恩施富硒茶泡的方法（湖北恩施富硒茶功效）

震藩农产品专业合作社生产的大麦茶经甘肃省食品检验研究院检验，其含硒量每1000克达到4.85毫克，是全国闻名的富硒地区湖北恩施制定的谷物类含硒量每100克超过了15微克/为富硒产品的5倍多(全国目前尚无富硒产品标准，湖北恩施标准被视为全国标准)，此后焦家庄乡又先后运送了一批蔬菜到相关权威机构进行批量检测，其硒含量每100克均超过了10微克(湖北恩施标准：果蔬硒含量每100克超过10微克/为富硒果蔬)。在此基础上，经过认真筛查，上世纪九十年代和2013年前后，甘肃省地矿研究院、甘肃省环保检验站对永昌县土壤元素检测表明永昌县城以西土壤表层均富集硒。焦家庄乡所产谷物蔬菜富含的硒除了优质的水源，当然是土壤富含硒元素所得。

一、什么是硒，人体为什么缺硒？

1973年，联合国卫生组织首次宣布（1996年再次确定）：硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。”

硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的，它的符号是Se,化学元素周期表中序号34，介于砷与溴之间。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区，自然环境低硒，故粮食天然植物含硒量极低，人体自身不能合成硒，在预防疾病时又不断流失，从而导致缺硒。

二、缺硒的生理表现：

我们已经知道，硒是一种人体必须的微量无素，但人体缺硒，会怎样呢？

大约六十年前，人们在中国黑龙江省的克山县发现一种奇特的病。病人的面色苍白，手足冰凉，气短，呕吐等。死亡率相当高，由于当时对病因一无所知，故称为克山病。后来，研究发现，克山病发病区的家畜普遍患有白肌病，而白肌病可用硒治疗。因此，在有关部门的作下，用硒进行了防治克山病的试验，效果十分明显。后来得出结论：克山病的原因就是缺硒。大骨节病：表现在患者的软骨组织多处出现一小块一小块的坏死斑点，骨头严重畸形，指关节异常粗大。后来经研究，也得 出结论：与克山病的原因一样，缺硒是造成大骨节病的主要原因。

三、富硒茶所具有独特性：

1、富硒茶抗氧化能力强，能清除水中污染毒素，增强免疫力，解毒、排毒，保护肝脏，防止糖尿病、白内障等，隔夜茶能够饮用。

2、富硒茶温、凉、冰均可饮用，此茶浓、苦而不涩，后口甘甜；淡，清香爽口。

3、富硒茶具有安神作用，因此饮用此茶不会导致失眠。

4、富硒茶饮用后，胃不反酸。

四、富硒茶的饮用方法：

用80-90℃的冲泡3-5分钟即可。每天饮用量不限。前期如出现大便、尿增多，属于排毒现象。2-3天后即正常，可继续饮用。 晚上泡好，转天早上空腹饮用二至三杯凉茶效果更好。