湖北恩施富硒茶泡法(恩施富硒茶怎么泡视频)
湖北的茶叶有哪些
湖北茶叶品种众多,有老青茶、恩施玉露、宜昌红茶、采花毛尖、来凤藤茶等。
老青茶:黑茶,又名老青砖,成茶端正光滑,砖面色泽青褐,具有独特的陈香味。
恩施玉露:蒸青绿茶,具有茶绿、汤绿、叶底绿的三绿特征。
宜昌红茶:又称宜昌工夫茶,其茶色泽乌润,香气甜纯,滋味鲜淳。
采花毛尖:绿茶,其茶细嫩匀直,香气高扬,滋味鲜爽。
来凤藤茶:代用茶,又名山甜茶、龙须茶,茶内含有丰富的氨基酸物质。
湖北有哪些茶叶
1、老青茶
老青茶属黑茶类,别称青砖茶,又称川字茶,主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,所以又称“湖北老青茶”。
成茶的外形端正光滑,厚薄均匀,砖面色泽青褐。汤色明亮,具有独特的陈香味,品饮时无青涩感觉,叶底粗老呈暗褐色。
2、宜昌红茶
又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。
宜昌红茶始创于清代咸丰年间,离现在已经有150多年。
其茶色泽乌润,香气甜纯,滋味鲜淳,叶底红亮,茶汤“冷后浑”。
3、采花毛尖
采花毛尖属绿茶,产于湖北采花乡,该地是江汉平原与云贵高原的过度地带,风景秀丽,地形气候多样。早在唐朝,《茶经》中就记述了当地产好茶,大抵指的就是毛尖茶吧。
采花毛尖茶外形非常细嫩匀直、色泽翠绿油润、香气高扬、滋味非常的好,毛尖茶自问世以来就屡获各种展会大奖,现在还是钓鱼台国宾馆的专供茶,说它是湖北第一名茶一点不为过。
4、松针茶
松针茶产自湖北保康县,其最大的特点就是形如松针,该茶多次在全省和全国茶叶评比中夺魁。在外形和口感方面,松针茶条索细直,锋尖有力,香气持久,口感鲜爽。
5、龙峰茶
龙峰茶为湖北竹溪特产,相传龙峰是龙王藏身之地,又因龙峰茶叶泡制展开后如百龙竞游,因此被名为龙峰茶。
龙峰茶外形细致紧密显毫,色泽嫩绿油润,整碎有度,质量非常好。自然地域环境的独特造就龙峰茶内质的丰富。经检测,龙峰茶内氨基酸含量高达2.95%,其余各项指标都均高于国家标准,可见其品质不一般!
6、峡州碧峰
峡州碧峰是夷陵区的特产,宜昌市是我国古老的茶区之一,早在《茶经》中就有相关记载,被陆羽列为山南茶之首。
峡州碧峰属于半烘炒绿茶,其品质特点为:外形匀直显毫,香气持久,汤色黄亮明绿,叶底匀整。
7、恩施玉露
富硒茶以恩施玉露最为出名,该茶产于武陵山茶区。湖北恩施是世界硒都,土壤中含有丰富的硒,所以茶树中硒含量要高于一般的茶。
富硒茶中的极叶高山野茶品质极好,以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世。
8、来凤藤茶
来凤藤茶,湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县特产,又名山甜茶、龙须茶,系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶。
其味甘淡,其茶富含人体必须的17种氨基酸、14种微量元素及多糖等,是已经发现的自然硒和黄酮成份含量较高的野生植物。
9、邓村绿茶
邓村有“中国有机第一乡”之称,位于长江西陵峡北岸,山势险峻,邓村树就生长在这崇山峻岭之中。由于生长环境的优越,邓村茶中氨基酸含量达到了5.76%,其他有益物质含量也十分的合适。
10、英山云雾
产于湖北英山县。英山县境内群峰叠峦、云雾缭绕,茶树在此生长可说是吸日月天地之精华,品质之好自然不必赘述。
云雾茶有嫩香和兰香两种香型,两种茶氨基酸含量也高,喝起来润口爽肺让人陶醉。
结语
湖北省是我国著名的茶叶产区,境内环境优美,自然生态良好,因此所产茶叶具有色润、香高、味醇、质优、形美等特点。
除了以上列举的茶叶,还有华胜雪绿、罗针茶、墓峰、川玉茶、瑶山红茶、生甡川砖茶、剑春茶、洞庄、温泉豪峰、隽水源白茶等。
湖北有哪些特产茶叶?
湖北十大名茶:
1.采花毛尖茶
2.龙峰茶
3.松针茶
4.松峰茶
5.峡州碧峰
6.恩施富硒茶
7.邓村绿茶
8.天堂云雾茶
9.水镜茗芽
10.归真茶
采花毛尖茶
绿茶。国家名牌产品。名列湖北十大名优茶精品榜首。二十世纪八十年代创制,主产区湖北五峰县采花乡。其外形细秀,香高持久,味醇回甘。曾多次获得国际国内金奖。
采花毛尖茶品质特征:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
龙峰茶
龙峰茶产于湖北省竹溪县。竹溪县地处鄂、渝、陕交汇处,地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡,该县从20世纪50年代初开始将传统茶的种植与加工和现代先进种植与加工技术相结合,开发出了龙峰茶。因该产品核心产区位于龙王垭,山峰雾腾如龙,相传是龙王藏身之地,此地产的茶叶锋苗挺拔,沏泡后形如百龙竞游,故名为龙峰茶。龙峰茶外型紧细显毫,色泽嫩绿光润,整碎匀整,净度无嫩茎。2006年11月,国家质检总局批准对龙峰茶实施地理标志产品保护。
松针茶
松针茶,外形舒展挺直似矛,色泽翠绿。嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜双醇和,叶底嫩绿鲜活。松针茶芳香清纯,回味悠长。它含有丰富的前青花素,生物黄铜,能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶。
松峰茶
松峰茶是特色传统名茶。由湖北茶农创制于明朝初年。产于湖北省赤壁市,属绿茶。相传元朝末年,朱洪武率领农民起义,羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。
峡州碧峰
峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。因这里唐时为峡州属地,故名峡州碧峰。茶区山水秀丽,岗岭起伏,气候温和,为茶树生长发育创造了良好的生态条件。
湖北什么茶叶最出名 湖北有哪些名茶
1、湖北的四大名茶分别是,老青茶、恩施玉露、英山云雾、宜红茶。除了这四大名茶之外还有鹤峰茶、来凤藤茶、利川红名茶、采花毛尖、武当道茶、邓村绿茶、保康松针、鹤峰翠泉茶、老君眉茶、峡州碧峰、竹溪龙峰茶等
2、老青茶属黑茶类,别称青砖茶,又称川字茶,主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等。老青茶的制造分面茶和里茶两种,面茶较精细,里茶较粗放。
3、恩施玉露,是湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。