富硒莓茶有什么功效（茶莓功效富硒有什么作用）

全世界只有中国有

中国只有湖南有

湖南只有张家界有

在湖南张家界，有一种野生藤本植物，叫莓茶。

是藤茶类产品的一个品种，当地俗称：神仙草，或称土家神茶。

这款小众茶，藏在深山未识人，直到1993年。当时林业局一行专家在当地考察，发现了这个藤茶，提样检测后发现，其富含黄酮、二氢杨梅素及17种氨基酸和14种人体必需的微量元素，具有极高的价值。

莓茶黄酮含量高达49.2%（普通茶黄酮含量为2-5%），堪称“黄酮之王”，其天然硒含量高达6.2mg/100g，称为“富硒”。

好的土家莓茶，泡好后的茶汤色泽澄黄，不浑浊，没有杂质沉淀；入口微苦，入喉甘甜，回甘较浓。

张家界莓茶，产于武陵山区，其特殊的地理位置，最佳的生态环境，海拔高度在1200米左右，群山起伏，云雾缭绕，无污染，无公害，乃武陵一绝。

常喝莓茶的功效

一、抗菌调肠胃

由于莓茶具有很好的天然广谱抗菌作用，有很强的抗幽门螺旋杆菌的作用，它们抗幽门螺旋杆菌的活性，最低浓度为12.5~25微克/毫升。在国内外的实际研究及临床应用中，胃炎、胃溃疡患者饮用莓茶后，胃部疼痛逐步消失，多数患者在坚持饮用莓茶后，溃疡愈合、幽门螺旋杆菌感染转阴。

二、护肝、解酒

莓茶为什么是白色的？

这是很多朋友接触莓茶的第一感受。

因为它外在条件的原因，

很多人会将它认作白茶系列，

还会有人顾名思义，将“莓”理解成“霉”，

甚至有茶友将最营养的第一泡倒掉也甚是可惜！

经过多家权威机构鉴定，

其实，莓茶表面这一层白霜

实为二氢杨梅素（黄酮中的一种）。

鲜莓茶嫩度高且本身含有极丰富的二氢杨梅素，

在进行杀青、揉捻的工艺过程中细胞容易破裂，

其中的二氢杨梅素能快速渗透到茶叶的表面，

从而在干燥时可保证在茶叶的外表形成

一层均匀的白霜，

形成莓茶奇特的外观色泽，

经过晾晒、烘焙，变得尤为明显。

二氢杨梅素是什么？

二氢杨梅素，

多提取自葡萄科蛇葡萄属的木质藤本植物，

其中主要活性成分为黄酮类化合物，

此类物质有清除自由基、抗氧化、消炎等

多种奇特功效；

而二氢杨梅素是较为特殊的一种黄酮类化合物，

除具有黄酮类化合物的一般特性外，

还具有解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝等作用。

是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

三、口腔清洁

实践证明，饮用莓茶的人能够有效的治疗口腔溃疡、牙周炎、牙龈炎，止痛明显、愈合迅速、能缩短疗程，坚持饮用不复发。

四、保护眼睛

通过饮用莓茶可以补充黄酮、氨基酸，微量元素等抗氧化营养素，改善视觉器官组织细胞的营养状态和氧化代谢过程，调节视觉器官运动中的某些不协调，而显示出消除疲劳，改善视力的效果，特别对糖尿病并发症引起的视力模糊具有明显的效果。

五、降烟害

莓茶中的植物黄酮能够吸取香烟产生的焦油化合物，还能够防止进入体内的焦油化合物活性化。对长期抽烟的人群，饮用莓茶能够很快解决的口苦、咳嗽、多痰、脸色灰暗等烟草毒害症状。

六、增强抵抗力，预防感冒

饮用莓茶可以有效地提高人体对病毒抵抗力。其实，就算平时没有坚持饮用含莓茶的习惯，感冒时临时抱佛脚，在服用板蓝根冲剂等感冒药时加服莓茶，短时间内即可明显减轻头痛、鼻塞等感冒症状，连续服用两三次即可轻松康复。

七、促进睡眠

研究者认为，莓茶黄酮是通过改善细胞膜的通透性，影响脑组织网状结构上行激活系统及多巴胺系统，达到抑制条件反射、减少自发及被动活动，调节中枢神经系统兴奋与抑制的节律，对抗咖啡因等因素引起的兴奋作用，从而形成改善睡眠的稳定效果。

八、生津止渴、咽喉舒爽

消炎止痛，是莓茶中的黄酮所具有的基本生物学作用之一，黄酮的清咽润喉功能，主要是通过消炎止痛和促进组织再生作用实现的。黏膜病专家在其开展的莓茶治疗急慢性咽炎800例临床观察中证实：总有效率高达95%以上，而且适口性好，无任何毒副作用。

莓茶在土家族又被称为“长寿茶”，其口感怡人，先苦后甘，是国家批准的可长期食用，且无任何毒副作用的功能茶饮，是老师、主持人、主播，等声音工作者利咽护嗓的不二之选，也是亚健康人群调理身体的上佳之选，被尊称“茶中之王”。

莓茶要洗茶吗 ？

1、莓茶在冲泡以前，和其他茶叶一样，都需要经过洗茶这个步骤，莓茶在加工晾晒的过程中，会沾染一些浮尘和杂质，如果不洗茶，这些浮尘和杂质就会渗入到茶汤中，人们饮用时会让它们进入人体内部也会让茶汤口感发生改变。

2、莓茶在冲泡的时候，虽然需要洗茶，但是一定要掌握正确的洗茶方法和技巧，在泡莓茶要先把茶具准备好，用开水温热一下，然后再取3到5克莓茶，直接放在茶具中，冲入准备好的开水，10秒以内就要把水倒掉，这样既能温润茶叶又有把茶叶上的浮尘洗掉，还不会让茶叶的香味和营养流失。