关农业标准制定，让农产品交易双方都有了质量标准依据。同时该县也加强了对重要农产品标准实施情况的监督，成立标准实施监督组，定期或不定期下到示范基地（户），对各个环节的标准实施进行监督检查，对发现的问题及时给予纠正和总结，均取得了良好效果。

宣恩是一个茶叶大县，为降低茶叶农药残留，保证产品质量安全，该县先后制定了伍家台贡茶等10多项省级标准，做到收购加工、基地管护、采摘加工等环节全程统一，实现标准化落实到每一个细节。

有了这些严格的标准化措施，我州先后向国家质检总局提出了各地特色地理标志产品保护申请，目前已有13个产品获批，提高了恩施特色产品的知名度和影响力。

这些地理标志产品获得保护后，相应企业也抢抓机遇，运作品牌化战略，做大做强。以“恩施玉露”为例，2007年3月，国家质检总局批准对“恩施玉露”实施地理标志保护后，恩施市委、市政府针对恩施市茶叶产业现状，召开专题会议，研究部署恩施茶叶品牌建设问题，决定将“恩施玉露”作为全市经济社会文化建设的“三张名片”之一全力打造。目前，“恩施玉露”品牌价值已高达2.9亿元。

编辑丨刘仁杰

©地标之都（GI-city）