有结石的人怎么补钙（结石体质补钙）

去年此时，本号发过介绍补钙产品的文章。过去一年中因为补钙和结石的问题，有过好几次讨论，今天在这里总结一下。

事情的起因是有一次，一个朋友在自家的院子里，不慎滑倒骨折，必须上石膏，在家休养两个月！我建议他这段时间要补钙，优良蛋白质，矿物质锌等。但是他说他有结石，不能吃钙，怕结石会更严重！这咋听起来好像蛮合理的，事实上是有偏差的！

正确的观念是：结石的人，一定要补钙，而且不仅应该吃吸收好，杂质低的优质钙，而且应该同时补充维生素D和维生素K。维生素D帮助钙的吸收，维生素K则会引导钙沉积到骨骼中，维持合理血钙浓度。

☑钙

☑维生素D

☑维生素K

这是一个突破性的观念，很可惜至今一般人，仍然停留在老旧错误的观念。

结石迷思：

一般人认为结石的成份中，钙的含量高，所以结石患者应该限制饮食中的钙，不能吃高钙的食物，也绝不能补充钙质。真的是这样吗？

结石有多种类型，但草酸钙是常见的一种，也是让人不敢补钙的原因。但临床研究发现，＂高钙＂饮食的患者，有比较低的结石复发率。＂限钙＂饮食的患者，反而会增加结石复发，这是从临床的研究上所得的结果。

原因何在？

从血液学来看，血液中的钙虽然不到人体钙总量的1%，却是维护血液酸碱平衡，舒缓神经和肌肉张力的重要成员。缺钙会有抽搐，痉挛就是这个道理。当血液中缺钙，人体不得不从骨骼中溶解钙来维持血钙稳定。再怎么“低钙”，血钙也不会少，少了就电解质紊乱，麻烦大了。

所以“结石”产生的风险，更多在于草酸的含量，身体中多多少少难以避免产生草酸钙微小晶体，关键在于肾脏有能力及时排出这些晶体。血钙浓度实际上还是保障这种通透性的重要成分。钙可以帮助人体排出其它重金属，例如铅。

那么有什么办法减少人体对于草酸的吸收呢，答案还是补钙。如果饮食中有足够的钙质，就会先在肠道中和草酸结合（我们大力推荐的蔬菜，水果中经常富含草酸），再由粪便中排出，这样一来，会减少草酸被肠道吸收，血液中及尿液中草酸的浓度就会大大减少，因此，就会减少了草酸钙结石的机会。

相反地，＂限钙＂饮食会增加血中及尿中的草酸含量，这时候遇到血液或尿液里的钙，草酸钙就会形成，结石卡在肾脏就是肾结石，卡在尿道就是很痛的尿道结石。

此外，我们已经知道身体血液的酸碱是维持在一定酸碱度的。但是各种成份的酸碱贡献的确不同。例如蛋白质的代谢产物就是酸性的，要让血液维持中性，靠的就是碱性离子，例如钾，钙，钠……所以，大鱼吃得多，需要的碱性离子，包括钙就增加了。这时候也需要多吃富钾，富钙食物。

如果你对补钙还有什么问题，欢迎留言提问。

往期推送：